Թեյի հակաբորբոքային և դետոքսիկացնող ազդեցությունները գրանցվել են դեռևս Shennong-ի դասական բուսականությունից: Գիտության և տեխնիկայի զարգացման հետ մեկտեղ մարդիկ ավելի շատ են վճարում
և ավելի շատ ուշադրություն դարձնել թեյի առողջապահական գործառույթին: Թեյը հարուստ է թեյի պոլիֆենոլներով, թեյի պոլիսաքարիդներով, թեանինով, կոֆեինով և այլ ֆունկցիոնալ բաղադրիչներով։ Այն կարող է կանխել ճարպակալումը, շաքարախտը, քրոնիկական բորբոքումները և այլ հիվանդությունները:
Աղիքային ֆլորան համարվում է կարևոր «նյութափոխանակության օրգան» և «էնդոկրին օրգան», որը կազմված է աղիներում մոտ 100 տրիլիոն միկրոօրգանիզմներից։ Աղիքային ֆլորան սերտորեն կապված է գիրության, շաքարախտի, հիպերտոնիայի և այլ հիվանդությունների առաջացման հետ։
Վերջին տարիներին ավելի ու ավելի շատ ուսումնասիրություններ են պարզել, որ թեյի յուրահատուկ առողջապահական ազդեցությունը կարելի է վերագրել թեյի, ֆունկցիոնալ բաղադրիչների և աղիքային ֆլորայի փոխազդեցությանը: Բազմաթիվ գրականություններ հաստատել են, որ թեյի պոլիֆենոլները ցածր կենսամատչելիությամբ կարող են ներծծվել և օգտագործվել հաստ աղիքի միկրոօրգանիզմների կողմից, ինչը հանգեցնում է առողջության օգուտների: Այնուամենայնիվ, թեյի և աղիքային ֆլորայի փոխազդեցության մեխանիզմը պարզ չէ: Անկախ նրանից, թե դա թեյի ֆունկցիոնալ բաղադրիչների մետաբոլիտների անմիջական ազդեցությունն է՝ միկրոօրգանիզմների մասնակցությամբ, թե թեյի անուղղակի ազդեցությունը, որը խթանում է աղիներում հատուկ օգտակար միկրոօրգանիզմների աճը՝ օգտակար մետաբոլիտներ արտադրելու համար:
Հետևաբար, այս հոդվածը ամփոփում է թեյի և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների և աղիքային ֆլորայի փոխազդեցությունը տանը և արտերկրում վերջին տարիներին, և վերլուծում է «թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների` աղիքային ֆլորա - աղիքային մետաբոլիտներ - հյուրընկալող առողջություն» կարգավորող մեխանիզմը, որպեսզի թեյի և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների առողջապահական ֆունկցիայի ուսումնասիրության նոր գաղափարներ:

01
Աղիքային ֆլորայի և մարդու հոմեոստազի միջև կապը
Մարդու աղիքների տաք և անբաժանելի միջավայրի պայմաններում միկրոօրգանիզմները կարող են աճել և բազմանալ մարդու աղիներում, որը մարդու մարմնի անբաժանելի մասն է: Մարդու մարմնի կողմից տեղափոխվող միկրոբիոտան կարող է զարգանալ մարդու մարմնի զարգացմանը զուգահեռ և պահպանել իր ժամանակավոր կայունությունն ու բազմազանությունը հասուն տարիքում մինչև մահ:
Աղիքային ֆլորան կարող է կարևոր ազդեցություն ունենալ մարդու իմունիտետի, նյութափոխանակության և նյարդային համակարգի վրա՝ իր հարուստ մետաբոլիտների միջոցով, ինչպիսիք են կարճ շղթայական ճարպաթթուները (SCFAs): Առողջ մեծահասակների աղիքներում գերիշխող ֆլորան Bacteroidetes և Firmicutes են, որոնք կազմում են աղիքային ընդհանուր ֆլորայի ավելի քան 90%-ը, որին հաջորդում են Actinobacteria, Proteobacteria, verrucomicrobia և այլն:
