Setelah memetik teh, wajar jika menghindari masalahmemangkas pohon teh. Hari ini, mari kita pahami mengapa pemangkasan pohon teh diperlukan dan bagaimana cara memangkasnya?

1. Dasar fisiologis pemangkasan pohon teh

Pohon teh mempunyai ciri keunggulan pertumbuhan apikal. Pertumbuhan apikal batang utama cepat, sedangkan tunas lateral tumbuh lambat atau tidak aktif. Keunggulan apikal mencegah perkecambahan tunas lateral atau menghambat pertumbuhan cabang lateral. Dengan memangkas untuk menghilangkan keunggulan atas, efek penghambatan tunas atas terhadap tunas lateral dapat dihilangkan. Pemangkasan pohon teh dapat memperpendek umur perkembangan pohon teh sehingga memulihkan pertumbuhan dan vitalitasnya. Dalam hal pertumbuhan pohon teh, pemangkasan merusak keseimbangan fisiologis antara bagian atas tanah dan bawah tanah, sehingga berperan dalam memperkuat pertumbuhan di atas tanah. Pada saat yang sama, pertumbuhan tajuk pohon yang kuat menghasilkan lebih banyak produk asimilasi, dan sistem akar juga dapat memperoleh lebih banyak unsur hara, sehingga mendorong pertumbuhan sistem akar lebih lanjut.

Selain itu, pemangkasan mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap perubahan rasio karbon nitrogen dan mendorong pertumbuhan unsur hara. Daun pohon teh yang empuk memiliki kandungan nitrogen lebih tinggi, sedangkan daun tua memiliki kandungan karbon lebih tinggi. Jika cabang teratas tidak dipangkas dalam waktu lama, maka cabang akan menua, karbohidrat meningkat, kandungan nitrogen menurun, rasio karbon terhadap nitrogen tinggi, pertumbuhan unsur hara menurun, dan bunga serta buah meningkat. Pemangkasan dapat menurunkan titik tumbuh pohon teh, sehingga suplai air dan unsur hara yang diserap oleh akar akan relatif meningkat. Setelah beberapa cabang ditebang, rasio karbon terhadap nitrogen pada cabang baru akan menjadi kecil, yang secara relatif akan memperkuat pertumbuhan nutrisi pada bagian di atas tanah.

2. Masa pemangkasan pohon teh

Memangkas pohon teh sebelum bertunas di musim semi adalah periode yang dampaknya paling kecil terhadap tubuh pohon. Pada periode ini, terdapat cukup bahan penyimpanan di akar, dan juga merupakan saat dimana suhu meningkat secara bertahap, curah hujan melimpah, dan pertumbuhan pohon teh lebih cocok. Pada saat yang sama, musim semi adalah awal dari siklus pertumbuhan tahunan, dan pemangkasan memungkinkan tunas baru memiliki jangka waktu lebih lama untuk berkembang sepenuhnya.

Pemilihan jangka waktu pemangkasan juga perlu ditentukan oleh kondisi iklim di berbagai daerah. Di daerah dengan suhu tinggi sepanjang tahun, pemangkasan dapat dilakukan pada akhir musim teh; Di area teh dan area teh dataran tinggi di mana terdapat ancaman kerusakan akibat pembekuan di musim dingin, pemangkasan musim semi harus ditunda. Namun ada juga beberapa daerah yang menggunakan pengurangan tinggi tajuk pohon untuk meningkatkan ketahanan terhadap dingin guna mencegah pembekuan permukaan cabang tajuk pohon. Pemangkasan ini paling baik dilakukan pada akhir musim gugur; Daerah teh yang mengalami musim kemarau dan hujan sebaiknya tidak dipangkas sebelum datangnya musim kemarau, karena akan sulit bertunas setelah dipangkas.

3. Metode pemangkasan pohon teh

Pemangkasan pohon teh dewasa dilakukan atas dasar pemangkasan tetap, terutama menggunakan kombinasi pemangkasan ringan dan pemangkasan dalam untuk mempertahankan pertumbuhan yang kuat dan permukaan pemetikan tajuk pohon teh yang rapi, dengan tunas yang lebih banyak dan kuat, untuk mempertahankan keuntungan dari hasil tinggi yang berkelanjutan.

Pemangkasan ringan: Umumnya pemangkasan ringan dilakukan setahun sekali pada permukaan pemanenan tajuk pohon teh, dengan kenaikan tinggi 3-5 cm dari pemangkasan sebelumnya. Jika tajuknya rapi dan kuat, pemangkasan dapat dilakukan dua tahun sekali. Tujuan pemangkasan ringan adalah untuk menjaga landasan perkecambahan yang rapi dan kuat pada permukaan pemetikan pohon teh, meningkatkan pertumbuhan unsur hara, dan mengurangi pembungaan dan pembuahan. Umumnya setelah memetik teh musim semi, pemangkasan ringan segera dilakukan, memotong pucuk musim semi tahun sebelumnya dan beberapa pucuk musim gugur tahun sebelumnya.

Pemangkasan dalam: Setelah bertahun-tahun pemetikan dan pemangkasan ringan, banyak cabang kecil dan rumit tumbuh di permukaan tajuk pohon. Karena banyaknya bintil yang menghalangi penyaluran unsur hara, kecambah dan daun yang dihasilkan menjadi tipis dan kecil, dengan lebih banyak daun yang diapit di antara keduanya, sehingga dapat menurunkan hasil dan kualitas. Oleh karena itu, setiap beberapa tahun sekali, apabila pohon teh mengalami keadaan di atas maka harus dilakukan pemangkasan dalam-dalam, memotong lapisan cabang ceker ayam sedalam 10-15 cm di atas tajuk untuk mengembalikan kekuatan pohon dan meningkatkan kemampuan bertunas. Setelah satu kali pemangkasan dalam, lanjutkan dengan beberapa pemangkasan muda. Jika dikemudian hari muncul lagi cabang ceker ayam sehingga menyebabkan penurunan hasil, dapat dilakukan pemangkasan dalam lagi. Pergantian yang berulang-ulang ini dapat menjaga momentum pertumbuhan pohon teh yang kuat dan mempertahankan hasil yang tinggi. Pemangkasan dalam biasanya dilakukan sebelum tunas teh muncul di musim semi.

Alat pemangkasan ringan dan dalam digunakan dengan apemangkas pagar tanaman, dengan pisau tajam dan potongan rata untuk menghindari pemotongan cabang dan sebisa mungkin mempengaruhi penyembuhan luka.

4.Koordinasi antara pemangkasan pohon teh dan tindakan lainnya

(1) Hal ini harus dikoordinasikan erat dengan pengelolaan pupuk dan air. Penerapan organik secara mendalampupukdan pupuk fosfor-kalium sebelum pemangkasan, dan penerapan pemupukan tepat waktu ketika tunas baru bertunas setelah pemangkasan dapat mendorong pertumbuhan tunas baru yang kuat dan cepat, sehingga sepenuhnya memberikan efek pemangkasan yang diharapkan;

(2) Hal ini harus dikombinasikan dengan pemanenan dan pengawetan. Akibat pemangkasan yang dalam, luas daun teh berkurang dan permukaan fotosintesis berkurang. Cabang-cabang produksi di bawah permukaan pemangkasan umumnya jarang dan tidak dapat membentuk permukaan pemetikan. Oleh karena itu, perlu untuk mempertahankan dan meningkatkan ketebalan cabang, dan atas dasar ini, menumbuhkan cabang pertumbuhan sekunder, dan mengolah kembali permukaan pemetikan melalui pemangkasan; (3) Hal ini harus dikoordinasikan dengan tindakan pengendalian hama. Penting untuk segera memeriksa dan mengendalikan kutu daun teh, geometer teh, ngengat teh, dan wereng teh yang merusak pucuk teh. Cabang-cabang dan daun-daun yang tertinggal selama pembaharuan dan peremajaan pohon teh yang menua harus segera disingkirkan dari kebun untuk perawatan, dan tanah di sekitar tunggul pohon dan semak-semak teh harus disemprot secara menyeluruh dengan pestisida untuk menghilangkan tempat berkembang biaknya penyakit dan hama.