העיבוד העמוק של התה מתייחס לשימוש בעלי תה טריים ועלי תה מוגמר כחומרי גלם, או באמצעות עלי תה, מוצרי פסולת ושאריות ממפעלי תה כחומרי גלם, ומשתמשמכונות לעיבוד תהלייצר מוצרים המכילים תה. מוצרים המכילים תה עשויים להיות מבוססים על תה או חומרים אחרים.

ראשית, השתמש במלוא משאבי התה. להרבה תה תה, שאריות תה ופסולת תה אין שום שקע שוק ישיר, ויש בהם הרבה משאבים ניתנים לשימוש. עיבוד עמוק שלהם יכול לעשות שימוש מלא במשאבים אלה כדי להועיל לאנושות, וחברות יכולות גם להשיג מהן יתרונות כלכליים מהם. ו

השנייה היא להעשיר מוצרי שוק. תה הוא כמובן דבר טוב מאוד, אבל אנשים כבר לא מרוצים מצורת התה של התה כ"עלים יבשים ". קרקע אבקת אבקת תואם עם אמכונת טחנת תה אבן מאטאאהוב על אנשים צעירים, ואנשים זקוקים למוצרי תה מועשרים.

השלישית היא לפתח פונקציות חדשות. לא ניתן להשתמש בפונקציות או השפעות רבות של תה בשיטות חליטה מסורתיות. על ידי עיבוד נוסף תה ניתן להשתמש בפונקציות אלה בצורה ממוקדת ותכליתית. יחד עם זאת, היא גם משתפת פעולה עם חומרים אחרים בעיבוד עמוק כדי למלא תפקיד גדול יותר.

בדרך כלל ניתן לחלק טכנולוגיית עיבוד עמוק של תה לארבעה היבטים או קטגוריות, שהם: עיבוד מכני, עיבוד כימי וביוכימי, עיבוד פיזי ועיבוד טכני מקיף.

עיבוד מכני של תה: הכוונה לשיטת עיבוד שאינה משנה את המהות הבסיסית של התה. המאפיין שלה הוא שהוא משנה רק את צורת התה החיצונית, כמו מראה, צורה, גודל, כדי להקל על אחסון, בישול, עמידה בתקני בריאות, יופי וכו '. שקיות תה הם מוצרים טיפוסיים המעובדים על ידימכונות אריזת תהו ​

עיבוד כימי וביוכימי: מתייחס לשימוש בשיטות כימיות או ביוכימיות לעיבוד מוצרים עם פונקציות מסוימות. המאפיין שלה הוא להפריד ולטהר מרכיבים מיוחדים מסוימים בתה מחומרי גלם תה לשימוש מועיל. כמו סדרות פיגמנט תה, סדרות ויטמינים, אנטיספיות וכן הלאה. ​

עיבוד פיזי של תה: מוצרים טיפוסיים כוללים תה מיידי המיוצר על ידימכונות אריזת אבקה, תה משומר (תה מוכן לשתייה) ותה בועה (תה מודולר). זה משנה את צורת עלי התה, והמוצר המוגמר כבר לא נמצא בצורה של "עלה".

עיבוד טכנולוגי מקיף של תה: מתייחס לשימוש המקיף בטכנולוגיות שהוזכרו לעיל לייצור מוצרים המכילים תה. האמצעים הטכניים הנוכחיים כוללים בעיקר: עיבוד תרופות לתה, עיבוד מזון תה, הנדסת תסיסת תה וכו '.