Grænt te er fyrsti af sex heilsudrykkjum sem Sameinuðu þjóðirnar hafa tilkynnt um og það er líka einn af þeim sem er mest neytt. Það einkennist af glærum og grænum laufum í súpunni. Þar sem telaufin eru ekki unnin aftevinnsluvél, frumlegustu efnin í ferskum laufum tetrésins varðveitast í mestum mæli. Meðal þeirra hafa mörg næringarefni eins og tepólýfenól, amínósýrur og vítamín haldist í miklu magni, sem gefur grunninn að heilsufarslegum ávinningi af grænu tei.

  Te er ríkt af næringarefnum og lyfjum. Helstu næringarefnin eru: prótein og amínósýrur, fita, kolvetni, steinefni og snefilefni og vítamín. Meðal þeirra eru meira en 10 tegundir af vítamínum, þar á meðal A-vítamín, D-vítamín, E-vítamín, K-vítamín, B1-vítamín, B2-vítamín, B3-vítamín, B5-vítamín, B6-vítamín, H-vítamín, C-vítamín, níasín og inositól, o.s.frv. Að auki inniheldur te einnig lyfjahluti með ýmsar aðgerðir, svo sem tepólýfenól, koffín og te fjölsykrur.Þetta er ástæðan fyrir því að te hefur sex helstu kosti eins og „þrjár viðnám“ og „þrjár lækkanir“, nefnilega gegn krabbameini, geislun, andoxun og lækkun blóðþrýstings, blóðfitu og blóðsykurs. Rannsókn prófessors Nicolas Tangshan frá forvarnarlækningamiðstöðinni í París sýnir að fólk sem drekkur te hefur 24% minni hættu á dauða samanborið við þá sem drekka ekki te. Faraldsfræðilegar rannsóknir í Japan sýna að samanborið við fólk sem drekkur minna en 3 bolla af te (30 ml á bolla) á dag, eru karlar sem drekka 10 litla bolla af te á dag 42% minni hættu á hjarta- og æðasjúkdómum og konur sem drekka minna 18%.

Grænt te er elskað af þúsundum manna og flestar ástæður þess að unnendur grænt te elska það er sú að grænt te vex hratt. Grænt te kýs skugga og raka, getur ekki orðið fyrir sólarljósi og hefur mikla spírunarhraða. Með því að kaupavinnsla grænt tevélarogteþurrkara ogaðrar tevélar, teræktendur geta áttað sig á rauntímaeiginleikum spírun og tínslu á sama degi, sem sparar ekki aðeins launakostnað heldur eykst. Framboð á markaði er aukið og fleiri hágæða morguntelauf geta streymt inn á markaðinn á verði viðunandi fyrir neytandann, fyllir upp í skarðið í tínslu annarra tea og uppfyllir óskir teunnenda að mestu leyti. Að auki hefur grænt te of litlar kröfur til bruggunarbilsins. Í samanburði við telauf úr fjólubláum leirpottum getur grænt te valið hvaða tesett og tesett sem er á markaðnum og það getur sýnt stíl tesins. Að auki hefur grænt te fullkomnar kröfur um vatnsgæði. Grænt te þarf aðeins að liggja í bleyti í miðlungs og hágæða vatni eins og venjulegu sódavatni og fjallalindarvatni, svo að unnendur grænt te geti smakkað einstaka keim þess.

Á þessum miðsumartíma er þægilegast að búa í svölu herbergi, með svalan gola sem blæs inn í herbergið, horfa á tesett á borðið, hlustað á krulluhljóð og eyddu góðum tíma þínum í friði.