Տարբեր միկրոօրգանիզմներ աղիներում միավորվում են որոշակի համամասնությամբ, սահմանափակվում և կախված են միմյանցից, որպեսզի պահպանեն աղիքային հոմեոստազի հարաբերական հավասարակշռությունը: Հոգեկան սթրեսը, ուտելու սովորությունները, հակաբիոտիկները, աղիների աննորմալ pH-ն և այլ գործոններ կկործանեն աղիների կայուն հավասարակշռությունը, կառաջացնեն աղիքային ֆլորայի անհավասարակշռություն և որոշ չափով կառաջացնեն նյութափոխանակության խանգարում, բորբոքային ռեակցիա և նույնիսկ այլ հարակից հիվանդություններ: , ինչպիսիք են աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունները, ուղեղի հիվանդությունները և այլն։
Սնունդը աղիքային ֆլորայի վրա ազդող ամենակարեւոր գործոնն է։ Առողջ սննդակարգը (օրինակ՝ բարձր սննդային մանրաթելեր, նախաբիոտիկներ և այլն) կնպաստի օգտակար բակտերիաների հարստացմանը, ինչպես օրինակ՝ Lactobacillus և Bifidobacterium արտադրող SCFA-ների քանակի ավելացումը՝ ինսուլինի նկատմամբ զգայունության բարձրացման և հյուրընկալողի առողջության խթանման համար: Անառողջ սննդակարգը (օրինակ՝ բարձր շաքարավազը և բարձր կալորիականությունը) կփոխի աղիքային ֆլորայի բաղադրությունը և կավելացնի գրամ-բացասական բակտերիաների համամասնությունը, մինչդեռ չափազանց շատ գրամ-բացասական բակտերիաները կխթանեն լիպոպոլիսաքարիդների (LPS) արտադրությունը, կբարձրացնեն աղիքային թափանցելիությունը: և հանգեցնում գիրության, բորբոքման և նույնիսկ էնդոտոքսեմիայի:
Ուստի սննդակարգը մեծ նշանակություն ունի հյուրընկալողի աղիքային ֆլորայի հոմեոստազի պահպանման և ձևավորման համար, որն ուղղակիորեն կապված է հյուրընկալողի առողջության հետ։

02

Թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների կարգավորումը աղիքային ֆլորայի վրա
Մինչ այժմ թեյի մեջ կան ավելի քան 700 հայտնի միացություններ, այդ թվում՝ թեյի պոլիֆենոլներ, թեյի պոլիսախարիդներ, թեանին, կոֆեին և այլն։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ թեյը և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները կարևոր դեր են խաղում մարդու աղիքային ֆլորայի բազմազանության մեջ, ներառյալ՝ խթանելով պրոբիոտիկների աճը, ինչպիսիք են akkermansia, bifidobacteria և Roseburia, և արգելակում են այնպիսի վնասակար բակտերիաների աճը, ինչպիսիք են Enterobacteriaceae-ն և Helicobacter-ը:
1. Թեյի կարգավորումը աղիքային ֆլորայի վրա
Դեքստրան նատրիումի սուլֆատով առաջացած կոլիտի մոդելում ապացուցվել է, որ վեց թեյերն ունեն նախաբիոտիկ ազդեցություն, ինչը կարող է զգալիորեն մեծացնել աղիքային ֆլորայի բազմազանությունը կոլիտի մկների մոտ, նվազեցնել պոտենցիալ վնասակար բակտերիաների առատությունը և մեծացնել պոտենցիալ օգտակար բակտերիաների առատությունը:

Huang et al. Պարզվել է, որ Pu'er թեյի միջամտությամբ բուժումը կարող է զգալիորեն մեղմել աղիքային բորբոքումը, որն առաջացել է դեքստրան նատրիումի սուլֆատով. Միևնույն ժամանակ, Pu'er թեյի միջամտությունը կարող է նվազեցնել Spirillum, ցիանոբակտերիաների և Enterobacteriaceae պոտենցիալ վնասակար բակտերիաների հարաբերական առատությունը և նպաստել Ackermann, Lactobacillus, muribaculum և ruminococcaceae ucg-014 օգտակար բակտերիաների հարաբերական առատությանը: Կղանքի բակտերիաների փոխպատվաստման փորձը հետագայում ապացուցեց, որ Pu'er թեյը կարող է բարելավել կոլիտը, որն առաջացել է դեքստրան նատրիումի սուլֆատով` հակադարձելով աղիքային ֆլորայի անհավասարակշռությունը: Այս բարելավումը կարող է պայմանավորված լինել մկների կույր աղիքում SCFAs-ի պարունակության ավելացմամբ և հաստ աղիքի պերօքսիզոմային պրոլիֆերատորների կողմից ընկալիչների ակտիվացմամբ γ Արտահայտության բարձրացում: Այս ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ թեյն ունի նախաբիոտիկ ակտիվություն, և թեյի առողջական ֆունկցիան գոնե մասամբ վերագրվում է աղիքային ֆլորայի կարգավորմանը:

2. Թեյի պոլիֆենոլների կարգավորումը աղիքային ֆլորայի վրա
Zhu-ն և այլոք պարզել են, որ Fuzhuan Tea Polyphenol-ի միջամտությունը կարող է զգալիորեն նվազեցնել առնետների աղիքային ֆլորայի անհավասարակշռությունը, որն առաջացել է բարձր յուղայնությամբ սննդակարգով, բարձրացնել աղիքային ֆլորայի բազմազանությունը, նվազեցնել Firmicutes/Bacteroidetes հարաբերակցությունը և զգալիորեն մեծացնել որոշ միջուկների հարաբերական առատությունը: միկրոօրգանիզմները, ներառյալ akkermansia muciniphila, alloprevotella Bacteroides և faecalis baculum, և կղանքի բակտերիաների փոխպատվաստման փորձը հետագայում ապացուցեցին, որ Fuzhuan Tea պոլիֆենոլների քաշի կորստի ազդեցությունն ուղղակիորեն կապված է աղիքային ֆլորայի հետ: Wu et al. Ապացուցված է, որ դեքստրան նատրիումի սուլֆատով առաջացած կոլիտի մոդելում էպիգալոկատեխին գալատի (EGCG) մեղմացնող ազդեցությունը կոլիտի վրա ձեռք է բերվում աղիքային ֆլորայի կարգավորման միջոցով: EGCG-ն կարող է արդյունավետորեն բարելավել SCFAs արտադրող միկրոօրգանիզմների հարաբերական առատությունը, ինչպիսիք են Ackermann-ը և Lactobacillus-ը: Թեյի պոլիֆենոլների նախաբիոտիկ ազդեցությունը կարող է մեղմել աղիքային ֆլորայի անհավասարակշռությունը, որն առաջանում է անբարենպաստ գործոններից: Թեև թեյի պոլիֆենոլների տարբեր աղբյուրներով կարգավորվող բակտերիաների հատուկ տաքսոնները կարող են տարբեր լինել, կասկած չկա, որ թեյի պոլիֆենոլների առողջական գործառույթը սերտորեն կապված է աղիքային ֆլորայի հետ:
3. Թեյի պոլիսաքարիդի կարգավորումը աղիքային ֆլորայի վրա
Թեյի պոլիսախարիդները կարող են մեծացնել աղիքային ֆլորայի բազմազանությունը: Շաքարային դիաբետով մոդել առնետների աղիքներում պարզվել է, որ թեյի պոլիսախարիդները կարող են մեծացնել SCFA-ներ արտադրող միկրոօրգանիզմների հարաբերական առատությունը, ինչպիսիք են lachnospira, victivallis և Rossella, իսկ հետո բարելավել գլյուկոզի և լիպիդային նյութափոխանակությունը: Միևնույն ժամանակ, դեքստրան նատրիումի սուլֆատով առաջացած կոլիտի մոդելում պարզվել է, որ թեյի պոլիսախարիդը նպաստում է Bacteroides-ի աճին, ինչը կարող է նվազեցնել LPS-ի մակարդակը կղանքում և պլազմայում, բարձրացնել աղիքային էպիթելի պատնեշի գործառույթը և արգելակել աղիքային և համակարգային աշխատանքը: բորբոքում. Հետևաբար, թեյի պոլիսախարիդը կարող է խթանել պոտենցիալ օգտակար միկրոօրգանիզմների աճը, ինչպիսիք են SCFA-ները և արգելակել LPS արտադրող միկրոօրգանիզմների աճը, որպեսզի բարելավվի աղիքային ֆլորայի կառուցվածքն ու բաղադրությունը և պահպանել մարդու աղիքային ֆլորայի հոմեոստազը:
