Կանաչ թեյը ՄԱԿ-ի կողմից հայտարարված վեց առողջարար ըմպելիքներից առաջինն է, և այն նաև ամենաշատ օգտագործվողներից է: Բնորոշվում է ապուրի մեջ թափանցիկ ու կանաչ տերեւներով։ Քանի որ թեյի տերևները չեն մշակվումթեյի մշակման մեքենա, թեյի ծառի թարմ տերեւներում ամենաօրիգինալ նյութերը պահպանվում են առավելագույն չափով։ Դրանցից շատ սննդարար նյութեր, ինչպիսիք են թեյի պոլիֆենոլները, ամինաթթուները և վիտամինները, պահպանվել են մեծ քանակությամբ, ինչը հիմք է տալիս կանաչ թեյի առողջության համար օգտակար օգուտների համար:

  Թեյը հարուստ է սննդարար նյութերով և բուժիչ բաղադրիչներով։ Հիմնական սննդանյութերն են՝ սպիտակուցներն ու ամինաթթուները, ճարպերը, ածխաջրերը, հանքանյութերը և հետքի տարրերը և վիտամինները։ Դրանց թվում կան ավելի քան 10 տեսակի վիտամիններ, այդ թվում՝ վիտամին A, վիտամին D, վիտամին E, վիտամին K, վիտամին B1, վիտամին B2, վիտամին B3, վիտամին B5, վիտամին B6, վիտամին H, վիտամին C, նիասին և ինոզիտոլ, Բացի այդ, թեյը պարունակում է նաև տարբեր գործառույթներով բուժիչ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են թեյի պոլիֆենոլները, կոֆեինը և թեյի պոլիսաքարիդները:Ահա թե ինչու թեյն ունի վեց հիմնական առավելություններ, ինչպիսիք են «երեք դիմադրություն» և «երեք իջեցում», մասնավորապես հակաքաղցկեղային, հակաճառագայթման, հակաօքսիդացման և արյան ճնշման, արյան ճարպի և արյան շաքարի իջեցում: Փարիզի կանխարգելիչ բժշկության կենտրոնի պրոֆեսոր Նիկոլաս Թանգշանի ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ թեյ խմող մարդկանց մոտ մահացության ռիսկը 24%-ով ավելի քիչ է, քան թեյ չխմողներինը: Ճապոնիայում համաճարակաբանական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ համեմատած այն մարդկանց հետ, ովքեր օրական 3 բաժակ թեյ են խմում (30 մլ մեկ բաժակ), տղամարդիկ, ովքեր օրական 10 փոքր բաժակ թեյ են խմում, ունեն 42%-ով ավելի ցածր սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկ, իսկ կանայք, ովքեր խմում են: պակաս 18%:

Կանաչ թեյը սիրում են հազարավոր մարդիկ, և պատճառներից շատերը, թե ինչու են այն սիրում կանաչ թեյի սիրահարները, այն է, որ կանաչ թեյն արագ աճում է: Կանաչ թեյը նախընտրում է ստվերն ու խոնավությունը, չի կարող ենթարկվել արևի լույսի և ունի բողբոջման բարձր արագություն։ Գնելովկանաչ թեյի վերամշակումմեքենաներևթեյի չորանոցներ ևթեյի այլ մեքենաներ, թեյագործները կարող են գիտակցել բողբոջման և հավաքման իրական ժամանակի բնութագրերը նույն օրը, ինչը ոչ միայն խնայում է աշխատուժի ծախսերը, այլև մեծացնում է շուկայի առաջարկը, և առավոտյան թեյի ավելի որակյալ տերևները կարող են շուկա հոսել թանկ գնով: ավելի ընդունելի սպառողի համար՝ լրացնելով այլ թեյերի ընտրության բացը և առավելագույնս բավարարելով թեյի սիրահարների նախասիրությունները։ Բացի այդ, կանաչ թեյը չափազանց ցածր պահանջներ ունի գարեջրի պատրաստման բացթողման համար: Մանուշակագույն կավե ամաններից պատրաստված թեյի տերևների համեմատ՝ կանաչ թեյը կարող է ընտրել ցանկացած թեյի հավաքածու և թեյի հավաքածու շուկայում, և այն կարող է ցույց տալ թեյի ոճը: Բացի այդ, կանաչ թեյն ունի ջրի որակի վերջնական պահանջներ: Կանաչ թեյը միայն պետք է թրջել միջին և բարձրորակ ջրի մեջ, ինչպիսիք են սովորական հանքային ջուրը և լեռնային աղբյուրի ջուրը, որպեսզի կանաչ թեյի սիրահարները կարողանան ճաշակել դրա յուրահատուկ համը:

Ամառվա այս կեսին ամենահարմարը զով սենյակում ապրելն է, սենյակում զով քամի փչելով՝ նայելով թեյի հավաքածու սեղանի վրա՝ լսելով գանգրացման ձայն և հանգիստ անցկացնելով ձեր սեփական լավ ժամանակը: