Djúpvinnsla tes vísar til þess að nota fersk telauf og fullunnin telauf sem hráefni, eða nota telauf, úrgangsefni og rusl úr teverksmiðjum sem hráefni og nota samsvaranditevinnsluvélarað framleiða vörur sem innihalda te. Vörur sem innihalda te geta verið byggðar á tei eða öðrum efnum.

Fyrst skaltu nýta teauðlindir til fulls. Mikið af lággæða tei, teafgöngum og teúrgangi á sér enga beinan markað og það er mikið af nýtanlegum auðlindum í þeim. Djúpvinnsla þeirra getur nýtt þessar auðlindir að fullu til hagsbóta fyrir mannkynið og fyrirtæki geta einnig fengið efnahagslegan ávinning af þeim. .

Annað er að auðga markaðsvörur. Te er auðvitað mjög gott, en fólk er ekki lengur sátt við vöruform te sem bara „þurrkuð lauf“. Matcha duft malað með astone matcha temylla véler elskaður af ungu fólki og fólk þarf auðgað tevörur.

Þriðja er að þróa nýjar aðgerðir. Margar aðgerðir eða áhrif tes er ekki hægt að nýta í hefðbundnum bruggunaraðferðum. Með frekari vinnslu tes er hægt að nýta þessar aðgerðir á markvissan og markvissan hátt. Á sama tíma vinnur það einnig með öðrum efnum í djúpvinnslu til að gegna stærra hlutverki.

Te djúpvinnslutækni má almennt skipta í fjóra þætti eða flokka, sem eru: vélræn vinnsla, efna- og lífefnavinnsla, líkamleg vinnsla og alhliða tæknivinnsla.

Vélræn vinnsla te: Þetta vísar til vinnsluaðferðar sem breytir ekki grunnkjarna tes. Einkenni þess er að það breytir aðeins ytra formi tes, svo sem útliti, lögun, stærð, til þess að auðvelda geymslu, bruggun, samræmi við heilbrigðisstaðla, fegurð o.s.frv. Tepokar eru dæmigerðar vörur sem unnar eru aftepökkunarvélar. .

Efna- og lífefnavinnsla: vísar til notkunar efna- eða lífefnafræðilegra aðferða til að vinna vörur með ákveðna virkni. Einkenni þess er að aðskilja og hreinsa tiltekin sérstök innihaldsefni í tei frá tehráefnum til gagnlegra nota. Svo sem eins og te litarefni röð, vítamín röð, sótthreinsandi lyf og svo framvegis. .

Líkamleg vinnsla tes: Dæmigert vörur innihalda skyndite framleitt afduftpökkunarvélar, niðursoðið te (tilbúið til að drekka te) og kúlute (mótað te). Þetta breytir lögun telaufanna og fullunnin vara er ekki lengur í formi „blaða“.

Alhliða tæknivinnsla te: vísar til alhliða notkunar á ofangreindri tækni til að búa til vörur sem innihalda te. Núverandi tæknilegar aðferðir eru aðallega: lyfjavinnsla te, matvælavinnsla te, gerjunarverkfræði te osfrv.