4. Թեյի այլ ֆունկցիոնալ բաղադրիչների կարգավորումը աղիքային ֆլորայի վրա
Թեյի սապոնինը, որը նաև հայտնի է որպես թեյի սապոնին, մի տեսակ գլիկոզիդային միացություն է՝ բարդ կառուցվածքով, որը արդյունահանվում է թեյի սերմերից: Այն ունի մեծ մոլեկուլային քաշ, ուժեղ բևեռականություն և հեշտությամբ լուծվում է ջրի մեջ: Լի Յուն և մյուսները կերակրում էին կաթից կտրված գառներին թեյի սապոնինով: Աղիքային ֆլորայի վերլուծության արդյունքները ցույց են տվել, որ օգտակար բակտերիաների հարաբերական առատությունը՝ կապված մարմնի իմունիտետի և մարսողական ունակության բարձրացման հետ, զգալիորեն աճել է, մինչդեռ մարմնի վարակի հետ դրականորեն կապված վնասակար բակտերիաների հարաբերական առատությունը զգալիորեն նվազել է: Հետեւաբար, թեյի սապոնինը լավ դրական ազդեցություն ունի գառների աղիքային ֆլորայի վրա: Թեյի սապոնինի միջամտությունը կարող է մեծացնել աղիքային ֆլորայի բազմազանությունը, բարելավել աղիքային հոմեոստազը և բարձրացնել մարմնի իմունիտետն ու մարսողական ունակությունը:
Բացի այդ, թեյի հիմնական ֆունկցիոնալ բաղադրիչները ներառում են նաև թեանինը և կոֆեինը: Այնուամենայնիվ, թեանինի, կոֆեինի և այլ ֆունկցիոնալ բաղադրիչների բարձր կենսամատչելիության պատճառով կլանումը հիմնականում ավարտվել է մինչև հաստ աղիք հասնելը, մինչդեռ աղիքային ֆլորան հիմնականում բաշխված է հաստ աղիքում: Հետեւաբար, նրանց եւ աղիքային ֆլորայի փոխազդեցությունը պարզ չէ:

03
Թեյը և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները կարգավորում են աղիքային ֆլորան
Հյուրերի առողջության վրա ազդող հնարավոր մեխանիզմներ
Լիպինսկին և մյուսները կարծում են, որ ցածր կենսահասանելիություն ունեցող միացությունները հիմնականում ունեն հետևյալ բնութագրերը. (2) Միացության մեջ – Oh կամ – NH-ի քանակը ≥ 5 է; (3) N խումբը կամ O խումբը, որը կարող է միացության մեջ ջրածնային կապ ստեղծել, ≥ 10 է: Թեյի շատ ֆունկցիոնալ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են թեաֆլավինը, թեարուբինը, թեյի պոլիսախարիդը և այլ մակրոմոլեկուլային միացություններ, դժվար է ուղղակիորեն ներծծվել մարդու մարմնի կողմից: քանի որ նրանք ունեն վերը նշված կառուցվածքային բնութագրերը կամ դրանց մի մասը:
Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս միացությունները կարող են դառնալ աղիքային ֆլորայի սնուցիչներ: Մի կողմից, այս չներծծված նյութերը կարող են քայքայվել փոքր մոլեկուլային ֆունկցիոնալ նյութերի, ինչպիսիք են SCFA-ները՝ մարդու կլանման և օգտագործման համար՝ աղիքային ֆլորայի մասնակցությամբ: Մյուս կողմից, այս նյութերը կարող են նաև կարգավորել աղիքային ֆլորան, խթանել օգտակար միկրոօրգանիզմներ արտադրող նյութերի աճը, ինչպիսիք են SCFA-ները և արգելակել վնասակար միկրոօրգանիզմներ արտադրող նյութերի աճը, ինչպիսիք են LPS-ը:
Կորոպատկինը և այլոք պարզել են, որ աղիքային ֆլորան կարող է թեյի մեջ պարունակվող պոլիսախարիդները վերածել երկրորդական մետաբոլիտների, որոնց գերակշռում են SCFA-ները՝ առաջնային դեգրադացիայի և երկրորդային դեգրադացիայի միջոցով: Բացի այդ, թեյի պոլիֆենոլները աղիքներում, որոնք ուղղակիորեն չեն ներծծվում և չեն օգտագործվում մարդու օրգանիզմի կողմից, հաճախ աղիքային ֆլորայի ազդեցության տակ կարող են աստիճանաբար վերածվել արոմատիկ միացությունների, ֆենոլաթթուների և այլ նյութերի, որպեսզի ցույց տան մարդու կլանման համար ավելի բարձր ֆիզիոլոգիական ակտիվություն: և օգտագործումը։
Բազմաթիվ հետազոտություններ հաստատել են, որ թեյը և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները հիմնականում կարգավորում են աղիքային ֆլորան՝ պահպանելով աղիքային մանրէների բազմազանությունը, նպաստելով օգտակար բակտերիաների աճին և արգելակելով վնասակար բակտերիաները, որպեսզի կարգավորեն մանրէների մետաբոլիտները մարդու կլանման և օգտագործման համար և լիարժեք խաղ տալով։ թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների առողջապահական նշանակությանը: Գրականության վերլուծության հետ միասին թեյի մեխանիզմը, նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները և աղիքային ֆլորան, որոնք ազդում են հյուրընկալողի առողջության վրա, կարող են հիմնականում արտացոլվել հետևյալ երեք ասպեկտներում.
1. Թեյ և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները – աղիքային ֆլորա – SCFAs – հյուրընկալող առողջության կարգավորող մեխանիզմ
Աղիքային ֆլորայի գեները 150 անգամ ավելի բարձր են, քան մարդու գեները։ Միկրոօրգանիզմների գենետիկական բազմազանությունը ստիպում է նրան ունենալ ֆերմենտներ և կենսաքիմիական մետաբոլիկ ուղիներ, որոնք հյուրընկալողը չունի, և կարող է կոդավորել մեծ թվով ֆերմենտներ, որոնք բացակայում են մարդու մարմնին՝ պոլիսախարիդները մոնոսաքարիդների և SCFA-ների վերածելու համար:
SCFA-ները ձևավորվում են աղիքներում չմարսված սննդի խմորման և փոխակերպման արդյունքում: Այն աղիքի հեռավոր ծայրում գտնվող միկրոօրգանիզմների հիմնական մետաբոլիտն է, որը հիմնականում ներառում է քացախաթթու, պրոպիոնաթթու և յուղաթթու: Համարվում է, որ SCFA-ները սերտորեն կապված են գլյուկոզի և լիպիդային նյութափոխանակության, աղիների բորբոքման, աղիքային արգելքի, աղիների շարժման և իմունային ֆունկցիայի հետ: Դեքստրան նատրիումի սուլֆատով առաջացած կոլիտի մոդելում թեյը կարող է մեծացնել մկան աղիքներում միկրոօրգանիզմներ արտադրող SCFA-ների հարաբերական առատությունը և կղանքում մեծացնել քացախաթթվի, պրոպիոնաթթվի և բուտիրաթթվի պարունակությունը, որպեսզի մեղմի աղիների բորբոքումը: Pu'er թեյի պոլիսախարիդը կարող է զգալիորեն կարգավորել աղիքային ֆլորան, խթանել SCFA-ներ արտադրող միկրոօրգանիզմների աճը և մեծացնել SCFA-ների պարունակությունը մկների կղանքում: Պոլիսաքարիդների նման, թեյի պոլիֆենոլների ընդունումը կարող է նաև մեծացնել SCFA-ների կոնցենտրացիան և խթանել SCFAs արտադրող միկրոօրգանիզմների աճը: Միևնույն ժամանակ, Վանգը և ուրիշները պարզեցին, որ թեարուբիցինի ընդունումը կարող է մեծացնել SCFA-ներ արտադրող աղիքային ֆլորայի առատությունը, նպաստել հաստ աղիքում SCFA-ների, հատկապես յուղաթթվի ձևավորմանը, նպաստել սպիտակ ճարպի բեժ գույնին և բարելավել բորբոքումները: ճարպային սննդակարգի հետևանքով առաջացած խանգարում.
