Fermentasi, saka cahya nganti lengkap:

Ijo > Kuning = Putih >Oolong>ireng> Teh Gelap

Teh Taiwan:3 jinis oolong+2 jinis Teh Ireng

 Green Oolong/Oolong panggang /Madu Oolong

Teh Ireng Ruby / Teh Ireng Amber

Embun Gunung Ali

jeneng:The Dew of Mountain Ali (teh celup Dingin/Panas)

Rasa: Teh ireng,Teh Oolong Hijau

 asale: Gunung Ali, Taiwan

Altitude: 1600m

Fermentasi: Full / Cahya

Panggang: Cahya

tata cara:

Diprodhuksi kanthi teknik "cold brew" khusus, teh bisa diseduh kanthi gampang lan cepet ing banyu adhem. Seger, trep, lan keren!

Brews: 2-3 kaping / saben kantong teh

Best Sadurunge: 6 sasi (ora mbukak)

Panyimpenan: Panggonan sing adhem lan garing

Metode Brew:

(1)kadhemen: 1 teabag saben botol 600cc lan goyangake tenan, banjur adhem, rasane luwih enak.

(2)Panas: 1 teabag saben tuwung kanggo 10-20 detik. (100 ° C banyu panas, cangkir karo tutup bakal luwih apik)

Pak Xie, Wakil Presiden ROC(Taiwan), ngunjungi Gunung Ali lan ngombe teh iki.Dheweke kesengsem banget babagan aroma kembang khusus lan rasa tèh sing éndah; sing jenenge "Embun Gunung Ali".

Sawisé iku, ajining diri saka loro teh cepet nyebar, dadi kondhang ing saindhenging donya, minangka "Golden Sunshine" - loro teh paling misuwur saka Mountain Ali.

Langgeng Spring

jeneng:

Forever Spring GreenOolong Tea

Asal:

Mingjian Township, Taiwan

dhuwur:400-600m

Fermentasi:cahya, teh oolong ijo

Panggang: cahya

Metode Brew:

＊Penting Banget–Teh iki kudu digawe ing teko cilik, maksimal 150 nganti 250 cc.

0.

Anget teko nganggo banyu panas (nyiapake pot kanggo nggawe teh). Banjur ngeculake banyu.

1.

Sijine teh menyang teko (kira-kira1/4kebak teko)

2.

Sijine ing 100 ° C banyu panas lan ngenteni mung kanggo 5 detik, banjur pour metu banyu.

(kita ngarani "bangun teh")

3.

Isi teko nganggo banyu panas 100 ° C, ngenteni 20 detik, banjur tuangake kabeh teh (tanpa godhong) menyang pot sajian. Ambune lan nikmati wewangian khusus teh :>

(Teh ambune kaya kembang anggrek sing ayu)

4.

2nd brew ngenteni mung 20 detik, banjur nambah 5 detik wektu bir kanggo saben brew sakteruse.

5.

Sampeyan bisa maca buku, nikmati panganan cuci mulut, utawa meditasi nalika ngombe teh.

Brews:3-5 kaping / saben teko

Paling apik sadurunge:3 taun (ora mbukak)

Panyimpenan:Panggonan sing adhem lan garing

Pak Jiang, Presiden ROC (Taiwan), ngunjungi Mingjian Township ing taun 1975 lan ngombe teh iki.Dheweke kesengsem banget karo petani teh sing kerja keras lan cuaca sing apik sing bisa ngasilake teh ijo-oolong kanthi kualitas apik ing saindhenging taun.

 Iki ngelingake dheweke babagan paribasan Cina kuno ing "Kitab Lagu" sing nyatakakemung wit pinus gedhe lan wit cemara tetep ijo nalika mangsa adhem sing abot.Mangkono dheweke menehi jeneng teh iki "Forever Green".

Golden Sunshine

jeneng:

Golden Sunshine Green Oolong Tea

asale: Gunung Ali, Taiwan

Altitude: 1500m

Fermentasi:cahya, teh oolong ijo

Panggang:cahya

Metode Brew:

＊Penting Banget–Teh iki kudu digawe ing teko cilik, maksimal 150 nganti 250 cc.

0.

Anget teko nganggo banyu panas (nyiapake pot kanggo nggawe teh). Banjur ngeculake banyu.

1.

Sijine teh menyang teko (kira-kira 1/4 kebak teko)

2.

Sijine ing 100 ° C banyu panas lan ngenteni mung 5 detik, banjur pour metu banyu.

(kita ngarani "bangun teh")

3.

Isi teko nganggo banyu panas 100 ° C, ngenteni 40 detik, banjur tuangake kabeh teh (tanpa godhong) menyang pot sajian. Ambune lan nikmati wewangian khusus teh :>

(Teh ambune kaya kembang anggrek sing ayu)

4.

Brew 2nd ngenteni mung 30 detik, banjur tambahake 10 detik wektu nggawe bir kanggo saben bir sakteruse.

5.

Sampeyan bisa maca buku, nikmati panganan cuci mulut, utawa meditasi nalika ngombe teh.

Brews: 5-10 kaping / saben teko

Best Sadurunge: 3 taun (ora dibukak)

Panyimpenan: Panggonan sing adhem lan garing

Teh oolong gunung dhuwur iki diprodhuksi saka kebon teh sing ana ing dhuwure luwih saka 1000 meter lan wilayah prodhuksi utama yaiku Gunung Ali ing kabupaten Chiayi."Golden Sunshine" minangka salah sawijining campuran paling apiksaka wit tèh ing dhuwur gunung.

Kondhang amarga katon ireng-ijo,rasa manis, aroma olahan, wewangian susu lan kembang,kang tahan liwat akeh brews etc.

Teh Lishan

jeneng:

Lishan High Mountain Green Oolong Tea

asale: Lishan, Taiwan

Altitude:2000-2600m

Fermentasi:

cahya, teh oolong ijo

Panggang: Cahya

Metode Brew:

＊Penting Banget–Teh iki kudu digawe ing teko cilik, maksimal 150 nganti 250 cc.

0.

Anget teko nganggo banyu panas(nyiapake pot kanggo nggawe teh). Banjur ngeculake banyu.

1.

Sijine teh menyang teko (kira-kira1/4kebak teko)

2.

Sijine ing 100 ° C banyu panas lan ngenteni mung 5 detik, banjur pour metu banyu.

(kita ngarani "bangun teh")

3.

Isi teko nganggo banyu panas 100 ° C, ngenteni 40 detik, banjur tuangake kabeh teh (tanpa godhong) menyang pot sajian. Ambune lan nikmati wewangian khusus teh :>

(Duwe awewangian kembang kelangan khusus dhuwur)

4.

Brew 2nd ngenteni mung 30 detik, banjur tambahake 10 detik wektu nggawe bir kanggo saben bir sakteruse.

5.

Sampeyan bisamaca buku, seneng panganan cuci mulut, utawa tapasinambi ngombe teh.

Brews: 7-12 kaping / saben teko

Best Sadurunge: 3 taun (ora dibukak)

Panyimpenan: Panggonan sing adhem lan garing

Amarga cuaca sing adhem lan lembab, lan awan gunung sing abot ing wayah esuk lan sore, tèh kasebut entuk wektu sinar matahari rata-rata sing luwih cendhek. Mangkono, tèh nduweni ciri sing apik, kayata katon ireng-ijo, rasa manis, aroma sing apik lan tahan liwat akeh brews.

 Teh Lishan diprodhuksi saka kebon teh sing ana ing dhuwure luwih saka 2000 meter lan umume diarani teh oolong gunung paling apik ing Taiwan., utawa malah ing saindhenging donya.

Tungding Oolong

jeneng:Teh Oolong Bakar Tungding

asale:

Luku saka kabupaten Nantou, Taiwan

Altitude: 1600m

Fermentasi:

medium, teh oolong panggang

Panggang:abot

Metode Brew:

＊Penting Banget–Teh iki kudu digawe ing teko cilik, maksimal 150 nganti 250 cc.

0.

Anget teko nganggo banyu panas(nyiapake pot kanggo nggawe teh). Banjur ngeculake banyu.

1.

Sijine teh menyang teko (kira-kira1/4kebak teko)

2.

sijine ing100 ° C banyu panaslan ngenteni mung 3 detik, banjur pour banyu.

(kita ngarani "bangun teh")

3.

