teh cented, uga dikenal minangka irisan wangi, utamané digawe saka tèh ijo minangka basa teh, karo kembang sing bisa exude wewangian minangka bahan baku, lan digawe deningmesin winnowing lan ngurutake teh. Produksi teh wangi nduweni sejarah dawa paling sethithik 700 taun.
Teh wangi Cina utamane diprodhuksi ing Guangxi, Fujian, Yunnan, Sichuan lan Chongqing. Ing 2018, output mlathi ing China ana 110.800 ton. Minangka jinis unik sakateh sing diolah manehing China, teh scented wis diekspor kanggo Jepang, Amerika Serikat, Rusia, Jerman lan negara liyane kanggo akèh taun, lan seneng reputasi apik ing pasar lokal.
Komposisi kimia lan fungsi kesehatan saka teh wangi wis diteliti sacara ekstensif sajrone 20 taun kepungkur minangka upaya kanggo nemokake prinsip ilmiah ing mburi keuntungan kesehatan saka teh wangi. Komunitas ilmiah lan media massa wis mboko sithik wiwit nggatekake khasiat tèh wangi, kayata ngombé tèh wangi sing digandhengake karo efek antioksidan, antikanker, hypoglycemic, hypolipidemic, immunomodulatory lan neuromodulatory.
Teh wangi minangka jinis unikteh sing diolah manehing China. Saiki, tèh wangi utamané kalebu tèh mlathi, tèh anggrek mutiara, tèh osmanthus wangi, tèh mawar lan tèh honeysuckle, lsp.
Antarane wong-wong mau, tèh mlathi utamané klempakan ing Hengxian County ing Guangxi, Fuzhou ing Fujian, Qianwei ing Sichuan lan Yuanjiang ing Yunnan. Teh anggrek mutiara utamane dikonsentrasi ing Huangshan, Anhui, Yangzhou, Jiangsu lan papan liyane. Teh Osmanthus utamané klempakan ing Guangxi Guilin, Hubei Xianning, Sichuan Chengdu, Chongqing lan panggonan liyane. Teh mawar utamane dikonsentrasi ing Guangdong lan Fujian lan papan liyane. Teh honeysuckle utamane dikonsentrasi ing Hunan Longhui lan Sichuan Guangyuan.
Ing jaman kuna, ana paribasan sing "ngombé tèh iku paling apik, lan ngombe kembang iku paling apik", sing nuduhake yen tèh wangi seneng reputasi dhuwur ing sajarah Cina. Teh wangi ngemot bahan aktif sing luwih lengkap tinimbang teh ijo amarga kembang sing dipilih kaya glikosida, flavonoid, lakton, kumarin, quercetin, steroid, terpenes lan senyawa aktif liyane. Ing wektu sing padha, teh wangi banget disenengi para konsumen amarga aroma sing seger lan kuwat. Nanging, dibandhingake karo teh ijo, riset babagan fungsi kesehatan teh wangi banget winates, yaiku arah riset sing penting, utamane nggunakake model in vitro lan in vivo kanggo ngevaluasi persamaan lan bedane fungsi kesehatan saka wakil sing beda. tèh wangi lan tèh ijo, sing bakal nyumbang kanggo tèh wangi sing dhuwur. pemanfaatan lan pangembangan. Riset babagan fungsi kesehatan teh wangi ing arah liyane uga penting banget, sing bakal mbantu nggedhekake ruang lingkup aplikasi teh wangi. Kajaba iku, pangembangan teh wangi adhedhasar orientasi fungsi kesehatan nduweni makna positif, kayata aplikasi sumber daya kayata kembang kacang kupu-kupu, kembang loquat, godhong gorse line, Eucommia eucommia kembang lanang, lan kembang camellia ing pangembangan teh wangi. .