Abstrak
9,10-anthraquinone (AQ) minangka rereged karo risiko karsinogenik potensial lan ana ing teh ing saindenging jagad. Watesan residu maksimal (MRL) AQ ing set teh ing Uni Eropa (EU) yaiku 0,02 mg / kg. Sumber AQ ing pangolahan teh lan tahap utama kedadeyan kasebut diselidiki adhedhasar metode analitis AQ sing wis diowahi lan analisis spektrometry sing wis diowahi (MS) Gas (GC-MS). Dibandhingake karo listrik minangka sumber panas ing pangolahan teh ijo, aq tambah 4,3 nganti 23.9 kaping ing pangolahan teh kanthi batu bara kanthi udakara 0,02 mg, nalika level AQ ing lingkungane. Tren sing padha diamati ing pangolahan teh Oololong ing panas batu bara. Langkah-langkah kanthi kontak langsung ing antarane godhong teh lan wasap, kayata fiksasi lan pangatusan, dianggep minangka langkah utama produksi AQ ing pangolahan teh. Tingkat AQ tambah kanthi wektu kontak sing mundhak, nuduhake manawa politik pollin sing dhuwur ing teh bisa uga asale saka wasap sing disebabake batu bara lan pembakaran. Cacah patourty saka bengkel sing beda karo listrik utawa batu bara minangka sumber panas dianalisa, wiwit saka 50,0% -85,0% lan 5,0% -35,0% lan luwih saka deteksi lan luwih saka tarif aq. Kajaba iku, isi AQ maksimal 0,064 mg / kg diamati ing produk teh kanthi batu bara minangka sumber panas, nuduhake yen tataran aq kontaminasi ing produk sing ana ing produk sing ana kemungkinan batu bara.
Tembung kunci: 9,10-anthraquinone, pangolahan teh, batu bara, sumber kontaminasi
Pambuka
Teh sing diprodhuksi saka godhong camellia sinensis (L.) O. Kuntze, minangka salah sawijining omben-omben sing paling populer amarga keuntungan sing nyegerake. Ing 2020 produksi teh global, teh wis tambah dadi 5.972 yuta ton metrik, sing dadi tikel sajrone 20 taun kepungkur [1]. Adhedhasar macem-macem cara kanggo ngolah, ana enem jinis teh utama, kalebu teh ijo, teh ireng, teh peteng, teh putih lan teh putih lan teh putih [2,3]. Kanggo njamin kualitas lan keamanan produk, penting banget kanggo ngawasi tingkat polutan lan netepake asal usul.

Ngenali sumber rereged, kayata residu pestisida, logam abot kayata hidrokarbon aromatik polycyclic (PAHS), minangka langkah utama kanggo ngontrol polusi. Nyemprot langsung saka bahan bakar sintetik ing kebon teh, uga mabur udara sing disebabake dening operasi ing taman teh, minangka sumber utama pestisida ing teh [4]. Logam abot bisa nglumpukake ing teh lan nyebabake keracunan, sing biasane asale saka lemah, pupuk lan swasana [5-7]. Minangka kanggo polusi liyane sing muncul ing teh, mula angel dienuhi amarga kompleks sing kompleks saka rantai teh produksi kalebu tanduran, pangolahan, paket, paket, lan transportasi. Pahs ing teh asale saka pemendhotan kendaraan lan pembakaran bahan bakar sing digunakake sajrone ngolah godhong godhong, kayata kayu batu bara lan batu bara [8-10].

Sajrone pembakaran batu bara lan kayu, polutan kayata oksida karbon dibentuk [11]. Akibaté, gampang banget kanggo sisa-sisa polutan sing kasebut ing ndhuwur iki bisa kedadeyan ing produk sing wis diproses, kayata gandum, stock stock lan iwak kulit, kanthi ancaman kanggo kesehatan manungsa [12,13]. Pah sing disebabake dening pembakaran kasebut asale saka vololumezation Pahs sing ana ing bahan bakar kasebut, yaiku panyebaran senyawa sing dhuwur ing antarane radikal gratis [14]. Suhu, wektu, lan isi oksigen minangka faktor penting sing mengaruhi konversi Pah. Kanthi kenaikan suhu, isi PAHS luwih dhisik banjur suda, lan regane pucuk dumadi ing 800 ° C; Konten Pahs mudhun banget kanggo nglacak wektu pembakaran nalika ana ing ngisor watesan sing diarani 'Boundary Wektu', amarga oxidasi sing ora lengkap, nanging oxiderasi sing ora lengkap bakal ngasilake Opsihs lan turunan liyane [15-17].

