Չինական թեյի խմիչքների շուկա

Համաձայն iResearch Media-ի տվյալների՝ թեյի նոր ըմպելիքների մասշտաբները 2011թ Չինաստանշուկան հասել է 280 միլիարդի, իսկ 1000 խանութների մասշտաբով բրենդները մեծ թվով են առաջանում: Դրան զուգահեռ, թեյի, սննդի և խմիչքների անվտանգության հետ կապված խոշոր միջադեպերը վերջերս ենթարկվել են բարձր հաճախականությամբ կայծակի:

Արդյունավետության մյուս կողմում նոր փոփոխություններ են տեղի ունեցել թեյի խանութների սննդի անվտանգության ոլորտում։ Թեև թեյի հիմնական ապրանքանիշերը նաև օգտագործում են խորշ թեյեր, այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են ակնթարթային թեյի փոշին, խտացված թեյի ապուրը և թարմ արդյունահանված թեյի հեղուկը, ավելի շատ են օգտագործվում, և դրանք սկսել են դառնալ նոր թեյերի հերթական ուղղությունը:

Լուծվող թեյ արտադրող «Շենբաո Հուաչեն» ընկերության ներկայացուցիչը, նրա լուծվող թեյի փոշին և թեյի խտացված հյութի արտադրանքը կազմում են ներքին շուկայի 30%-ը: Միևնույն ժամանակ, սա միակ հայրենական ընկերությունն է, որը կարող է արտադրել սենյակային ջերմաստիճանում պահպանված թեյի խտացված հյութ։ Կանխատեսելի է, որ, առաջնորդվելով և կրթվելով առաջատար բրենդներով, սպառողների ճանաչումն ու ընդունումը աստիճանաբար կաճի, և դրա շուկայի չափը նույնպես արագորեն կաճի:

Ինչպես ասաց որոշակի բարձրակարգ ապրանքանիշի հիմնադիրը, թեյի արդյունաբերության փոփոխություններն ու կրկնությունները կանգնած են մատակարարման արդյունաբերության ողջ շղթայի արդիականացման հետևում: «Թեյի զարգացման արդյունքը պետք է լինի այն, ինչ կարող եք'հիմա չեմ տեսնում: Այժմ մենք փոխել ենք մատակարարման կողմը։ թեյի հաջորդ սերնդին ողջունելու համար»։

R&D կենտրոնն ունի R&D թիմ, որը բաղկացած է թեյի գիտության, սննդի ճարտարագիտության, կենսաբանության, քիմիայի և մանրէաբանության բնագավառում տաղանդավորներից: Այն ներթափանցել է հետալիքային շրջանակ և ունի պատկերացումներ սպառողների միտումների մասին և պարտավորվել է մշակել նոր հայեցակարգեր և նոր բանաձևեր հաճախորդների համար:

Թեյի խմիչքների լավագույն համային որակը ստանալու համար R&D թիմը ոչ միայն ուսումնասիրում է թեյի արդյունահանումը, բաժանումը, կոնցենտրացիան, խմորումը, մաքրումը, չորացումը, ֆերմենտային ճարտարագիտությունը, բույրի արդյունահանումը և վերականգնումը և այլն, այլ նաև թեյի վերաբերյալ խորը հետազոտություն: արտադրական տարածքներ, թեյի ծառերի տեսակներ և մշակման տեխնիկա, թարմ տերևների առաջնային մշակման տեխնոլոգիայի, նուրբ մշակման տեխնոլոգիայի և թեյի որակի և համը, որպեսզի ստանանք թեյի լավագույն բուրավետ հումքը:

Շենբաո Հուաչեն ընկերության Hangzhou R&D կենտրոնն ունի փոքր փորձնական արտադրական գծերի ամբողջական փաթեթ՝ թեյի խորը վերամշակման համար՝ արդյունահանումից, տարանջատումից, կոնցենտրացիայից, խմորումից, լակի չորացումից և սառեցված չորացումից: Ապահովել հաճախորդներին նոր արտադրանքի ճշգրիտ և արագ մշակմամբ: Ներկայումս Jufangyong-ն ունի թեյի ըմպելիքի հումքի մաքուր արտադրական գիծ՝ տարեկան 8000 տոննա արտադրանքով, թեյի և բնական բույսերի խորը վերամշակման արտադրական գիծ՝ տարեկան 3000 տոննա արտադրանքով և թեյի բազայի/բաղադրիչի PET շշերի լցոնման արտադրություն։ գիծ՝ տարեկան 20,000 տոննա թեյի նոր ըմպելիքների թողարկմամբ: Ապրանքները ներառում են բնօրինակ տերևային թեյ և բնական բույսեր, թարմ թեյի ապուր, բնական բուսական էքստրակտներ, լուծվող փոշի/խտացված հյութ, թեյի խտացված հյութ, սառը լուծվող լուծվող թեյի փոշի, տաք լուծվող լուծվող թեյի փոշի, ֆունկցիոնալ լուծվող թեյի փոշի և այլն: