על פי דו"ח מפקד התה של UKTIA, התה החביב על הבריטים לבישול הוא תה שחור, עם כמעט רבע (22%) מוסיף חלב או סוכר לפני הוספת שקיות תהומים חמים. מהדו"ח עולה כי 75% מהבריטים שותים תה שחור, עם או בלי חלב, אך רק 1% שותים את התה החזק, הכהה והסוכרי הקלאסי. מעניין לציין כי 7% מהאנשים הללו מוסיפים שמנת לתה שלהם, ו -10% מוסיפים חלב ירקות. העדינים סט תה ותה מבושל טרי יכול לגרום לשתייני תה ליהנות מטעמי תה שונים. הול אמר, "תה אמיתי מעץ התה מגדל ביותר מ- 60 מדינות ברחבי העולם וניתן לעבד אותו במובנים רבים להכין תה שחור, תה ירוק, תה אולונג וכו ', והכל מאותו צמח. אז יש מאות סוגים שונים של תה לפי הטעם." הבחירות לא נעצרות שם. ניתן להשתמש בכ- 300 צמחים שונים ויותר מ -400 חלקי צמח, כולל גבעולי עלים, קליפות, זרעים, פרחים או פירות. מנטה וקמומיל היו התה הפופולרי ביותר, כאשר 24% ו -21% מהנשאלים שתו אותו לפחות פעמיים בשבוע, בהתאמה.

כמעט מחצית (48%) רואים בהפסקות קפה הפסקה חשובה, ו 47% אומרים שזה עוזר להם לחזור על רגליהם. שני חמישים (44%) היו אוכלים ביסקוויטים עם התה שלהם, ו -29% מהשתיינים התה היו טובלים את הביסקוויטים בתה כדי לתלול למשך מספר שניות. אמר הול. "מרבית המשיבים הכירו את זיווגי התה של ארל גריי עם ארוחת בוקר אנגלית, אך פחות ידועים היו תה דרג'ילינג ואסאם בהודו, וכך גם גיוקורו היפני, לונג-ג'ינג סיני או אולונג, שתוארו, נקרא" תה קיצוני ". תה אולונג בדרך כלל מהמחוז הפוג'יאן של סין וטייוואן מהתהיה של התה, מהתה של תהה, מהתהי, מהתהי, מהתהי, מהתהי, מהתהי, מהתהי, מהתה, התה האולונג החום הכהה, האחרון יש טעם חזק יותר וטעם סלעי חזק יותר.

בעוד שתה הוא גם משקה מרווה צמא וגם אמצעי לחברתיות, בריטים יש אהבה הרבה יותר עמוקה לתה, מכיוון שרבים מהנשאלים בסקר פונים לתה כשהם מרגישים וקרים. "תה הוא חיבוק בתה עמ 'ot, חבר נאמן והרגעה ... הרבה דברים משתנים כשאנחנו לוקחים את הזמן להכין תה ".