Հետևաբար, թեյը և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները կարող են նպաստել միկրոօրգանիզմներ արտադրող SCFA-ների աճին և վերարտադրությանը՝ կարգավորելով աղիքային ֆլորան, որպեսզի ավելացնեն SCFA-ների պարունակությունը մարմնում և կատարեն համապատասխան առողջապահական գործառույթ:

2. Թեյը և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները – աղիքային ֆլորա – բազա – հյուրընկալող առողջության կարգավորող մեխանիզմ
Լեղաթթուն (BAS) մարդու առողջության վրա դրական ազդեցություն ունեցող միացությունների մեկ այլ տեսակ է, որը սինթեզվում է հեպատոցիտների կողմից: Լյարդում սինթեզված առաջնային լեղաթթուները միավորվում են տաուրինի և գլիցինի հետ և արտազատվում են աղիքներ։ Այնուհետև աղիքային ֆլորայի ազդեցության տակ տեղի են ունենում մի շարք ռեակցիաներ, ինչպիսիք են դեհիդրոքսիլացումը, դիֆերենցիալ իզոմերացումը և օքսիդացումը, և վերջապես առաջանում են երկրորդական լեղաթթուներ: Հետևաբար, աղիքային ֆլորան կենսական դեր է խաղում բասի նյութափոխանակության մեջ:
Բացի այդ, BAS-ի փոփոխությունները սերտորեն կապված են նաև գլյուկոզայի և լիպիդային նյութափոխանակության, աղիքային արգելքի և բորբոքային մակարդակի հետ։ Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ Pu'er թեյը և թեաբրոնինը կարող են նվազեցնել խոլեստերինը և լիպիդը՝ արգելակելով լեղու աղի հիդրոլազի (BSH) ակտիվության հետ կապված միկրոօրգանիզմները և բարձրացնելով ileal կապված լեղաթթուների մակարդակը: EGCG-ի և կոֆեինի համակցված կառավարման միջոցով Zhu et al. Պարզվել է, որ թեյի դերը ճարպի և քաշի կորստի նվազեցման գործում կարող է պայմանավորված լինել այն պատճառով, որ EGCG-ն և կոֆեինը կարող են բարելավել աղիքային ֆլորայի լեղու աղի լիազա BSH գենի արտահայտումը, խթանել լեղաթթուների ոչ կոնյուգացված լեղաթթուների արտադրությունը, փոխել լեղաթթուների ավազանը և այնուհետև արգելակել գիրությունը: առաջացած ճարպային սննդակարգով:
Հետևաբար, թեյը և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները կարող են կարգավորել միկրոօրգանիզմների աճը և վերարտադրությունը, որոնք սերտորեն կապված են BAS-ի նյութափոխանակության հետ, այնուհետև փոխել լեղաթթվի լողավազանն օրգանիզմում, որպեսզի կատարեն լիպիդների իջեցման և քաշի կորստի գործառույթը:
3. Թեյ և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները՝ աղիքային ֆլորա, այլ աղիքային մետաբոլիտներ, հյուրընկալող առողջության կարգավորող մեխանիզմ
LPS-ը, որը նաև հայտնի է որպես էնդոտոքսին, գրամ-բացասական բակտերիաների բջջային պատի ամենահեռավոր բաղադրիչն է: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ աղիքային ֆլորայի խանգարումը կհանգեցնի աղիքային պատնեշի վնասմանը, LPS-ը մտնում է հյուրընկալող շրջանառություն, այնուհետև կհանգեցնի մի շարք բորբոքային ռեակցիաների: Zuo Gaolong et al. Պարզվել է, որ Fuzhuan Tea-ն զգալիորեն նվազեցրել է շիճուկ LPS-ի մակարդակը ոչ ալկոհոլային լյարդի ճարպային հիվանդությամբ տառապող առնետների մոտ, իսկ աղիներում Գրամ-բացասական բակտերիաների քանակը զգալիորեն նվազել է: Հետագայում ենթադրվում էր, որ Fuzhuan Tea-ն կարող է արգելակել գրամ-բացասական բակտերիաների աճը, որոնք արտադրում են LPS աղիքներում:
Բացի այդ, թեյը և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները կարող են նաև կարգավորել աղիքային ֆլորայի մի շարք մետաբոլիտների պարունակությունը աղիքային ֆլորայի միջոցով, ինչպիսիք են հագեցած ճարպաթթուները, ճյուղավորված շղթայով ամինաթթուները, վիտամին K2-ը և այլ նյութեր, որպեսզի կարգավորեն գլյուկոզի և լիպիդային նյութափոխանակությունը: և պաշտպանել ոսկորները:

