Alesane dodolan teh ora kudu mudhun sajrone COVID yaiku tèh minangka produk panganan sing ditemokake ing meh kabeh omah Kanada, lan "perusahaan panganan kudu oke," ujare Sameer Pruthee, CEO distributor Grosir Tea Affair sing adhedhasar ing Alberta, Kanada.

Nanging, bisnise, sing nyebar udakara 60 metrik ton teh lan nyampur saben taun menyang luwih saka 600 klien grosir ing Kanada, Amerika Serikat, lan Asia, wis mudhun udakara 30% saben wulan wiwit mati Maret. Penurunan kasebut, ujare, paling penting ing antarane para klien eceran ing Kanada, ing ngendi kunci kasebut nyebar lan dileksanakake kanthi seragam wiwit pertengahan Maret nganti akhir Mei.
Teori Pruthee kok dodolan teh mudhun, yaiku teh dudu barang “online. Teh iku sosial, "ujare.
Wiwit wulan Maret, para pengecer teh sing nyedhiyakake restoran lan kafe lokal nonton tanpa daya nalika pesenan maneh ilang. Toko teh lokal kanthi toko online wiwitane nglaporake dodolan sing kuat, umume kanggo pelanggan sing wis ana sajrone kunci, nanging tanpa kesempatan adhep-adhepan kanggo ngenalake teh anyar, pengecer teh kudu nggawe inovasi kanggo narik pelanggan anyar.

DAVIDsTEA menehi conto sing jelas. Perusahaan sing berbasis ing Montreal, ranté ritel teh paling gedhe ing Amerika Utara, dipeksa nyusun maneh, nutup kabeh kajaba 18 saka 226 toko ing AS lan Kanada amarga COVID-19. Kanggo urip, perusahaan kasebut nggunakake strategi "digital pisanan", nandur modal ing pengalaman pelanggan online kanthi nggawa pandhuan teh online kanggo nyedhiyakake interaksi manungsa lan pribadi. Perusahaan kasebut uga nganyarke kemampuan DAVI, asisten virtual sing mbantu para pelanggan toko, nemokake koleksi anyar, tetep nganggo aksesoris teh paling anyar, lan liya-liyane.

"Kesederhanaan lan kejelasan merek kita resonating online amarga kita sukses nggawa keahlian teh online, kanthi menehi pengalaman sing jelas lan interaktif kanggo para pelanggan supaya terus njelajah, nemokake lan ngrasakake teh sing disenengi," ujare Sarah Segal, Chief Brand Officer. ing DAVIDsTEA. Toko fisik sing tetep mbukak dikonsentrasi ing pasar Ontario lan Quebec. Sawise kuartal pertama sing mbebayani, DAVIDsTEA nglaporake kenaikan 190% kuartal kaping pindho ing e-commerce lan dodolan grosir dadi $23 yuta kanthi bathi $8.3 yuta umume amarga nyuda biaya operasi $24.2 yuta. Isih, dodolan sakabèhé mudhun 41% kanggo telung sasi pungkasan 1 Agustus. Nanging, yen dibandhingake karo taun sadurunge, bathi mudhun 62% kanthi bathi reged minangka persentase dodolan mudhun dadi 36% saka 56% ing 2019. Biaya pangiriman lan distribusi tambah $ 3 yuta, miturut perusahaan.

"Kita ngarepake yen tambah biaya kanggo ngirim tumbas online bakal kurang saka biaya sade sing ditindakake ing lingkungan ritel sing wis kalebu historis minangka bagean saka sade, biaya umum lan administrasi," miturut perusahaan.

COVID wis ngganti kabiasaan konsumen, ujare Pruthee. COVID pisanan ngilangi blanja pribadi, banjur ngowahi pengalaman blanja amarga jarak sosial. Supaya industri teh bisa pulih maneh, perusahaan teh kudu golek cara kanggo dadi bagian saka kebiasaan pelanggan anyar.