קטיף התה האביבי מגיע לסיומו ולאחר הקטיף לא ניתן להימנע מבעיית גיזום עץ התה. היום בואו נבין מדוע גיזום עץ התה הכרחי וכיצד לגזום אותו?

1. בסיס פיזיולוגי של גיזום עץ התה
לעץ התה יש את המאפיין של דומיננטיות צמיחה אפיקלית. קודקוד הגבעול הראשי גדל במהירות, והניצנים הצדדיים גדלים לאט או לא גדלים לאחרונה. הדומיננטיות האפיקלית מונעת נביטה של ​​ניצנים רוחביים או מעכבת את צמיחת הענפים הצדדיים. הדומיננטיות האפיקלית מוסרת על ידי גיזום, ובכך מסירה את ההשפעה המעכבת של ניצנים סופניים על ניצנים לרוחב. גיזום עץ התה יכול להפחית את גיל ההתפתחות של שלב עץ התה, ובכך להצעיר את פוטנציאל הצמיחה. מבחינת צמיחת עצי התה, הגיזום שובר את האיזון הפיזיולוגי בין הקרקע למחתרת, ומשחק תפקיד בחיזוק הצמיחה של הקרקע. יחד עם זאת, הצמיחה הנמרצת של החופה יוצרת יותר תוצרי Tonghua, ומערכת השורשים יכולה להשיג יותר חומרי הזנה ולקדם את המשך הצמיחה של מערכת השורשים.

2. תקופת גיזום עץ התה
באזורי התה של ארצי עם ארבע עונות ברורות, גיזום עצי התה לפני ניצני האביב הוא התקופה בעלת ההשפעה הפחותה ביותר על העץ. בתקופה זו יש לשורשים מספיק חומר אחסון, וזו גם תקופה שבה הטמפרטורה עולה בהדרגה, הגשם בשפע וגידול עצי התה מתאים יותר. יחד עם זאת, האביב הוא תחילתו של מחזור הצמיחה השנתי, ולצלעים החדשים יכול להיות זמן רב להתפתח במלואו לאחר הגיזום.
בחירת תקופת הגיזום תלויה גם בתנאי האקלים של מקומות שונים. באזורים עם טמפרטורה גבוהה בכל ימות השנה, כמו גואנגדונג, יונאן ופוג'יאן, ניתן לבצע גיזום בסוף עונת התה; באזורי התה ובאזורי התה הגבוהים המאוימים על ידי נזקי הקפאה בחורף, יש לדחות את גיזום האביב. עם זאת, באזורים מסוימים, על מנת למנוע הקפאת החופה והענפים, נעשה שימוש בשיטת הקטנת גובה החופה לשיפור עמידות הקור. גיזום זה נעשה בצורה הטובה ביותר בסוף הסתיו; באזורי תה עם עונה יבשה ועונה גשומה, אין לבחור גיזום לפני העונה היבשה. , אחרת יהיה קשה לנבוט לאחר הגיזום.

3.שיטת גיזום עץ התה
גיזום עצי תה בוגרים מתבצע על בסיס גיזום סטריאוטיפי. השילוב של גיזום קל וגיזום עמוק מאומץ בעיקר, כך שעצי התה יוכלו לשמור על פוטנציאל צמיחה נמרץ ומשטח קטיף חופה מסודר, ולנבוט יותר וחזק יותר, כדי להקל על תנובה גבוהה מתמשכת.

גיזום קל:בדרך כלל, גיזום קל מתבצע על משטח הקטיף של כתר עץ התה פעם בשנה, והחתך האחרון מועלה ב-3 עד 5 ס"מ בכל פעם. אם הכתר מסודר וגדל במרץ, ניתן לגזום אותו אחת לשנה. מטרת הגיזום הקל היא לשמור על בסיס נביטה מסודר וחזק על משטח הקטיף של עץ התה, לקדם צמיחה וגטטיבית ולהפחית את הפריחה והפרי. בדרך כלל, גיזום קל מתבצע מיד לאחר קטיף התה האביבי, ונכרתים את זרעי האביב המקומיים וחלק מזרעי הסתיו של השנה הקודמת.

גיזום עמוק:לאחר שנים רבות של קטיף וגיזום קל, צומחים על פני הכתר ענפים רבים וקטנים מסוקסים, הידועים בכינויים "ענפי ציפורני עוף". בשל הגושים הרבים שלו, המעכבים את אספקת חומרי הזנה, הניצנים והעלים הנשלחים קטנים, ויש הרבה עלים קצוצים, שיפחיתו את היבול והאיכות. שכבה של ענפי רגלי תרנגולת בעומק של ~15 ס"מ יכולה להחזיר את מרץ העץ ולשפר את יכולת הניצנים. לאחר גיזום אחד עמוק, המשך ליישם מספר גיזום צעיר, וכפות רגלי תרנגולת יופיעו בעתיד, וכתוצאה מכך ירידה בתפוקה, ולאחר מכן ניתן לבצע גיזום אחד עמוק. שוב ושוב ולסירוגין בדרך זו, עץ התה יכול לשמור על פוטנציאל צמיחה נמרץ ולהמשיך להניב יבולים גבוהים. גיזום עמוק נעשה בדרך כלל לפני הנבטת תה האביב.

מספרי גדר חיה משמשים לגיזום קל ולגיזום עמוק. קצה החיתוך צריך להיות חד וקצה החיתוך צריך להיות שטוח. נסו להימנע מחיתוך הענפים ולהשפיע על ריפוי הפצע.

4.שילוב של גיזום עץ התה ואמצעים נוספים
(1) יש לתאם אותו באופן הדוק עם ניהול דשנים ומים. יישום עמוק של דשן אורגני ודשן זרחן ואשלגן לפני החיתוך, ויישום בזמן של דשן רוטב עליון כאשר יורים חדשים נובטים לאחר חיתוך יכולים לקדם את החוסן והצמיחה המהירה של יורה חדשים, ולתת משחק מלא להשפעה המתאימה של גיזום;
(2) יש לשלב אותו עם איסוף ושמירה על דגימות. מכיוון שגיזום עמוק מפחית את שטח עלי התה ומצמצם את פני השטח הפוטוסינתטיים, ענפי הייצור המופקים מתחת למשטח הגיזום הם בדרך כלל דלילים ואינם יכולים ליצור משטח קטיף. לכן, יש צורך להגדיל את עובי הענפים באמצעות שמירה. על הבסיס מנבטים ענפי צמיחה משניים, ומשטח הקטיף מעובד מחדש על ידי גיזום;
(3) יש לתאם זאת עם אמצעי ההדברה. עבור כנימת התה, תולעת התה, עש תה דק, הופר עלים ירוק תה וכו' הפוגעים בנבטים של ניצנים צעירים, יש צורך לבדוק ולהדביר אותו בזמן. יש להסיר את הענפים והעלים שנשארו כתוצאה מהתחדשות והתחדשות של עצי התה המזדקנים מהגינה בזמן, ולרסס היטב את הקרקע סביב הגדמים ושיחי התה כדי לסלק את בסיסי הרבייה של מחלות וחרקים.