9,10-Anthraquinone (AQ, CAS: 84-65-1, 1), turunan oksigen saka Pahs [18], kasusun saka telung siklus kondensed. Iki kadhaptar minangka karsinogen sing bisa (klompok 2B) dening agensi internasional kanggo riset kanker ing taun 2014 [19]. AQ bisa racun kanggo nggawe kompleks cleavage ii lan nyandhet hidrolisis adenosine trifosfate (ATP) kanthi ngilangi AQ, sing tegese kanker sing dawa bisa nyebabake karusakan DNA, tegese kanker DNA sing dhuwur bisa nyebabake risiko kanker [20]. Minangka efek negatif babagan kesehatan manungsa, watesan residu maksimal AQ (MRL) 0,02 mg / kg disetel ing teh dening Uni Eropa. Miturut panaliten sadurunge, celengan AQ disaranake minangka sumber utama sajrone tanduran teh [21]. Uga adhedhasar konsekuensi eksperimen ing pangolahan teh indonesian lan ireng sing diowahi kanthi signifikan lan kumelun saka peralatan pangolahan disaranake minangka salah sawijining sebab utama [22]. Nanging, asal usul AQ ing pangolahan teh tetep angel, sanajan sawetara hipotesis, sanajan sawetara hipotesis jalur AQ disaranake [23,24], nuduhake manawa penting banget kanggo nemtokake faktor penting ing pangolahan AQ ing pangolahan AQ ing pangolahan AQ ing pangolahan AQ ing pangolahan AQ ing pangolahan AQ ing pangolahan AQ.

Gambar 1. Formula kimia AQ.

Diwenehi riset ing pembentukan AQ sajrone batu bara batu bara lan karusakan saka bahan bakar ing pangolahan AQ, sing migunani kanggo ngonfirmasi sumber daya AQ, sing migunani kanggo konfirmasi asale saka macem-macem langkah-langkah, sing kedadeyan pola pola ing pangolahan teh.

Asil
Cara Validasi
Dibandhingake karo panaliten sadurunge [21], prosedur ekstraksi cair-cair digabungake sadurunge injeksi menyang GC-ms menyang GC-ms menyang GC-MS / MS supaya bisa nambah sensitivitas lan njaga pratelan instrumental. Ing 2B 2B, metode sing apik nuduhake perbaikan sing signifikan ing pemurnian conto, pelarut dadi luwih entheng ing warna. Ing FIG 2A, spektrum scan lengkap (50-350 m / z) nggambarake sawise pemurnian, garis dhasar spektrum suda lan luwih akeh senyawa kromatik sing wis dicopot sawise ekstraksi cair.

Gambar 2. (A) spektrum scan lengkap saka sampel sadurunge lan sawise pemurnian. (b) efek pembersihan saka cara sing apik.
Cara validasi, kalebu linearity, pemulihan, watesan kuanteitasi (loq) lan efek matriks (aku), ditampilake ing 0,998, sing ana ing 0,998, sing ana ing 0,998, sing ana ing 0,998, sing ana ing 0.998, sing ana ing 0.998, lan ing sampel AIR kanthi jarak 0.5 nganti 8 μg / m3.

Pamulihan AQ ditaksirake ing telung konsentrasi spiked ing antarane konsentrasi sing diukur lan nyata ing teh garing (0,05 mg) lan sampel udhara (0,5, 1,5, 3 00 00). Pamulihan AQ ing THE wiwit saka 77.78% nganti 113,78% ing teh garing lan wiwit taun 95,69% ing tunas teh, kanthi rsd% luwih murah tinimbang 15%. Pamulihan AQ ing conto udhara wiwit 78,47% nganti 117,06% karo RSD% ing ngisor 20%. Konsentrasi list sing paling murah diidentifikasi minangka loq, yaiku 0,005 mg / kg, 0,005 mg lan 0,5 μg / m³ ing pucuk tunas, teh garing lan udhara. Kaya sing kapacak ing Tabel 1, matriks teh garing lan tunas teh rada tambah tanggapan AQ, sing ndadékaké aku 109,0% lan 110,9%. Kanggo matrik conto udhara, aku yaiku 196.1%.

Tingkat AQ sajrone pangolahan teh ijo
Kanthi tujuan ngerteni efek saka macem-macem sumber panas sing beda ing teh lan lingkungan godhong seger dipérang dadi rong klompok tartamtu lan diproses kanthi rong bengkel pangolahan ing perusahaan sing padha. Siji klompok diwenehake nganggo listrik, lan liyane kanthi batu bara.

Kaya sing dituduhake ing Fig. 3, level AQ kanthi listrik amarga sumber panas wiwit 0,008 nganti 0.013 mg / kg. Sajrone proses fiksasi, lebar saka godhong teh sing disebabake dening pangolahan ing pot kanthi suhu sing dhuwur ngasilake 9,5% ing AQ. Banjur, tingkat AQ tetep sajrone proses gulung sanajan ilang jus, menehi saran manawa proses fisik bisa uga ora mengaruhi tingkat AQ ing pangolahan teh. Sawise langkah pangatusan pisanan, level AQ tambah saka 0,010 nganti 0.012 mg / kg, banjur terus munggah nganti 0.013 mg / kg nganti mburi pangatusan maneh. PFS, sing nuduhake variasi ing saben langkah, yaiku 1.10, 1.03, 1.24, 1.08 ing fiksasi, gulung, pangatusan pisanan lan ring. Asil saka PFS nyaranake manawa diproses ing energi listrik duwe efek sethithik ing tingkat AQ ing teh.

Gambar 3. Tingkat AQ sajrone pangolahan teh ijo kanthi listrik lan batu bara minangka sumber panas.
Ing kasus batu bara minangka sumber panas, q isi sing saya tambah kanthi tliti nalika pangolahan teh, sing surur saka 0,008 nganti 0,038 mg / kg. 338,9% AQ tambah ing prosedur fixation, tekan 0,037 mg / kg, sing adoh saka MRL 0,02 mg / kg sing disetel dening Uni Eropa. Sajrone panggung gulung, level AQ isih tambah 5,8% sanajan ora adoh saka mesin fiksasi. Ing pangatusan lan pangatusan maneh, konten AQ tambah sethithik utawa mudhun rada. Pfs nggunakake batu bara minangka sumber panas ing fiksasi, nggulung pangatusan pisanan lan pangatusan maneh yaiku 4.39, 1.05, 0,05, lan 1.05, lan 1.05.

Kanggo luwih nemtokake hubungan antara pembakaran batu bara lan penting partikel sing digantung (PMS) ing FIGHSHOP 4.

Gambar 4. Tingkat AQ ing lingkungan kanthi listrik lan batu bara minangka sumber panas. * Nuduhake prabédan sing signifikan ing tingkat AQ ing conto (p <0.05).

Tingkat AQ sajrone pangolahan teh Oolong Teh Oolong Teh, utamane sing diproduksi ing Fujian lan Taiwan, minangka jinis teh sing disegerake. Kanggo luwih nemtokake langkah utama nambah tingkat AQ lan efek bahan bakar sing beda, kumpulan godhong seger digawe dadi sumber listrik-gas-animan, bebarengan. Tingkat AQ ing pangolahan Teh Oolong nggunakake sumber panas sing beda ditampilake ing Gambar 5.00. Tren level AQ alami stagnasi ing ngisor 0,005 mg / kg, sing padha karo listrik.

Gambar 5. Tahap AQ sajrone pangolahan teh sing ditutup karo campuran listrik gas-gas alami lan batu bara minangka sumber panas.

Kanthi batu bara minangka sumber panas, tingkat AQ ing rong langkah pisanan, garing lan nggawe ijo, intine padha karo campuran gas-listrik alami. Nanging, prosedur sabanjure nganti fiksasi nuduhake celah kanthi bertahap, sing nuduhake level AQ wiwit 0,004 nganti 0.0023 mg / kg. Tingkat ing langkah gulung sing dikempalken nyuda nganti 0,018 mg / kg, sing bisa uga amarga ilang jus sing nggawa sawetara rereged AQ. Sawise panggung rol, tingkat ing panggung pangatungan tambah dadi 0,027 mg / kg. Ing miring, nggawe ijo, fiksasi, rol bungkus, pfs ana 2,32, 5.66, 0,50, lan 1,50.

Kedadeyan AQ ing produk Teh kanthi sumber panas sing beda

Kanggo nemtokake efek isi Teh teh kanthi macem-macem sumber panas, 40 conto conto saka listrik sing dianalisis, kaya sing ditampilake kanthi nggunakake batu bara, lan tingkatan saka batu bara. 35.0% diamati ing conto batu bara. Umume konspuously, listrik duwe tarif detektif lan eksproduksi 56,4% lan 7.7%, kanthi isi maksimal, kanthi konten 0,020 mg / kg.

