10. júní 2023 er „dagur menningar- og náttúruarfleifðar“ Kína. Til þess að auka enn frekar vitund fólks um verndun óefnislegrar menningararfs, erfa og bera fram hina frábæru hefðbundnu kínversku menningu og skapa gott félagslegt andrúmsloft til að vernda óefnislegan menningararf, er menningar- og náttúruminjadagurinn [Fu'an] Óefnislegur menningararfur] er sérstaklega hleypt af stokkunum til að meta fegurð óefnislegrar menningararfs, upplifðu gaman af óefnislegum arfi.

Við skulum læra um heimsklassa óefnislegan menningararfsverkefni - Tanyang Gongfu teframleiðsluhæfileika!

Tanyang Gongfu svart te var stofnað árið 1851 og hefur verið gefið í meira en 160 ár. Það er í fyrsta sæti meðal þriggja „Fujian rauða“ svarta teanna. Allt frá frumvinnslu til hreinsaðrar skimunar myndast meira en tugi framleiðsluferla og tækni með sex kjarna „hrista, aðskilja, ausa, sigta, vinna og reka“. Skærrauður með gylltum hringjum, mjúkt og ferskt bragð, með sérstökum „longan ilm“, einstökum gæðaeinkennum skærrauðs og mjúks laufbotns.

Hráefnið í Tanyang Gongfu er „Tanyang grænmetiste“. Brumarnir eru feitir eða stuttir og með hár. Svarta teið sem búið er til úr því hefur einkenni mikils bragðs og sterks ilms. Náttúran. Allt frá grænum laufum til svarts tes, í gegnum mörg flókin ferli eins og „Wohong“, allt eftir himninum til að búa til te, eru tæknin hverful. Upprunalega „visnunaraðferðin“ og fíngerða skimunaraðferðin sem breytti einni tegundinni í samsetta tegund hafa fullkomnað safn af vísindalegum „Hið einstaka hæfileika að hnoða te, það er „létt~þungt~létt~og hægt~hratt~hægt~ hristing laus“, endurtekið þrisvar sinnum til að búa til besta reipið. Það eru brellur í hverju ferli, sem eru yndisleg. Qing Xianfeng kom inn á alþjóðlegan temarkað og naut mikils orðspors í yfirstétt Evrópu og Ameríku. Það hefur lengi verið blómlegt og staðið í hundrað ár. Tanyang Gongfu framleiðsluhæfileikar verða teknir með á fulltrúalistanum yfir óefnislegan menningararf á landsvísu árið 2021. Verndunareiningin er Fu'an Tea Industry Association. Eins og er, eru 1 erfari á héraðsstigi, 7 Ningde borgarerfingjar og Fu'an borgararfar 6 manns.

Hinn 29. nóvember 2022, 17. reglulegi fundur milliríkjanefndar um verndun óefnislegrar menningararfs UNESCO samþykkti endurskoðunina og „hefðbundin kínversk tegerðarkunnátta og skyldir siðir“, þar á meðal framleiðsluhæfileika Tanyang Gongfu tes, voru innifalin. á lista yfir manneskjur. Fulltrúalisti yfir óefnislegan menningararf, þetta er einnig 43. verkefnið í mínu landi sem er skráð á lista UNESCO yfir óefnislegan menningararf. Á sama tíma er Tanyang Gongfu Tea einnig vara sem er vernduð af landfræðilegum merkingum í Kína og vel þekkt vörumerki í Kína.