Kanggo abad, mesin pemetik teh wis dadi norma ing industri teh kanggo milih teh miturut standar "siji kuncup, loro godhong". Apa sing dipilih kanthi bener utawa ora langsung mengaruhi presentasi rasa, secangkir teh sing apik bakal dadi dhasar nalika dipilih.
Saiki, industri teh ngadhepi akeh masalah sing rumit. Salah sawijining fitur tetanèn global sing luwih nyebar yaiku perdagangan nyengkuyung prodhusèn kanggo nggedhekake produksi, ndadékaké oversupply, rega murah lan penghasilan murah. Cepet-maju 60 taun, lan produser teh komoditas iki bakal ngadhepi kahanan sing beda: biaya produksi wis mundhak amarga biaya dhuwur kanggo njupuk tangan, nanging prices tetep nandhang sungkowo. Kanggo tetep ing bisnis, produser teh kudu nguripake liyane kanggo kurang buruhpemetikan teh mekanik.
Ing Sri Lanka, jumlah rata-rata pickers saben hektar sakamesin kebon tehwis dikurangi saka rata-rata loro dadi mung siji sajrone dekade kepungkur, amarga luwih gampang nggunakake mesin perkebunan teh kanggo njupuk godhong kasar. Mesthine, konsumen teh sing pungkasane ngalami owah-owahan iki. Senajan padha ora Care babagan munggah cetha ing prices eceran, rasa sakaset tehpadha ngombe mboko sithik mudun. Senadyan standar pemetik sing luwih murah lan pemetik teh sing luwih sithik, isih angel golek tenaga kerja sing cocog - model regane murah sing ngasilake dhuwur minangka model klasik nunggang macan, mula produsen teh ora bisa ngalih menyang pemetik mekanis.
Wektu kirim: Sep-06-2022