Diskusi

Adhedhasar pfs nalika diproses kanthi rong jinis sumber panas, mula jelas manawa fix minangka langkah utama sing nyebabake energi AQ sing diprodhuksi ing isi listrik ing teh. Sajrone pangolahan teh ijo, pangobongan batu bara akeh ngasilake akeh asap ing proses fiksasi dibandhingake karo proses teh listrik, padha karo proses tiwas, padha karo proses cahya ing conto barbecue sing ngrokok [25]. Sing rada nambah konten AQ sajrone panggung gulung ngusulake yen wasap sing disebabake dening pembakaran batu bara ora mung nyebabake tingkat AQ sajrone langkah-langkah fiksasi, nanging uga ing lingkungan pangolahan amarga deposisi atmosfer. Batu bara uga digunakake minangka sumber panas ing pangatusan pisanan lan pangatusan maneh, nanging ing rong langkah kasebut, konten AQ sing tambah sethithik utawa mudhun. Iki bisa diterangno kanthi kasunyatan manawa pengering angin panas sing dipasang tetep adoh saka wasap sing disebabake dening pembakaran batu bara [26]. Kanggo nemtokake sumber pollin, tingkat AQ ing swasana dianalisa, nyebabake celah sing signifikan ing antarane loro bengkel kasebut. Alesan utama iki yaiku batu bara sing digunakake ing fiksasi kasebut, pangatusan pangatusan pisanan lan tahap ulang tahun pertama bakal ngasilake AQ sajrone pangobongan sing ora lengkap. AQ kasebut banjur dibentuk ing partikel cilik sawise pembakaran batu bara lan buyar ing udhara, ngangkat polusi AQ ing lingkungan bengkel ing lingkungan bengkel [15]. Suwe-suwe, amarga wilayah permukaan permukaan lan kapasitas adsorption sing gedhe, particulate kasebut banjur dienggoni ing permukaan godhong teh, nyebabake Tambah AQ ing produksi. Mula, pembakaran batu bara dianggep minangka rute utama sing nyebabake kontaminasi AQ sing berlebihan ing pangolahan teh, kanthi waspada dadi sumber polusi.

Minangka kanggo pangolahan teh Oolong, AQ tambah diisi karo sumber panas, nanging bedane antara loro sumber panas sing signifikan. Asil kasebut uga nyaranake batu bara minangka sumber panas sing nduwe peran utama kanggo nambah level AQ, lan fiksasi kasebut dianggep minangka langkah utama kanggo nambah kontaminasi AQ adhedhasar PFS. Sajrone pangolahan teh listrik kanthi hibrida gas-listrik alami, tren tingkat AQ stagnating ngisor 0,005 mg / kg, kayata energi sing resik, kayata gas alami, bisa nyuda risiko ngasilake risiko AQ sing diolah saka diproses.

Minangka kanggo tes sampling, asil kasebut nuduhake yen kahanan kontaminasi AQ luwih elek nalika nggunakake batu bara minangka sumber panas tinimbang listrik, sing bisa uga ana ing papan kerja. Nanging, sanajan ketoke listrik minangka sumber panas sing paling resik sajrone pangolahan teh, isih ana rereged aq ing produk sing nggunakake listrik minangka sumber panas. Kahanan kasebut katon padha karo sing diterbitake sadurunge nerbitake reaksi 2- alkenals kanthi hidroquinones lan benzoinones disaranake minangka jalur kimia sing potensial [23], amarga iki bakal diteliti ing riset ing ngarep.

Kesimpulan

Ing karya iki, sumber daya polusi AQ ing ijo lan Oolong diisi kanthi eksperimen komparatif adhedhasar metode analitis GC-ms / ms sing apik. Tujuan kita langsung didhukung yen sumber polutan utama AQ sing dhuwur yaiku disebabake dening pembakaran, sing ora mung kena pengaruh tahapan pangolahan, nanging uga kena pengaruh lingkungan metokake bengkel. Ora kaya tahap sing nggulung lan garing, ing endi owah-owahan tingkat AQ ora bisa disengaja, tahap kanthi mawar sing ana ing AQ kontaminasi AQ amarga jumlahe sajrone tahap kasebut. Mula, bahan bakar sing resik kayata gas lan listrik alami dianjurake minangka sumber panas ing pangolahan teh. Kajaba iku, asil eksperimen uga nuduhake manawa ora ana waspada sing diobrol, isih ana faktor liyane sing bisa diamati ing bengkel ing mangsa, nalika jumlah AQ ing mangsa banyu kanthi bahan bakar sing resik, sing kudu diteliti ing ngarep.

