Asciugatrice per il tèè una macchina comunemente usata nella lavorazione del tè. Esistono tre tipi di processi di essiccazione del tè: essiccazione, frittura ed essiccazione al sole. I processi comuni di essiccazione del tè sono i seguenti:

Il processo di essiccazione del tè verde prevede generalmente prima l'essiccazione e poi la frittura. Poiché il contenuto di acqua delle foglie di tè dopo la laminazione è ancora molto elevato, se vengono fritte ed essiccate direttamente, formeranno rapidamente grumi nelMacchina per la torrefazione del tèe il succo del tè si attaccherà facilmente alla parete della teiera. Pertanto, le foglie di tè vengono prima essiccate per ridurre il contenuto di umidità e soddisfare i requisiti per la frittura in padella.

L'essiccazione del tè nero è un processo in cui la base del tè fermentamacchina per la fermentazione del tèviene tostato ad alta temperatura per far evaporare rapidamente l'acqua e ottenere una secchezza che preserva la qualità.

Il suo scopo è triplice: utilizzare l'alta temperatura per inattivare rapidamente l'attività enzimatica e arrestare la fermentazione; far evaporare l'acqua, ridurre il volume, fissare la forma e mantenere la secchezza per prevenire la muffa; per emettere la maggior parte dell'odore dell'erba a basso punto di ebollizione, intensificare e trattenere le sostanze aromatiche ad alto punto di ebollizione e ottenere l'aroma dolce unico del tè nero.

Il tè bianco è un prodotto speciale della Cina, prodotto principalmente nella provincia del Fujian. Il metodo di produzione del tè bianco adotta un processo di essiccazione al sole senza friggere o impastare.

L'essiccazione del tè scuro comprende metodi di cottura al forno e di essiccazione al sole per fissarne la qualità e prevenirne il deterioramento.

ILAsciugatrice per il tèsi basa sul flusso di aria calda per asciugare le foglie di tè. Le parti di lavoro che trasportano le foglie di tè sono piastre di catena, feritoie, nastri a rete, piastre con orifizio o vasche.