Strax á Tang -ættinni kynnti Lu Yu kerfisbundið 19 tegundir af köku te tólum í „Te Classic“ og stofnaði frumgerð tevélar. Frá stofnun Alþýðulýðveldisins Kína,KínaÞróun tevélar hefur sögu um meira en 70 ár. Með aukinni athygli landsins á tevélariðnaðinum,KínaTevinnsla hefur í grundvallaratriðum náð vélvæðingu og sjálfvirkni og vélar í garði eru einnig að þróast hratt.

Til þess að draga samanKínaÁrangur á sviði tevélar og efla sjálfbæra og heilbrigða þróun tevélariðnaðarins, þessi grein kynnir þróun tevélar íKínaFrá þáttum í þróun tevélanna, orkunotkun te vélar og tækni við te vél og fjallar um þróun tevélar í Kína. Vandamálin eru greind og samsvarandi mótvægisaðgerðir settar fram. Að lokum er framtíðarþróun tevélar horft.

 01Yfirlit yfir tevélar Kína

Kína er stærsta teframleiðandi land í heiminum, með meira en 20 teframleiðandi héruð og meira en 1.000 teframleiðandibæir. Undir iðnaðargrunni stöðugrar tevinnslu og iðnaðar eftirspurnar eftir að bæta gæði og skilvirkni hefur vélrænni framleiðslu te orðið eina leiðin til þróunar á þróunKínaTeaiðnaðurinn. Sem stendur eru meira en 400 framleiðendur vélvinnsluvélar íKína, aðallega í Zhejiang, Anhui, Sichuan og Fujian héruðum.

Samkvæmt framleiðsluferlinu er hægt að skipta tevélum í tvo flokka: Te Garden Operation Machinery og Tea Processing Machinery.

Þróun tevinnsluvélar hófst á sjötta áratugnum, aðallega grænt te og svart te vinnsluvélar. Á 21. öldinni hefur vinnsla af lausu grænu tei, svart te og frægasta te verið í grundvallaratriðum vélrænt. Hvað sex helstu teflokka varðar eru lykilvinnsluvélar fyrir grænt te og svart te tiltölulega þroskaðar, lykilvinnsluvélar fyrir oolong te og dökkt te er tiltölulega þroskað og lykilvinnsluvélar fyrir hvítt te og gult te eru einnig í þróun.

Aftur á móti byrjaði þróun vélar í te garðinum tiltölulega seint. Á áttunda áratugnum voru grunnrekstrarvélar eins og Te Garden stökkvarar þróaðar. Síðar voru smám saman þróaðar aðrar rekstrarvélar, svo sem snyrtivörur og tevölvuvélar. Vegna vélrænnar framleiðslustjórnar flestra te garða eru rannsóknir og þróun og nýsköpun vélar í te garðastjórnun ófullnægjandi og hún er enn á upphafsstigi þróunar.

02Þróunarstaða tevélar

1. Te garðrekstrarvélar

Notkunarvélar Te Garden er skipt í ræktunarvélar, jarðvinnsluvélar, plöntuvarnarvélar, pruning og te tína vélar og aðrar gerðir.

Frá sjötta áratugnum til dagsins í dag hefur vélar í garði garði farið í gegnum verðandi stig, rannsóknarstig og núverandi upphafsþróunarstig. Á tímabilinu þróaði R & D starfsmenn Tea Machine smám saman te garði stangir, te tré snyrtimenn og aðrar vinnuvélar sem uppfylla raunverulegar þarfir, sérstaklega Nanjing Agricultural Mechanerization Research Institute of the Landbúnaðar- og dreifbýli, þróaði „One Machine með mörgum notum“ fjölvirkum búnaði fyrir te garðastjórnun. Vélar í Te Garden Operation hafa nýja þróun.

Sem stendur hafa sum svæði náð stigi vélrænnar framleiðslu á rekstri Te Garden, svo sem Rizhao City í Shandong héraði og Wuyi -sýslu í Zhejiang héraði.

Almennt, hvað varðar vélrænni rannsóknir og þróun, þarf samt að bæta gæði og afköst rekstrarvélar enn frekar og það er stórt skarð milli heildarstigsins og Japans; Hvað varðar kynningu og notkun eru nýtingarhlutfall og vinsældir ekki háir, meira en90% af tevínunarvélunum og snyrtilegum eru enn japönsk módel og stjórnun te garða á sumum fjalllendi er enn stjórnað af mannafla.