Isi teko nganggo banyu panas 100 ° C, ngenteni 30 detik, banjur tuangake kabeh teh (tanpa godhong) menyang pot sajian. Ambune lan nikmati wewangian khusus teh :>

(Ambune kaya tehngobong areng lan kopi, banget anget lan kuat.)

4.

Brew 2nd ngenteni mung 10 detik, banjur tambah 5 detik wektu nggawe bir kanggo saben brew sakteruse.

5.

Sampeyan bisamaca buku, seneng panganan cuci mulut, utawa tapasinambi ngombe teh.

Brews: 8-15 kaping / saben teko

Best Sadurunge: 3 taun (ora dibukak)

Panyimpenan:Panggonan sing adhem lan garing

Iki asline diprodhuksi ing wilayah pegunungan ing Luku kabupaten Nantou.Tungding Oolong, minangka tèh paling sajarah lan misterius ing Taiwan, unik amarga pangolahan bola-bola., godhong tèh dadi nyenyet sing katon kaya bal cilik.

Penampilane ijo jero. Werna masakan iku padhang emas-kuning.Ambune kuwat. Rasa lembut lan kompleks biasane tahan suwe banget ing ilatlan tenggorokan sawise ngombe teh.

Teh Oolong NCHU Tzen

jeneng:

Teh Oolong NCHU Tzen (Teh Oolong Umur lan Panggang)

 asale:

TeabraryTW, Universitas Chung Hsing Nasional, Taiwan

Altitude: 800~1600m

Fermentasi:

Teh oolong abot, panggang lan tuwa

Panggang:abot

Metode Brew:

＊Penting Banget–Teh iki kudu digawe ing teko cilik, maksimal 150 nganti 250 cc.

0.

Anget teko nganggo banyu panas (nyiapake pot kanggo nggawe teh). Banjur ngeculake banyu.

1.

Sijine teh menyang teko (kira-kira1/4kebak teko)

2.

sijine ing100 ° C banyu panaslan ngenteni mung 3 detik, banjur pour banyu.

(kita ngarani "bangun teh")

3.

Isi teko nganggo banyu panas 100 ° C, ngenteni 35 detik, banjur tuangake kabeh teh (tanpa godhong) menyang pot sajian. Ambune lan nikmati wewangian khusus teh :>

(Teh wisplum mboten umum, Jamu Chinese, warung lan coklat aromas)

4.

2nd brew ngenteni mung 20 detik, banjur nambah 5 detik wektu bir kanggo saben brew sakteruse.

5.

Sampeyan bisamaca buku, seneng panganan cuci mulut, utawa meditasi nalika ngombeteh.

Brews: 8-15 kaping / saben teko

Best Sadurunge: luwih tuwa, ambune luwih enak (yen durung dibukak)

Panyimpenan: Panggonan sing adhem lan garing

Tzen teh oolong ananemokke dening profesor Jason TC Tzen ing NCHU. Teh kasebut dihargai amarga rasa lan mupangat kesehatan sing nyenengake, amarga kandungan agonis reseptor ghrelin, teaghrelins (TG) lan diapresiasi banget dening pamrentah Taiwan.

Iku ora mung sehat lan sedhep, nanging uga anget karo non-kafein.Ayo ngombe secangkir Tzen Oolong lan santai:>

Kaendahan Oriental

jeneng:

Teh Oolong Oriental Beauty (Teh Oolong tip putih), jinis bal

 asale:

Luku saka kabupaten Nantou, Taiwan

Altitude: 1500m

Fermentasi:Sedheng

Panggang:Sedheng

Metode Brew:

＊Penting Banget–Teh iki kudu digawe ing teko cilik, maksimal 150 nganti 250 cc.

0.

Anget teko nganggo banyu panas(nyiapake pot kanggo nggawe teh). Banjur ngeculake banyu.

1.

Sijine teh menyang teko (kira-kira 1/3 kebak teko)

2.

Sijine ing 100 ° C banyu panas lan ngenteni mung 5 detik, banjur pour metu banyu.

(kita ngarani "bangun teh")

3.

Isi teko nganggo banyu panas 100 ° C, ngenteni 30 detik, banjur tuangake kabeh teh (tanpa godhong) menyang pot sajian. Ambune lan nikmati wewangian khusus teh :>

(Teh kasebut duwe wewangian madu khusus)

4.

Brew 2nd ngenteni mung 20 detik, banjur tambah 10 detik wektu nggawe bir kanggo saben brew sakteruse.

5.

Sampeyan bisa maca buku, nikmati panganan cuci mulut, utawa meditasi nalika ngombe teh.

Brews: 8-10 kaping / saben teko

Best Sadurunge: 2 taun (ora dibukak)

Panyimpenan: Panggonan sing adhem lan garing

Teh iki misuwur kanthimadu khusus lan aroma woh sing matengamarga proses fermentasi. Ana legenda singRatu Inggris banget ngormati teh lan dijenengi "Kaendahan Oriental".

Sing liyane godhong-tips ana, liyane kualitas padha duwe. Iki minangka teh sing paling istimewa lan misuwur ing Taiwan. Ana rong versi teh, jinis bal lan jinis curl.

Sun-Moon Lake - Teh Ruby

jeneng:

Sun-Moon Lake - Teh Ireng Ruby

asale: Sun-Moon Lake, Taiwan
Altitude: 800m

Fermentasi:Lengkap, Teh Ireng

Panggang: Cahya

Metode Brew:

＊Penting Banget–Teh iki kudu digawe ing teko cilik, maksimal 150 nganti 250 cc.

0.

Anget teko nganggo banyu panas (nyiapake pot kanggo nggawe teh). Banjur ngeculake banyu.

1.

Sijine teh menyang teko (kira-kira 2/3 kebak teko)

2.

Isi teko nganggo banyu panas 100 ° C, ngenteni 10 detik, banjur tuangake kabeh teh (tanpa godhong) menyang pot sajian. Ambune lan nikmati wewangian khusus teh :>

(Teh ambune kaya kayu manis alami lan mint seger)

3.

Brew 2nd ngenteni mung 10 detik, banjur tambah 3 detik wektu nggawe bir kanggo saben brew sakteruse.

4.

Sampeyan bisa maca buku, nikmati panganan cuci mulut, utawa meditasi nalika ngombe teh.

Brews: 6-12 kaping / saben teko

Best Sadurunge: 3 taun (ora dibukak)

Panyimpenan:Panggonan sing adhem lan garing

Teh ireng kualitas apik iki digawe ing saubengé tlaga Sun-Moon sing dumunung ing Yuchih, Puli ing kabupaten Nantou. Ing taun 1999, lembaga TRES ing Taiwan ngembangake kultivar anyar-TTES No. 18.

 Teh kasebut misuwur amarga ambune kaya kayu manis lan mint seger, lan kanthi werna teh rubi sing apik banget, populer ing antarane konsumen ing saindenging jagad.

Teh Ireng Amber

jeneng:

Teh Ireng Gunung Amber

Asal:Gunung Ali, Taiwan
dhuwur:1200m

Produser:

Mr.Xu (Pabrik Teh Hong-Yi)

Fermentasi: Lengkap, Teh Ireng

Panggang: cahya

Metode Brew:

＊Penting Banget–Teh iki kudu digawe ing teko cilik, maksimal 150 nganti 250 cc.

0.

Anget teko nganggo banyu panas (nyiapake pot kanggo nggawe teh). Banjur ngeculake banyu.

1.

Sijine teh menyang teko (kira-kira 2/3 kebak teko)

2.

Isi teko nganggo banyu panas 100 ° C, ngenteni 20 detik, banjur tuangake kabeh teh (tanpa godhong) menyang panci sajian. Ambune lan nikmati wewangian khusus teh :>

(Ambune kaya tehmadu khusus lan wewangian woh)

3.

2nd brew ngenteni 30 detik, banjur tambah 10 detik wektu bir kanggo saben brew sakteruse.

4.

Sampeyan bisa maca buku, nikmati panganan cuci mulut, utawa meditasi nalika ngombe teh.

Brews:3-7 kaping / saben teko

Paling apik sadurunge:3 taun (ora mbukak)

Panyimpenan:Panggonan sing adhem lan garing

Teh ireng iki digawe saka wit teh khusus, "GoldenSunshine" ing Mountain Ali lan nduweni madu khusus lan wewangian woh sing mateng.

Mbayangno wong wadon ayu nari ing taman teh, ngombe teh ambar ireng sugih lan nglaras sesawangan apik banget saka Mountain Ali - carane apik tenan urip!