Proses ing standar nasional produksi teh Puerh yaiku: njupuk → penghijauan → kneading → pangatusan → mencet lan ngecor. Nyatane, withering karo aMesin garing tehsadurunge greening bisa nambah efek saka greening, nyuda bitterness lan astringency saka godhong tèh, lan nggawe teh diprodhuksi liyane flavorful lan manis. Withering minangka bagean penting saka proses produksi teh Puerh sing ora bisa diabaikan.

Withering, uga dikenal minangka shriveling, roto-roto nyebar ing kahanan suhu lan asor tartamtu, supaya minangka kanggo moderately ningkataké kegiatan enzim rwaning seger, isi materi ngalami owah-owahan fisik lan kimia Moderate, exudes bagéan saka banyu, supaya Asal-Usul. lan godhong layu, wernane ijo peteng, lan gas suket ijo ilang, lan godhong seger sing dipanen disebar miturut kekandelan tartamtu, lan liwat pangatusan, seger. godhong katon layu. Ing proses layu, sawetara owah-owahan dumadi ing godhong seger: banyu suda, godhong dadi alus saka rapuh lan atos, sing gampang digunakake.Mesin Fiksasi Tehkanggo knead menyang bar; withering efektif, supaya suket saka godhong seger subside lan gawé gondho seger, lan duwe ambu fruity utawa kembang, lan teh rampung mellow ing roso tanpa bitterness lan astringency.

Nalika layu ora cukup, godhong tèh nduweni kandungan banyu sing dhuwur, plastisitas sing kurang, gampang pecah nalika diuleni, lan malah ilang jus teh. Teh garing digawe saka tali sing cendhak lan rusak, luwih akeh potongan ujung, rasa kurang lan astringency, warna sup mendhung, lan ngisor godhong ijo. Yen layu banget, godhong garing kurang isi banyu, godhong garing lan atos, lengket cilik, angel dadi strip nalika diuleni, lan tèh sing diremuk mundhak. Teh garing sing digawe kanthi cara iki ngeculake, kanthi luwih akeh serpihan lan rasa sing kurang. Werna werna abu-abu layu ora nuduhake rambut, werna sup godhong ngisor peteng.

Layu moderat saka godhong seger, isi banyu suda, bagéan saka isi transformasi materi, tektur godhong dadi alus, ing wektu iki sampeyan bisa mlebu ing proses sabanjure nggunakakeMesin Roller Teh Kab.