1. Tevinnsluvélar

   ·Born: fyrir sjötta áratuginn

Á þessum tíma var tevinnsla áfram á stigi handvirkrar notkunar, en mörg tebúnaðartæki búin til í Tang og Song Dynasties lögðu grunninn að því að þróa tevélar í kjölfarið.

· Hröð þróunartímabil: 1950 til loka 20. aldar

Frá handvirkri notkun til hálf-handgult og hálf-vélrænnar aðgerðar, á þessu tímabili, hafa margir grunnbúnaðar búnaðir til tevinnslu verið þróaðir, sem gerir grænt te, svart te, sérstaklega fræga tevinnslu vélknúin

· Hraðari þróunartímabil: 21. aldar ~ Núverandi

Allt frá litlu sjálfstæða vinnslustillingu búnaðar til mikillar afkastagetu, neyslu með litla orku, hreina og samfellda framleiðslulínustillingu og gera sér smám saman grein fyrir „vélrænni skipti“.

Tevinnslu sjálfstæða búnaður er skipt í tvo flokka: aðal vélar og hreinsunarvélar. Tea aðalgerðarvélar lands míns (Green Te -festingVél, veltivél, þurrkari osfrv.) hefur þróast hratt. Flestar tevélar hafa getað gert sér grein fyrir breytingu og jafnvel haft virkni hitastigs og rakastigs. Hins vegar, hvað varðar gæði tevinnslu, er sjálfvirkni, orkusparnaður er enn svigrúm til úrbóta. Til samanburðar,KínaHreinsunarvélar (skimunarvél, vindskiljari osfrv.) Þróast hægt, en með því að bæta úrbætur á vinnslu eru slíkar vélar einnig stöðugt bættar og fínstilltar.

Þróun á sjálfstæðum búnaði te hefur skapað hagstæð skilyrði til að átta sig á stöðugri vinnslu te og einnig lagt traustan grunn fyrir rannsóknir og smíði framleiðslulína. Sem stendur hefur verið þróað meira en 3.000 aðal vinnsluframleiðslulínur fyrir grænt te, svart te og oolong te. Árið 2016 var hreinsun og skimunarframleiðslulínu einnig beitt við hreinsun og vinnslu grænt te, svart te og dökkt te. Að auki eru rannsóknir á umfangi notkunar og vinnsluhluta framleiðslulínunnar einnig fágaðri. Til dæmis, árið 2020, var stöðluð framleiðslulína þróuð fyrir meðal- og hágæða flatlaga grænt te, sem leysti í raun vandamál fyrri flatlaga teframleiðslulína. og önnur gæðamál.

Sumar te-einnar vélar hafa ekki stöðugar aðgerðir (svo sem hnoðunarvélar) eða rekstrarafkoma þeirra er ekki nógu þroskaður (svo sem gult te-fyllingarvélar), sem hindrar sjálfvirkni þróun framleiðslulína að vissu marki. Að auki, þó að það sé á netinu prófunarbúnaður með lítið vatnsinnihald, hefur hann ekki verið mikið notaður í framleiðslu vegna mikils kostnaðar og gæði teafurða í vinnslu þurfa enn að dæma með handvirkri reynslu. Þess vegna er í grundvallaratriðum verið sjálfvirk notkun núverandi framleiðslulínu fyrir tevinnslu, en hún hefur ekki náð raunverulegri upplýsingaöflunsamt.

03orkunotkun tevélar

Venjuleg notkun tevélar er óaðskiljanleg frá orkuframboði. Te vélrænni orku er skipt í hefðbundna steingervingarorku og hreina orku, þar á meðal hrein orka felur í sér rafmagn, fljótandi jarðolíu gas, jarðgas, lífmassa eldsneyti o.s.frv.

Undir þróun þróun á hreinu og orkusparandi hitauppstreymi, hefur lífmassa kögglan úr sagi úr sagi, skógargreinum, hálmi, hveiti o.s.frv. Metið af iðnaðinum og þeir eru farnir að vera meira og vinsælli vegna lítillar framleiðslukostnaðar og víðtækra uppspretta. Sífellt meira og meira notað í tevinnslu.

 In Almennt, hitaheimildir eins og rafmagn og gas eru öruggari og auðveldari í notkun og þurfa ekki annan hjálparbúnað. Þeir eru almennir orkugjafar fyrir vélræna tevinnslu og samsetningarlínu.

Þrátt fyrir að orkunotkun eldivara og steikingar á kolum sé tiltölulega óhagkvæm og ekki umhverfisvæn, geta þau mætt leit fólks að einstökum lit og ilm af te, svo þeir eru enn notaðir um þessar mundir.

Undanfarin ár, byggt á þróunarhugtakinu orkusparnað, minnkun losunar og minnkun á orku, hefur verið náð miklum árangri í orkubata og nýtingu tevélar.

Sem dæmi má nefna að 6CH serían keðjuplötuþurrkari notar skel og rör hitaskipti til að hita úrgang á útblásturslofti, sem getur aukið upphafshitastig loftsins um 20 ~ 25 ℃, sem leysir á skapandi hátt vandamálið við stóra orkunotkun; Ofhitað gufublöndun og festingarvél notar bata tækið við laufútgang festingarvélarinnar batnar mettaðan gufu við andrúmsloftsþrýstinginn og aðstoðar það aftur til að mynda ofhitaða mettað gufu og hitastigið heitt loft, sem er leitt aftur til laufinntaks festingarvélarinnar til að endurmeta hitaorkuna, sem getur sparað um 20% af orku. Það getur einnig tryggt gæði te.

04 Tea Machine Technology Innovation

Notkun tevélar getur ekki aðeins bætt framleiðslugerfið, heldur einnig óbeint stöðugt eða jafnvel bætt gæði te. Tækninýjungar geta oft valdið tvíhliða framförum í vélrænni virkni og skilvirkni te og rannsókna- og þróunarhugmyndir hafa aðallega tvo þætti.

Byggt á vélrænni meginreglunni er grunnbygging tevélarinnar bætt nýstárlega og afköst hennar eru mjög bætt. Til dæmis, hvað varðar vinnslu á svörtu te, hannuðum við lykilhlutum eins og gerjun uppbyggingu, beygjubúnaði og hitunaríhlutum og þróuðum samþætta sjálfvirka gerjunarvél og sjónrænt súrefnis-auðgað gerjunarvél, sem leysti vandamál óstöðugs gerjunar hitastigs og rakastig, erfiðleikum við að snúa og skortur á oxýgen. , ójöfn gerjun og önnur vandamál.

② Apply Tölvutækni, nútíma hljóðfæragreining og uppgötvunartækni, flísartækni og önnur há og ný tækni til að framleiða tevélar til að gera rekstur sinn stjórnanlegan og sýnilegan og gera sér smám saman grein fyrir sjálfvirkni og upplýsingaöflun tevélar. Að æfa hefur sannað að nýsköpun og beiting tækni getur bætt virkni tevélar, bætt gæði teblaða og stuðlað að hraðri þróun teiðnaðarins.

1.Tölvutækni

Tölvutækni gerir stöðuga, sjálfvirkan og greindan þróun á tevélum mögulega.

Sem stendur hefur tölvutækni tækni, stjórntækni, stafrænni tækni osfrv. Verið beitt með góðum árangri við framleiðslu á tevélum og náð góðum árangri.

Með því að nota myndöflun og gagnavinnslu tækni er hægt að greina raunverulega lögun, lit og þyngd te megindlega; Með því að nota sjálfvirka stjórnkerfið getur nýja hita geislunarte te grænu vélin náð yfirborðshitastig grænu laufanna og rakastigið inni í kassanum. Fjölrásar í rauntíma á netinu uppgötvun ýmissa breytna, sem dregur úr háðri handvirkri reynslu；Með því að nota forritanlega rökfræðieftirlitstækni (PLC) og síðan geislað með aflgjafa, safnast ljósleiðaragreiningar á gerjun, gerjun tækisins breytir í stafræn merki og örgjörvi ferlarnir, reiknar og greinir, svo að stafla tækið geti klárað stafla af dökku te -sýnum sem á að prófa. Með því að nota sjálfvirka stjórnun og samskiptatækni manna og tölvu getur TC-6CR-50 CNC veltivélin stjórnað á greindan hátt þrýsting, hraða og tíma til að átta sig á breytu teframleiðsluferlisins; Með því að nota hitastigskynjara í rauntíma eftirlitstækni er hægt að raða teinu stöðugt að einingin aðlagar hitastig pottsins eftir þörfum til að tryggja að teið í pottinum sé hitað jafnt og hafi sömu gæði.

2.Nútíma tækjastigagreining og uppgötvunartækni

Að átta sig á sjálfvirkni tevélar veltur á tölvutækni og eftirlit með stöðu og breytum tevinnslu þarf að treysta á greiningar og uppgötvunartækni nútíma hljóðfæra. Með samruna margra hugbúnaðarupplýsinga um uppgötvunartæki er hægt að veruleika á víðtæku stafrænu mati á gæðaþáttum eins og lit, ilm, smekk og lögun te og raunverulegur sjálfvirkni og greindur þróun teiðnaðarins getur orðið að veruleika.

Sem stendur hefur þessari tækni verið beitt með góðum árangri við rannsóknir og þróun tevélar, sem gerir kleift að uppgötva og mismunun á netinu í tevinnsluferlinu og gæði te er stjórnað. Sem dæmi má nefna að alhliða matsaðferð fyrir hve „gerjun“ á svart te var komið á með því að nota nær innrauða litrófsgreiningartækni ásamt tölvusjónskerfi getur klárað dóminn innan 1 mínútu, sem er til þess fallið að stjórna lykil tæknilegum atriðum með vinnslu svartra te; Notkun rafrænnar neftækni til að ákvarða ilminn í því ferli við stöðugt eftirlit með sýnatöku og síðan byggð á mismununaraðferð Fisher, er hægt að smíða mismununarlíkan af te-festingu ástands til að átta sig á eftirliti og eftirliti með gæðum græns te; Hægt er að nota notkun langt innrauða og hyperspectral myndgreiningartækni ásamt ólínulegum reiknilíkönum til að fá greindan framleiðslu á grænu tei veita fræðilegan grundvöll og stuðning gagna.

Sambland af greiningar- og greiningartækni tækisins við aðra tækni hefur einnig verið beitt á sviði te -djúps vinnsluvélar. Sem dæmi má nefna að Anhui Jiexun Optoelectronics Technology Co., Ltd. hefur þróað Cloud Intelligent Tea Color sorter. Liturinn Sorter notar litrófsgreiningartækni ásamt Eagle Eye Technology, skýjatæknimyndavél, skýjasöfnun og vinnslutækni og annarri tækni. Það getur greint pínulitla óhreinindi sem ekki er hægt að bera kennsl á með venjulegum litaröðum og geta flokkað fínstærð, lengd, þykkt og eymsli teblaða. Þessi greindur litur er ekki aðeins notaður á te sviði, heldur einnig við val á korni, fræjum, steinefnum osfrv., Til að bæta heildargæði og útlit magnefna.

3.Önnur tækni

Til viðbótar við tölvutækni og nútíma tæknistækni, iOT Tækni, AI tækni, flís tækni og önnur tækni hefur einnig verið samþætt og beitt við ýmsa tengla eins og stjórnun te garðsins, vinnslu te, flutninga og vörugeymslu, sem gerir rannsóknir og þróun tevélar og þróun teiðnaðar hraðar. Taktu nýtt stig.

Í rekstri stjórnunar á te garðastjórnun getur notkun IoT tækni eins og skynjara og þráðlaus net gert sér grein fyrir rauntímaeftirliti á te garðinum, sem gerir garðargarðinn ferli greindari og skilvirkari. Til dæmis getur framhlið skynjaranna (laufhitaskynjari, stilkur vaxtarskynjari, jarðvegs raka skynjari osfrv.) Geta sjálfkrafa sent gagna um te garð og climate aðstæður til að öðlast gögnin, og PC Terminal getur framselt með því Áveitu og frjóvgun hvenær sem er og hvar sem er í gegnum farsímaforritið, til að átta sig á greindri stjórnun te garða. Notaðu stórt svæði fjarstýringarmynda af ómannaðri loftbifreiðum og samfelldri vídeóeftirlitstækni á jörðu niðri, er hægt að safna stórum gögnum fyrir vaxtarupplýsingar um vélknúna te-tré, og síðan er hægt að spá fyrir um hentugan og líkan. gæði og bæta þar með gæði og skilvirkni vélknúinna te.

Í ferlinu við tevinnslu og framleiðslu er AI tækni notuð til að koma á sjálfvirkri framleiðslulínu um að fjarlægja óhreinindi. Með fullkomnustu vitsmunalegum sjónrænni skoðun er hægt að bera kennsl á ýmis óhreinindi í te og á sama tíma er hægt að klára efnið sem nærir, flytja, ljósmynda, greina, tína, endurskoða osfrv. Söfnun og aðrar aðferðir til að átta sig á sjálfvirkni og upplýsingaöflun te hreinsunar og vinnslu framleiðslulínu. Í flutningum og vörugeymslu getur notkun RADIONION (Identifica.

Fyrir vikið hefur ýmis tækni stuðlað sameiginlega upplýsingagjöf og greind þróun teiðnaðarins hvað varðar gróðursetningu, ræktun, framleiðslu og vinnslu, geymslu og flutning te.

05Vandamál og horfur í þróun tevélar í Kína

Þó þróun te vélvæðingar íKínahefur náð miklum framförum, enn er stórt skarð miðað við vélvæðingu matvælaiðnaðarins. Samsvarandi mótvægisaðgerðir ættu að taka í tíma til að flýta fyrir uppfærslu og umbreytingu teiðnaðarins.

1.vandamál

 Þrátt fyrir að vitund fólks um vélrænni stjórnun á te görðum og vélrænni vinnslu te aukist og sum te svæði eru einnig á tiltölulega háu vélvæðingu, hvað varðar heildar rannsóknarstarf og þróunarstöðu, þá eru enn eftirfarandi vandamál:

(1) heildarstig te vélbúnaðar íKínaer tiltölulega lágt og sjálfvirka framleiðslulínan hefur ekki að fullu gert sér grein fyrir upplýsingaöflunsamt.

(2) Rannsóknir og þróun tevélarryer ójafnvægi og flestar hreinsunarvélar hafa litla nýsköpun.

(3)Heildar tæknilegt innihald tevélarinnar er ekki mikið og orkunýtni er lítil.

(4)Flestar tevélar skortir beitingu hátækni og aðlögunin við landbúnað er ekki mikil

(5)Blönduð notkun nýrra og gamalla búnaðar skapar hugsanlega öryggisáhættu og skortir samsvarandi viðmið og staðla.

2.Ástæður ogmótvægisaðgerðir

Út frá bókmenntunarrannsóknum og greiningu á núverandi ástandi tevélariðnaðarins eru helstu ástæður:

(1) Teavélariðnaðurinn er í afturábak og enn þarf að styrkja stuðning ríkisins við iðnaðinn.

(2) Samkeppnin á tevélamarkaðnum er óeðlileg og stöðlunarframkvæmdir tevélar

(3) Dreifing te garða er dreifð og stig stöðluðrar framleiðslu á rekstrarvélum er ekki mikil.

(4) Framleiðslufyrirtæki eru lítil í stærðargráðu og veik í nýjum vöruþróunargetu

(5) Skortur á faglegum iðkendum í tevélum, sem ekki geta gefið fullan leik í virkni vélræns búnaðar.

3.Horfur

Sem stendur hefur tevinnsla lands míns í grundvallaratriðum náð vélvæðingu, einn vélbúnaður hefur tilhneigingu til að vera duglegur, orkusparandi og stöðug þróun, framleiðslulínur eru að þróast í átt að stöðugri, sjálfvirkri, hreinum og greindri og þróun vélar með garði í garði er einnig að framkvæma. Mikil og ný tækni eins og nútímatækni og upplýsingatækni hefur smám saman verið beitt á alla þætti tevinnslu og miklar framfarir hafa náðst. Með áherslu landsins á teiðnaðinn, kynningu á ýmsum ívilnunarstefnum eins og niðurgreiðslum Tea Machine og vexti Tea Machine Scientific Research teymisins, mun framtíðar tevélar gera sér grein fyrir raunverulegri greindri þróun og tímum „skiptingar vélarinnar“ er rétt handan við hornið!