Eftir alda svart te selt inntedósirsem almennur tedrykkur í Evrópu fylgdi snjöll markaðssetning á grænu tei. Græna teið sem hindrar ensímhvarfið með háhitafestingu hefur myndað gæðaeiginleika grænna laufa í tærri súpu.

Margir drekka grænt te til að bæta heilsuna, sem gerir það að verkum að grænt te verður smám saman að lækningadrykk, svo það er mun minna skemmtilegt og þarf að bæta það með því að bæta við nýjum hráefnum. Japanska landbúnaðarráðuneytið fer í fótspor Kína og kynnir af krafti hágæða japanskt te í Evrópu, sem einnig á sér langa menningarhefð, en með allt önnur bragðeiginleika og flóknari bruggunarkröfur, sem laðar að sífellt fróðara fólk sem hefur áhuga á að kanna nýja drykki neytenda. Suður-Kórea fylgdi í kjölfarið og hóf að kynna hágæða grænt te í Evrópu, aðallega te sem kemur frá Jeju-eyju á suðurhluta Kóreuskagans.

Hágæða almennt grænt te er fáanlegt í öllum hillum matvörubúðanna, hvort sem það er laust eða innitepokar, auk breitt úrval af bragðbættu grænu tei frá fjölþjóðlegum vörumerkjum eins og Lipton, Tetley og Twinings. Bæði úrvalsfyrirtæki og smásalar nota grænt te af þekktum uppruna í vörusafni sínu. Japanskt grænt te er að ná vinsældum og er mikið kynnt í Frakklandi, Þýskalandi, Ítalíu og Bretlandi.

Á rigningardegi skaltu búa til tebolla og sitja einn við gluggann. Þegar litið er á létta rigninguna fyrir utan gluggann, þá tebolli úr glerifyrir framan mig er að brugga grænt te, hlusta á hljóðið af rigningunni sem berst á gluggagrindina, hjartað mitt rúllar af teinu og rigningunni, alveg eins og að horfa á hæðir og lægðir lífsins.