Bahan lan Metode

Reagents, bahan kimia lan bahan

Standard anthraquinone (99,0%) dituku saka Dr. ohrenstorfer GmbH Company (Augsburg, Jerman). Standard internal D8-anthraquinone (98.6%) dituku saka C / D / N Isotopes (Quebec, Kanada). Sodium sulfat (na2som) lan sulfat magnesium (mgso4) (Shanghai, China). Florisil diwenehake dening WenZhou Organic Company (Wenzhou, China). Kertas serat circro-glass (90 mm) dituku saka Ahlstrom-Munksjö Company (Helsinki, Finlandia).

Persiapan sampel

Sampel teh ijo diproses kanthi fiksasi, gulung, pangatusan pisanan lan ngerasa maneh (nggunakake peralatan sing ditutup), dene conto sing diproses kanthi adhem, nggawe godhong seger (royal, lan pangatusan. Sampel saka saben langkah diklumpukake kaping telu ing 100g sawise nyawiji kanthi jero. Kabeh conto disimpen ing -20 ° C kanggo analisis liyane.

Sampel udhara diklumpukake nganggo kertas serat gelas (90 mm) nggunakake sampel volume medium (100, Qingdao Laoshan elektronik perusahaan, Qingdao, China) [27], mlaku ing 100 h.

Sampel sing dikuwatake dipasang karo aq ing 0,005 mg / kg, 0,010 mg, 0,03 mg / 0,03 mg / 0,03 mg / 0,03 mg 0,072 mg / kg (3.0 μg / m3 kanggo sampel udara) kanggo kertas filter kaca, masing-masing. Sawise goyangake kanthi tliti, kabeh conto ditinggalake nganti 12 h, diikuti karo langkah ekstraksi lan ngresiki.

Konten kelembapan dipikolehi kanthi njupuk 20 g sampel sawise nyawiji saben langkah, pemanasan ing 105 ° C kanggo 1 h, banjur nimbang lan mbagi kanthi bobot sadurunge dadi panas.

Conto ekstraksi lan ngresiki

Sampel teh: ekstraksi lan pemurnian AQ saka conto teh sing ditindakake adhedhasar metode sing diterbitake saka Wang et al. karo sawetara adaptasi [21]. Sedhela, 1,5 g conto teh sing pisanan dicampur karo 30 μL d8-aq (2 mg / kg) lan kiwa kanggo ngadeg 30 menit, banjur dicampur karo banyu deionized 1,5 ml lan kiwa kanggo 30 menit. 15 ml 20% Acetone ing N-Hexane ditambahake ing conto teh lan sonicated kanggo 15 menit. Banjur conto kasebut vorteksed karo 1.0 g mgs4 kanggo 30 s, lan centrifuged 5 menit, udakara 11.000 rpm. Sawise dipindhah menyang kulit piring 100 ml, 10 ml saka fase organik ndhuwur kasebut diuapno nganti meh garing ing vakum ing 37 ° C. 5 ml 2,5% Acetone ing N-Hexane ngeculake ekstrak ing flasks berbentuk woh pir kanggo dimurnèkaké. Kolom kaca (10 cm × 0,8 cm) dumadi saka ngisor menyang ndhuwur wol gelas lan 2g florrisil, sing ana ing antarane rong lapisan 2 cm na2som. Banjur 5 ml 2,5% aseton ing N-Hexane ngramal kolom. Sawise loading solusi sing bisa diresiki, AQ eluted kaping telu karo 5 ml, 10 ml, 10 ml 2,5% aseton ing n-hexane ing n-hexane. Eluat gabungan ditransfer menyang flaks berbentuk woh pir lan evaporated meh garing ing vakum ing 37 ° C. Pendhudhuk garing banjur dibayar karo 1,5% aseton ing hexane ngiringan filtrasi liwat filter ukuran ukuran 0,22 μm. Banjur larutan sing direncanakake dicampur karo Acetonitrile kanthi rasio volume 1: 1. Sawise langkah goyang, subnatan digunakake kanggo analisis GC-MS / ms.

Sampel udhara: separo kertas serat, netes karo 18 μL D8-AQ (2 mg / kg), dicemplungake ing 15 ml 20% aseton ing n-hexane, banjur sonicated sonicated 15 menit. Fase organik dipisahake dening centrifugation ing 11,000 rpm sajrone 5 menit lan kabeh lapisan ndhuwur dicopot ing flask berbentuk woh pir. Kabeh fase organik sing diuapno nganti meh garing ing vakum ing 37 ° C. 5 ml 2,5% aseton ing hexane ngresiki ekstrak kanggo dimurneksi kanthi cara sing padha kaya ing conto teh.

GC-MS analisis

Varikatografi 450 kromatog Gas sing dilengkapi detektor gas 300 tandem (varian, walnut creek, CA, AS) digunakake kanggo nindakake analisis AQ kanthi versi Workstation versi 6.9.3 piranti lunak. Faktor varian papat kolom kapiler VF-5MS (30 m× 0.25 mm × 0,25 μm) digunakake kanggo pamisahan kromatografi. Gas Carrier, Helium (> 99.999%), disetel ing tingkat aliran 1.0 ml / min kanthi tabrakan gas Argon (> 99.999%). Suhu oven diwiwiti saka 80 ° C lan dianakake kanggo 1 menit; Tambah ing 15 ° C / min nganti 240 ° C, banjur tekan 260 ° C / Min lan dianakake kanggo 5min. Suhu sumber ion yaiku 210 ° C, uga suhu baris transfer data 280 ° C. Volume injeksi yaiku 1.0 μL. Kahanan MRM ditampilake ing Tabel 3.

Chromatogra gas agilent 8890 sing dilengkapi agileter massal 7000d (agilent, stevens creek, CA, USA) digunakake kanggo nganalisa efek pembersihan karo piranti lunak Masjunter 10.1. Kolom GC AGLENT J & W hp-5ms GC (30 m × 0.25 mm × 0,25 μm) digunakake kanggo pamisahan kromatografi. Gas Carrier, Helium (> 99.999%), disetel ing tingkat aliran 2.25 ml / min kanthi tabrakan gas nitrogen (99.999%). Suhu sumber EI Ion disesuaikan ing 280 ° C, padha karo suhu baris transfer. Suhu oven diwiwiti saka 80 ° C lan dianakake sajrone 5 menit; digedhekake 15 ° C / min nganti 240 ° C, banjur udakara 280 ° C / Min Min lan dijaga 5 menit. Kahanan MRM ditampilake ing Tabel 3.

Analisis statistik
Isi AQ ing godhong seger dibenerake kanggo konten materi garing kanthi misahake konten kelembapan supaya bisa dibandhingake lan nganalisa tingkat AQ nalika diproses.

Owah-owahan aq ing conto teh teh ditaksir karo piranti lunak Microsoft Excel lan IBM SPSS Statistik Statistik 20.

Faktor pangolahan digunakake kanggo nggambarake owah-owahan ing AQ sajrone ngolah teh. PF = RL / RF, ing ngendi RF minangka level AQ sadurunge pangolahan langkah lan rl yaiku level AQ sawise langkah pangolahan. PF nuduhake suda (pf <1) utawa peningkatan (pf> 1) ing residu AQ sajrone langkah pangolahan tartamtu.

Aku nuduhake nyuda (kula <1) utawa nambah (kula> 1) kanggo nanggepi instrumen analitis, sing adhedhasar aspek kalibrasi ing matriks lan sela kaya ing ngisor iki:

Kula = (slopematrix / slopesolvent - 1) × 100%

Ing endi slopematrix minangka lereng kurva kalibrasi ing pelarut sing cocog karo matriks, slopeolvent minangka slope kurva kalibrasi ing solvent.

Penghargaan
Karya iki didhukung dening ilmu lan teknologi utama ing Provinsi Zhejiang (2015c12001) lan dhasar ilmu nasional China (42007354).
Konflik kepentingan
Penulis nyatakake yen ora duwe konflik.
Hak lan Ijin
Hak Cipta: © 2022 dening penulis. Penilai Eksklusif Akademik maksimal, Faylettville, GA. Artikel iki minangka artikel akses sing dibukak disebar ing lisensi atribusi Creative Commons (CC by 4,0), ngunjungi https://creativecommommons.org/licenses/by/4,0/BY/4.0/By/Bares/BY/4.0/BY.
Referensi
[1] ITC. 2021. Buletin statistik taunal 2021. Https://inttaa.com/publication/
[2] Hicks A. 2001. Review produksi teh global lan pengaruh ing industri kahanan ekonomi Asia. Au jurnal teknologi 5
Scholar Google

