Նախկինում համաշխարհային թեյի արտադրությունը (բացառությամբ բուսական թեյի) աճել է ավելի քան երկու անգամ, ինչը նաև հանգեցրել է աճի տեմպերի.թեյի այգիների մեքենաներևթեյի տոպրակարտադրությունը։ Սև թեյի արտադրության աճի տեմպերն ավելի բարձր են, քան կանաչ թեյինը։ Այս աճի մեծ մասը բաժին է ընկել ասիական երկրներին՝ արտադրող երկրներում սպառման աճի շնորհիվ: Թեև սա լավ նորություն է, Թեյի միջազգային խորհրդի նախագահ Յան Գիբսը կարծում է, որ թեև արտադրությունն աճել է, արտահանումը մնացել է անփոփոխ:

Այնուամենայնիվ, հեղինակները պնդում են, որ կարևոր խնդիրը, որը նպաստում է սև թեյի սպառման նվազմանը, և որը չի քննարկվել Հյուսիսային Ամերիկայի թեյի համաժողովի նիստերից որևէ մեկում, բուսական թեյի վաճառքի աճն է: Երիտասարդ սպառողները գնահատում են այն հատկությունները, որոնք մրգային թեյերը, բուրավետ թեյերը և համով թեյերը բերում են բարդ թեյի հավաքածուներում: Covid-19 համաճարակի ընթացքում թեյի վաճառքը, հատկապես նրանց, որոնք «բարձրացնում են իմունիտետը», «թուլացնում են սթրեսը» և «օգնում են հանգստանալ և հանգստանալ», աճել են, քանի որ սպառողները ակտիվորեն փնտրում և գնում են ֆունկցիոնալ, առողջությանը նպաստող թեյի արտադրանք: Խնդիրն այն է, որ այս «թեյերից» շատերը, հատկապես սթրեսը թեթևացնող և հանգստացնող «թեյ» մթերքները, չեն պարունակում իրական թեյի տերևներ: Այսպիսով, մինչ համաշխարհային շուկայի հետազոտող ընկերությունները պնդում են համաշխարհային «թեյի սպառման» աճը (թեյն աշխարհում երկրորդ ամենաշատ սպառվող ըմպելիքն է ջրից հետո), աճը կարծես թե բուսական թեյերն են, որոնք լավ չեն սև կամ կանաչ թեյի արտադրության համար:

Բացի այդ, McDowall-ը բացատրել է, որ մեքենայացման աստիճանըթեյի էտող և ցանկապատի հարմարեցումարագորեն աճում է, սակայն մեքենայացումը հիմնականում օգտագործվում է անորակ թեյ արտադրելու համար, իսկ մեքենայացումը հանգեցնում է թեյ հավաքող աշխատողների գործազրկության։ Խոշոր արտադրողները, հավանաբար, կշարունակեն ընդլայնել մեքենայացումը, մինչդեռ փոքր արտադրողները չեն կարող իրենց թույլ տալ մեքենայացման բարձր արժեքը, արտադրողները սեղմվում են, ինչը կստիպի նրանց հրաժարվել թեյից՝ հօգուտ ավելի շահավետ մշակաբույսերի, ինչպիսիք են ավոկադոն, էվկալիպտը և այլն: