近年、国際貿易市場では茶の品質に対する要求が高く、残留農薬の解決が喫緊の課題となっています。高品質のオーガニック食品を市場に確実に供給するには、次の 5 つの技術的対策を要約できます。

1. 茶園経営の強化

(1) 茶園における有機肥料の使用を促進する。茶の木の栄養不足による夏茶、秋茶の品質への影響を防ぐため、元肥は冬に1回、発芽肥料は春茶前に1回、中継肥料は春茶後に適時に1回施します。

(2) 適時除草を重視除草機土壌をほぐし、茶園をきれいにし、好気性バクテリア（微生物の活動）を促進し、腐植質を分解し、茶の木が有効な栄養素を吸収するのを助け、茶の木の健全な成長を促進します。

(3) 茶園の端にある薪の豊かな自然条件を活用する。春茶の前に、刈払機比較的柔らかい薪を収穫し、それを茶の木や茶の列の間に広げます。これにより、雑草が生い茂るのを防ぐだけでなく、土壌中の水分の蒸発を減らし、秋の干ばつを防ぐこともできます。若い草が腐った後、土壌の団粒構造を改善し、茶園の肥沃度を高める効果があります。

2. 害虫を殺すために農薬を散布するのではなく、昆虫による害虫の防除という目的を達成するために、天敵である益虫を守ることを主張するか、ソーラー式捕虫器.

3. 化学肥料の施用。化学肥料を多量に施用すると土壌が硬くなり、土壌団粒構造が破壊されます。化学肥料を多用している茶農家は、有機茶の品質を確実に向上させるために有機肥料に切り替える必要があります。

4. 生態環境を最適化します。茶園周辺では生態環境の保護に注意を払う必要があります。森の有益な鳥や動物は、さまざまな角度からお茶の生産に適した環境を作り出します。

5. 摘み取りと製造については、さまざまな種類のお茶の技術仕様に厳密に従ってください。特に、茶葉加工機完成した有機茶が良好な色の基準を満たすように、初等工場および精製工場、ならびに生葉やその他の原材料が積み上げられているエリアは、工場製品の再汚染を防ぐために清潔で衛生的でなければなりません。 、香りと味