緑茶定着機(酵素失活機) JY-6CST120
特徴:
1. 茶葉が完全で均一で、赤い茎、赤い葉、焼けた葉、または破裂点がない状態になります。
2.熱風入口構造が追加で固定されています。湿った空気を適時に逃がすために、水蒸気による茶葉の煮込みを避け、茶葉を緑色に保ちます。そして香りも良くなります。
3.撚り茶葉の二段焙煎作業にも適しています。
技術的パラメータ。
モデル | JY-6CST120 |
出力
| 600-800kg/h |
モーター出力 | 380V/1.5KW |
毎分回転数 | 20~23rpm |
シリンダーの内径×長さ | 800*4000mm |
機械サイズ(長さ*幅*高さ) | 4800*1100*1950mm |
緑茶の名前は、その植物が育つ葉の自然な緑色と、淹れたての緑色の色合いに由来しています。
緑茶の種類の主な違いは、栽培場所、収穫方法、加工方法にあります。
Camellia Sinensis はあらゆる種類のお茶の原料となる植物ですが、それが収穫され加工されるプロセスによって、どのような種類のお茶が生産されるかが決まります。
緑茶はファーストフラッシュ(初摘み)が多く、早春から中旬にかけて出回る傾向があります。
最初の収穫では最高品質で最も高価な葉が得られると考えられており、そのため加工や収穫に最も適した葉が残ります。
緑茶は紅茶やウーロン茶とは異なります。緑茶の葉が摘まれ、生のまま蒸したり焙煎されたりするため、ウーロン茶や紅茶の原因となる酸化プロセスが回避されます。
日本茶と中国茶は蒸す工程が異なります。
中国の緑茶農家は摘みたての葉を蒸す代わりにフライパンで炒めます。これにより葉が平らになり乾燥しますが、日本の緑茶よりも葉が硬くなります。
緑茶を一日摂取すると、心血管疾患のリスク軽減、体重の減少、老化防止など、多くの健康効果があることが証明されています。
1.固定 – これは「キルグリーン」と呼ばれることもあり、このプロセスでは、しおれた葉の酵素による褐色化は、蒸したり、フライパンで焼いたり、焼いたり、または加熱したタンブラーで熱を加えることによって制御されます。ゆっくりとした定着により、より香り高いお茶が生成されます。
2.ローリング – 必要なスタイルに応じて、葉を優しく巻いて形を整え、針金状、練り状、またはしっかりと丸めたペレットのように見せます。油が染み出て旨みが増します。
3.乾燥 – お茶の水分を保ち、風味を高め、保存期間を延ばします。お茶の味を荒くしないように、プロセスを注意深く制御する必要があります。
包装
専門的な輸出標準梱包。木製パレット、燻蒸検査付き木箱。輸送時の安全性も確保できるので安心です。
製品証明書
原産地証明書、COC検査証明書、ISO品質証明書、CE関連証明書。
私たちの工場
20年以上の製造経験を持つ専門の製茶機械メーカー、高品質の付属品を使用し、十分な付属品を供給します。
見学・展示
当社の強み、品質検査、アフターサービス
1.プロフェッショナルなカスタマイズサービス。
2.10年以上の製茶機械産業の輸出経験。
3.20年以上の製茶機械業界の製造経験
4.製茶産業機械の完全なサプライチェーン。
5.すべてのマシンは工場出荷前に継続的なテストとデバッグを行います。
6.機械の輸送は、標準的な輸出木箱/パレット梱包で行われます。
7.使用中に機械に問題が発生した場合、エンジニアが遠隔から操作方法と問題解決方法を指示できます。
8.世界の主要な茶産地でのローカルサービスネットワークの構築。必要な費用を請求する必要があり、現地での設置サービスも提供できます。
9.マシン全体には1年間の保証が付いています。
緑茶の加工:
生茶葉→伸展・萎凋→脱酵素→冷却→水分回復→一次揉み→玉割→二回揉み→玉割→一次乾燥→冷却→二次乾燥→格別・選別→包装
紅茶の加工:
生茶→萎凋→揉み→砕玉→発酵→一次乾燥→冷却→二次乾燥→選別→包装
ウーロン茶の加工:
生茶葉 → 萎凋皿を載せる棚 → 機械振盪 → パンニング → ウーロン茶式揉み機 → 茶の圧縮と成形 → 2 枚の鋼板の下で布にボールを転がす機械 → 塊砕(または解砕)機 → 製茶機玉巻き機(または帆布巻き巻き機)→大型自動茶乾燥機→電気焙煎機→茶葉選別・茶茎選別→包装
お茶の包装:
ティーバッグ包装機の包装材サイズ
内濾紙:
幅125mm→外包装紙:幅160mm
145mm→幅:160mm/170mm
ピラミッド型ティーバッグ包装機の包装材サイズ
インナーフィルターナイロン:幅:120mm/140mm→アウターラッパー:160mm