04
Եզրակացություն
Որպես աշխարհում ամենահայտնի ըմպելիքներից մեկը՝ թեյի առողջարար գործառույթը լայնորեն ուսումնասիրվել է բջիջներում, կենդանիների և նույնիսկ մարդու օրգանիզմում: Նախկինում հաճախ ենթադրվում էր, որ թեյի առողջարար գործառույթները հիմնականում ստերիլիզացումն է, հակաբորբոքայինը, հակաօքսիդացումը և այլն:
Վերջին տարիներին աղիքային ֆլորայի ուսումնասիրությունը աստիճանաբար մեծ ուշադրություն է գրավում։ Սկսած սկզբնական «հյուրընկալող աղիքային ֆլորայի հիվանդությունից» մինչև այժմ «հյուրընկալող աղիքային ֆլորայի աղիքային մետաբոլիտների հիվանդությունը», այն ավելի է բացահայտում հիվանդության և աղիքային ֆլորայի միջև կապը: Այնուամենայնիվ, ներկայումս թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների կարգավորման վերաբերյալ հետազոտությունը աղիքային ֆլորայի վրա հիմնականում կենտրոնանում է աղիքային ֆլորայի խանգարման կարգավորման վրա, նպաստում է օգտակար բակտերիաների աճին և արգելակում է վնասակար բակտերիաների աճը, մինչդեռ կա հետազոտությունների պակաս: թեյի և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների միջև, որոնք կարգավորում են աղիքային ֆլորան և հյուրընկալողի առողջությունը:
Հետևաբար, հիմնվելով վերջին համապատասխան ուսումնասիրությունների համակարգված ամփոփման վրա, այս փաստաթուղթը կազմում է «թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների` աղիքային ֆլորա - աղիքային մետաբոլիտներ - հյուրընկալող առողջություն» հիմնական գաղափարը, որպեսզի նոր գաղափարներ տա առողջության ֆունկցիայի ուսումնասիրության համար: թեյ և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչները.
«Թեյի և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների` աղիքային ֆլորա, աղիքային մետաբոլիտներ, հյուրընկալող առողջություն» անհասկանալի մեխանիզմի պատճառով թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների` որպես նախաբիոտիկների շուկայի զարգացման հեռանկարը սահմանափակ է: Վերջին տարիներին պարզվել է, որ «անհատական ​​դեղամիջոցների արձագանքը» էականորեն կապված է աղիքային ֆլորայի տարբերության հետ: Միևնույն ժամանակ, «ճշգրիտ բժշկություն», «ճշգրիտ սնուցում» և «ճշգրիտ սնունդ» հասկացությունների առաջարկով ավելի բարձր պահանջներ են առաջ քաշվում «թեյի և նրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների՝ աղիքային ֆլորա-աղիքային մետաբոլիտների» միջև կապը պարզելու համար։ հյուրընկալող առողջություն»: Հետագա հետազոտության ընթացքում հետազոտողները պետք է ավելի հստակեցնեն թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների և աղիքային ֆլորայի փոխազդեցությունը ավելի առաջադեմ գիտական ​​միջոցների օգնությամբ, ինչպիսիք են բազմախմբային համադրությունը (օրինակ՝ մակրոգենոմը և մետաբոլոմը): Թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների առողջապահական գործառույթներն ուսումնասիրվել են աղիքային շտամների և ստերիլ մկների մեկուսացման և մաքրման տեխնիկայի միջոցով: Թեև թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների մեխանիզմը, որը կարգավորում է աղիքային ֆլորան, որն ազդում է հյուրընկալողի առողջության վրա, անկասկած, որ թեյի և դրա ֆունկցիոնալ բաղադրիչների կարգավորիչ ազդեցությունը աղիքային ֆլորայի վրա կարևոր կրող է նրա առողջական ֆունկցիայի համար: