歴史をたどる～龍井の起源について～

龍井の真の名声は乾隆時代にまで遡ります。伝説によれば、乾隆帝が杭州十分山を通り長江の南に行ったとき、寺院の道教僧侶が乾隆帝に一杯の「龍井茶」を勧めたと言われています。

すっきりとした味わいと甘み、さわやかで上品な香りが特徴の、軽くて風味豊かなお茶です。

そこで乾隆帝は宮殿に戻った後、すぐに十分山の龍井茶18本を皇室茶の木として封印し、管理する人を派遣した。彼らは毎年、宮殿に敬意を表して龍井茶を注意深く集めました。

龍井茶は杭州のシンボルの一つです。西湖街にある龍井村、旺家山村、陽梅嶺村、満覚龍村、双峰村、毛家布村、梅合武村、九西村、ファン村村、霊隠証券協同組合はすべて西湖景勝地であり、龍井茶基地一級保護区に指定されている。