[3] Katsuno T, Kasuga H, Kusano Y, Yaguchi Y, Tomomura M, et al. 2014. Cirization saka senyawa bau lan pembentukan biokimia ing teh ijo kanthi proses panyimpenan sithik. Kimia Makanan 148: 388-95 Doi: 10.1016 / J.FoodChem.2013.10.069
Scholar Google Crossref

[4] Chen Z, RUAN J, CAI D, Zhang L. 2007. Rantai polusi tri-dimesion ing ekosistem teh lan kontrol. Ilmiah Agriculura Sinica 40: 948-58
Scholar Google

[5] He H, Shi L, Yang G, sampeyan m, Vasseur L. 2020. Konsumen risiko ekologis logam abot lemah lan sisa pestisida ing kebon teh. Agrikultur 10:47 Doi: 10.3390 / Pertanian10020047
Scholar Google Crossref

[6] Jin C, He Y, Zhang K, Zhou G, Shi J, et al. 2005. Kontaminasi Mimpin ing godhong teh lan faktor non-edapif sing mengaruhi. Chemosfera 61: 726-32 Doi: 10.1016 / J.Chemosphere.2005.053
Scholar Google Crossref

[7] OWUOR PO, ABAGA Dadi, OTHIENO CO. 1990. Efek saka dhuwur ing komposisi kimia saka teh ireng. Jurnal Ilmu Pangan lan Pertanian 50: 9-17 Doi: 10.1002 / JSFA.2740500103
Scholar Google Crossref

[8] Garcia Londoño Va, Reynoso M, Resnik S. 2014. Hidrokarbon Aromatik Polycyclic (PAHS) ing Mate Yerba (ILIX Paragariensis) saka pasar Argentina. Aditif panganan & rereged: Bagian B 7: 247-53 doi: 10.1080 / 19393210.2014.919963
Scholar Google Crossref

[9] Ishizaki a, saito k, hanioka n, Narimatssu s, Kataoka H. 2010. Setaton saka hidrokarbon sing nganggo otomatis kanthi otomatis deteksi chromatografi-fluorescence kanthi otomatis. Jurnal kromatografi a 1217: 5555-63 doi: 10.1016 / j.Chroma.2010.06.068
Scholar Google Crossref

[10] Phan Thi la, Ngoc nt, ora ana, klik, klik, lan liya-liyane. 2020. Hidrokarbon Aromatik Polycyclic (PAHS) ing godhong teh garing lan infus teh ing Vietnam: Tingkat kontaminasi lan penilaian risiko diet. Geokimia Lingkungan lan Kesehatan 42: 2853-63 Doi: 10.1007 / S10653-020-00-00-00-00-00-00-00
Scholar Google Crossref

[11] Zelinkova Z, Wenzl T. 2015. Kedadeyan 16 EPA PAHS ing Pangan - review. Senyawa Aromatik Polycyclic 35: 248-84 Doi: 10.1080 / 10406638.2014.918550
Scholar Google Crossref

[12] Omodara Nb, Olabemiwo Om, Adedosu ta. 2019. Comparison saka PAHS sing dibentuk ing kayu lan campuran campuran kulit lan iwak kari. Jurnal Ilmu Ilmu lan Teknologi Ilmu lan Teknologi 7: 86-93 Doi: 10.12691 / AJFST-7-3-3
Scholar Google Crossref

[13] Zou Ly, Zou W, ATKISTON S. 2003. Waterization emisi hidrokarbons hidrokarbons polycyclic saka ngobong spesies kayu ing Australia. Polusi Lingkungan 124: 283-89 Doi: 10.1016 / s0269-7491 (02) 00460-8
Scholar Google Crossref

[14] Charles Gd, Bartels MJ, Zacharewski tr, gollapudi BB, gollapudi BB, frreshour nl, et al. 2000. Aktivitas Benzo [A] Pyrene lan metabolit hidrokalitas ing reseptor-α Reporter Gene Assay. Ilmu Toxicological 55: 320-26 Doi: 10.1093 / ToxSci / 55.2.320
Scholar Google Crossref

[15] Han y, chen y, ahmad s, feng y, zhang f, et al. 2018. Pangukuran wektu- lan ukuran sing wis ditemtokake ing PM lan komposisi kimia saka pembakaran batu bara: implikasi kanggo proses pembentukan EC. Ilmu & Teknologi Lingkungan 52: 6676-85 Doi: 10.1021 / acs.est.7B05786
Scholar Google Crossref

[16] Khiadani (Hajian) m, Amin mm, Beik Fm, Ebrahimi A, Farhadkhani M, et al. 2013. Tekian konsentrasi hidrokarbon aromatik polycyclic ing wolung merek saka teh ireng sing digunakake luwih akeh ing Iran. Jurnal Kesehatan Internasional 2:40 Doi: 10.4103 / 2277-9183.122427
Scholar Google Crossref

[17] Fitzpatrick em, Ross AB, Bates J, Andrews G, Jones JM, et al. 2007. Ngeculake spesies oksigen saka pembakaran kayu kayu lan hubungane karo formasi soot. Proses keamanan lan lingkungan 85: 430-40 Doi: 10.1205 / PSEP07020
Scholar Google Crossref

[18] Shen G, Tao S, Wang W, Yang Y, Ding J, et al. 2011. Emisi hidrokarbon aromatik poly kycyclic oksigen saka pangobongan bahan bakar padhet. Ilmu & Teknologi Lingkungan 45: 3459-65 Doi: 10.1021 / es104364t
Scholar Google Crossref

[19] Badan Internasional kanggo riset kanker (IARC), Organisasi Kesehatan Dunia. 2014. Diesel lan mesin bensin lan sawetara nitroaren. Badan Internasional kanggo riset babagan monograpan kanker babagan evaluasi resiko karsinogenik kanggo manungsa. Laporan. 105: 9
[20] De Oliveira Galvão Mf, De Oliveira Alves n, Ferreira Pa, Caumo S, de Castro VasconcelLos P, et. 2018. Partikel sing ngobong biomas ing wilayah Amazon Brasil: efek mutagenic saka nitro lan okox lan evaluasi risiko kesehatan. Polusi Lingkungan 233: 960-70 Doi: 10.1016 / J.Envpol.2017.09.068
Scholar Google Crossref

[21] Wang X, Zhou L, Luo F, Zhang X, Sun H, et al. 2018. 9,10-anthraquinone simpenan ing perkebunan teh bisa dadi salah sawijining sebab kanggo kontaminasi ing teh. Kimia Pangan 244: 254-59 Doi: 10.1016 / J.FoodChem.2017.09.12
Scholar Google Crossref

[22] Anggati, Nanda RF, Syukri D. 2020. Identifikasi 9,10-antropraquinone kontaminasi sajrone pangolahan teh ireng lan ijo ing Indonesia. Kimia Makanan 327: 127092 Doi: 10.1016 / J.FoodChem.2020.127092
Scholar Google Crossref

[23] Zamora R, Hidalgo Fj. 2021. Pembentukan naphthoquinones lan anthraquinones saka karbonyl-hydroquinone / benzoinone: rute potensial kanggo asalé saka 9,10-anthraquinone ing teh. Kimia Makanan 354: 129530 Doi: 10.1016 / J.FoodChem.2021.129530
Scholar Google Crossref

[24] Yang M, Luo F, Zhang X, Wang X, SUN H, et al. 2022. Uptake, translocation, lan metabolisme antropene ing tanduran tèh. Ilmu Jinis Lingkungan 821: 152905 Doi: 10.1016 / j.Scitenv.2021.152905
Scholar Google Crossref

[25] Zastrow L, Schwind KH, Schwindhele K. 2019. Pengaruh ngrokok lan barbecuing ing isi anthraquinone (ATQ) lan PAHS) ing Sosis Tipe Frankfurter. Jurnal Kimia lan Makanan 67: 13998-4004 Doi: 10.1021 / acs.jafc.9b03316
Scholar Google Crossref

[26] Fouelaud M, Caro Y, Venkatachalam M, Grondin I, Dufossé L. 2018. Anthraquinones. Ing senyawa phenolon ing panganan: karakterisasi lan analisis, eds. Leo ml.vol. 9 .. Boca Raton: CRC Press. PP. 130-70 HTTS://hal.UV-Reunion.fr/hal-01657104
[27] Piñeiro-iGLesias m, utawa utawa pilih-lorake, utawa pilih X, et al. 2003. Cara anyar kanggo tekad sing bebarengan Pah lan logam ing conto partikel partikel atmosfer. Lingkungan Atmosfer 37: 4171-75 Doi: 10.1016 / s1352-2310 (03) 00523-5
Scholar Google Crossref

Babagan Artikel iki
Kutipan artikel iki
YU J, Zhou L, Wang X, Yang M, Sun H, et al. 2022. 9,10 kontaminasi anthraquinone ing pangolahan teh nggunakake batu bara minangka sumber panas. Riset Pabrik Minuman 2: 8 Doi: 10.48130 / BPR-2022-00088