Թեյն աշխարհի երեք հիմնական ըմպելիքներից մեկն է։ Աշխարհում կան ավելի քան 60 թեյ արտադրող երկրներ և տարածաշրջաններ։ Թեյի տարեկան արտադրանքը կազմում է մոտ 6 միլիոն տոննա, առևտրի ծավալը գերազանցում է 2 միլիոն տոննան, իսկ թեյ խմող բնակչությունը գերազանցում է 2 միլիարդը։ Ամենաաղքատ երկրների եկամտի և արտարժութային եկամուտների հիմնական աղբյուրը շատ երկրներում, հատկապես զարգացող երկրներում, գյուղատնտեսության հենասյուն արդյունաբերության և ֆերմերների եկամտի կարևոր աղբյուրն է:

Չինաստանը թեյի հայրենի քաղաքն է, ինչպես նաև թեյի մշակման ամենամեծ մասշտաբով, ամենաամբողջական արտադրանքի բազմազանությամբ և թեյի ամենախորը մշակույթ ունեցող երկիր: Թեյի համաշխարհային արդյունաբերության զարգացմանը նպաստելու և չինական ավանդական թեյի մշակույթը խթանելու նպատակով, նախկին գյուղատնտեսության նախարարությունը, Չինաստանի կառավարության անունից, նախ առաջարկեց 2016 թվականի մայիսին սահմանել թեյի հիշատակի միջազգային օր և աստիճանաբար խթանեց միջազգային օր. համայնքը կոնսենսուսի կգա թեյի միջազգային օր սահմանելու չինական ծրագրի շուրջ: Համապատասխան առաջարկները հաստատվել են ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպության (FAO) խորհրդի և Գլխավոր ասամբլեայի կողմից համապատասխանաբար 2018 թվականի դեկտեմբերին և 2019 թվականի հունիսին, և վերջնականապես հաստատվել են ՄԱԿ-ի Գլխավոր ասամբլեայի 74-րդ նստաշրջանի կողմից 2019 թվականի նոյեմբերի 27-ին։ Օրը որոշված ​​է որպես թեյի միջազգային օր։

Թեյի միջազգային օրն առաջին դեպքն է, երբ Չինաստանը հաջողությամբ նպաստում է գյուղատնտեսության ոլորտում միջազգային փառատոնի կայացմանը՝ ցույց տալով աշխարհի բոլոր երկրների կողմից չինական թեյի մշակույթի ճանաչումը: Ամեն տարի մայիսի 21-ին ամբողջ աշխարհում կրթական և գովազդային միջոցառումների անցկացումը կնպաստի Չինաստանի թեյի մշակույթի միաձուլմանը այլ երկրների հետ, կնպաստի թեյի արդյունաբերության համակարգված զարգացմանը և համատեղ պաշտպանելու մեծ թվով թեյի ֆերմերների շահերը: