Cented TeTea winning and flokkunarvél. Scented Tea Production á sér langa sögu að minnsta kosti 700 ár.
Kínverskt ilmandi te er aðallega framleitt í Guangxi, Fujian, Yunnan, Sichuan og Chongqing. Árið 2018 var framleiðsla Jasmine í Kína 110.800 tonn. Sem einstök tegund afEndurprocessed teÍ Kína hefur ilmandi te verið flutt út til Japans, Bandaríkjanna, Rússlands, Þýskalands og annarra landa í mörg ár og nýtur góðs orðspors á heimamarkaði.
Efnasamsetningin og heilsufarsaðgerðir ilms te hafa verið mikið rannsakaðar undanfarin 20 ár til að reyna að afhjúpa vísindalegar meginreglur að baki heilsufarslegum ávinningi af ilmandi te. Vísindasamfélagið og fjöldamiðlarnir hafa smám saman byrjað að huga að jákvæðum eiginleikum ilmandi te, svo sem að drekka ilmandi te tengist andoxunarefni, krabbameini, blóðsykurslækkandi, blóðfimi, ónæmisbælandi og taugafræðilegu áhrifum.
Ilmandi te er einstök tegund afEndurprocessed teí Kína. Sem stendur inniheldur ilmandi te aðallega Jasmine Tea, Pearl Orchid Tea, Sweet-Sented Osmanthus Tea, Rose Tea og Honeysuckle Te, ETC.
Meðal þeirra er Jasmine Te aðallega einbeitt í Hengxian -sýslu í Guangxi, Fuzhou í Fujian, Qianwei í Sichuan og Yuanjiang í Yunnan. Pearl Orchid te er aðallega einbeitt í Huangshan, Anhui, Yangzhou, Jiangsu og öðrum stöðum. Osmanthus te er aðallega einbeitt í Guangxi Guilin, Hubei Xianning, Sichuan Chengdu, Chongqing og öðrum stöðum. Rose te er aðallega einbeitt í Guangdong og Fujian og öðrum stöðum. Honeysuckle te er aðallega einbeitt í Hunan Longhui og Sichuan Guangyuan.
Í fornöld var það að segja að „að drekka te er það besta og að drekka blóm er það besta“, sem sýnir að ilmandi te nýtur mikils orðspors í kínverskri sögu. Ilmandi te inniheldur umfangsmeiri virkt innihaldsefni en grænt te vegna þess að valin blóm eru rík af glýkósíðum, flavonoids, laktónum, kúmarínum, quercetini, stera, terpenes og öðrum virkum efnasamböndum. Á sama tíma er ilmandi te djúpt elskað af neytendum vegna fersks og sterks ilms. Í samanburði við grænt te eru rannsóknir á heilsufarssviði ilmandi te mjög takmarkaðar, sem er brýn rannsóknarstefna, sérstaklega notkun in vitro og in vivo líkana til að meta líkt og mun á heilbrigðisaðgerðum mismunandi dæmigerðra ilmandi te og grænt te, sem mun stuðla að háu gildi ilmaðs te. Nýting og þróun. Rannsóknir á heilbrigðisstarfsemi ilmandi te í aðrar áttir hafa einnig mikla þýðingu, sem mun hjálpa til við að auka umfang ilms te. Að auki hefur þróun ilms te byggð á stefnumörkun heilbrigðisstarfsemi jákvæðri þýðingu, svo sem beitingu auðlinda eins og fiðrildisbaunblóm, loquat blóm, gorsínulínu, Eucommia Eucommia karlblóm og kamellíublóm við þróun ilms te.