Di bawah dominasi pasar lelang perdagangan teh Inggris, pasar penuh dengan kantong teh hitam , yang ditanam sebagai tanaman ekspor di negara-negara Barat. Teh hitam telah mendominasi pasar teh Eropa sejak awal. Cara pembuatannya sederhana. Gunakan air yang baru direbus untuk menyeduh selama beberapa menit, satu sendok per panci, satu sendok per orang, dan nikmati teh dengan cara yang lugas dan sederhana.

Pada akhir abad ke-19, teh juga merupakan sarana penting untuk pertemuan sosial dan keluarga, seperti duduk bersama untuk minum teh sore hari, berkumpul di kebun teh, atau mengundang teman dan selebriti ke pesta teh. Industrialisasi dan globalisasi yang mengikutinya telah memungkinkan perusahaan-perusahaan besar untuk menghadirkan teh hitam ke ribuan rumah tangga di Eropa, yang paling mudah dilakukan adalah dengan penemuan teh hitam. kantong teh, lalu teh siap minum (RTD) yang semuanya teh hitam.

Teh hitam yang masuk ke Eropa dari India, Sri Lanka (sebelumnya Ceylon) dan Afrika Timur telah membentuk segmen pasar. Sesuai dengan karakteristik rasa yang ditetapkan, seperti teh sarapan kental, teh sore ringan, dipadukan dengan susu; teh hitam di pasar massal terutamateh hitam kemasan. Teh hitam berkualitas tinggi ini telah diproses dengan cermat, dan sebagian besar merupakan produk teh kebun teh tunggal. Setelah persaingan yang ketat di pasar domestik dan internasional, mereka telah menarik banyak perhatian sebagai produk yang menonjol. Mereka sangat menarik bagi konsumen yang mencari sesuatu yang baru tanpa kehilangan karakter teh yang enak.