Covidの間にお茶の販売が減少するべきではない理由は、お茶がほぼすべてのカナダの家に見られる食品であり、「食品会社は大丈夫なはずです」と、カナダのアルバータ州に拠点を置く卸売ディストリビューターティー・アフェアのCEOであるSameer Prutheeは言います。

それでも、彼のビジネスは、カナダ、米国、アジアの600人以上の卸売クライアントに毎年約60トンのお茶とブレンドを分配し、3月の閉鎖以来毎月約30％減少しています。この衰退は、カナダの小売クライアントの間で最も重要であり、封鎖が広く普及し、3月中旬から5月の終わりまで均一に施行されていました。
お茶の販売が減少している理由についてのプルーティーの理論は、お茶は「オンラインのものではない。お茶は社交的だ」と彼は説明する。
3月から、地元のレストランやカフェを供給しているティー小売業者は、再編成が消滅するにつれて無力に見られました。オンラインストアのある地元のティーショップは、主にロックダウン中に既存の顧客に対して強力な販売を報告しましたが、新しいお茶を紹介する対面の機会がなければ、茶小売業者は新しい顧客を引き付けるために革新しなければなりません。

Davidsteaは鮮明な例を提供します。モントリオールに拠点を置く企業は、北米最大の茶小売チェーンであり、再編を余儀なくされ、Covid-19のために米国とカナダの226店舗のうち18店舗を除くすべてを閉鎖しました。生き残るために、同社は「デジタルファースト」戦略を採用し、オンラインカスタマーエクスペリエンスにオンラインでオンラインで投資して、人間でパーソナライズされた相互作用を提供しました。同社はまた、顧客が買い物をしたり、新しいコレクションを発見したり、最新のティーアクセサリーでループにとどまるのを支援する仮想アシスタントであるDaviの機能をアップグレードしました。

「私たちのブランドのシンプルさと明快さは、お客様が愛するお茶を探求、発見、味わうための明確でインタラクティブな体験を提供することにより、私たちのブランドのシンプルさと明確さをオンラインでオンラインで提供しています。開いたままの物理店は、オンタリオ州およびケベック州市場に集中しています。悲惨な第1四半期に続いて、Davidsteaは、営業費用が2,420万ドル減少したため、eコマースと卸売売上高が190％増加して2,300万ドルに増加し、2,300万ドルに増加したと報告しました。それでも、8月1日に終了する3か月間で全体の売上高は41％減少します。それでも、前年と比較して、利益は62％減少し、売上高の割合は2019年の56％から36％に減少しました。

「オンライン購入を提供するためのコストの増加は、販売、一般的な費用、および管理費の一環として歴史的に含まれてきた小売環境で発生した販売費用よりも少なくなると予想しています」と同社は述べています。

Covidは消費者の習慣を変えました、とPrutheeは言います。 Covidは最初に対面のショッピングを切り取り、次にソーシャル距離のためにショッピング体験を変えます。ティー業界が跳ね返るためには、茶会社は新しい顧客習慣の一部になる方法を見つける必要があります。