Հնագույն թեյ Յունան նահանգում

ՍիշուանգբաnՆա-ն թեյ արտադրող հայտնի տարածք է Յունանում, Չինաստան. Գտնվում է Քաղցկեղի արևադարձի հարավում և պատկանում է արևադարձային և մերձարևադարձային սարահարթային կլիման։ Հիմնականում աճեցնում են արբոր տեսակի թեյի ծառեր, որոնցից շատերն ավելի քան հազար տարեկան են։ Յունանում տարեկան միջին ջերմաստիճանը 17 է°C-22°C, միջին տարեկան տեղումների քանակը 1200 մմ-2000 մմ է, իսկ հարաբերական խոնավությունը 80% է: Հողը հիմնականում լատոզոլային և լատոզոլային հող է՝ 4,5-5,5 pH արժեքով, չամրացված փտում Հողը խորն է, օրգանական պարունակությունը՝ բարձր։ Նման միջավայրը ստեղծել է Yunnan Pu'er թեյի շատ հիանալի հատկություններ:

1

Banshan Tea Garden-ը եղել է հայտնի թագավորական հարգանքի տուրքի թեյի այգի վաղ Ցին դինաստիայի ժամանակներից: Այն գտնվում է Նինգեր կոմսությունում (Հնագույն Պուեր Առանձնատուն)։ Այն շրջապատված է ամպերով ու մառախուղներով, իսկ թեյի մեծ ծառերը շատ են։ Այն ունի բարձր դեկորատիվ արժեք։ Կա մի հարգված Pu'er «Թեյ թագավորի ծառ» ավելի քան հազար տարվա պատմություն ունեցող: Դեռևս կան մեծ թվով մշակովի հնագույն թեյի ծառերի համայնքներ: Բնօրինակ թեյի անտառը և ժամանակակից թեյի այգին գոյակցում են միասին՝ ձևավորելով թեյի ծառի բնության թանգարան: Խմբի ամենամեծ հումքային բազան և առաջինը Պուերի թեյի ութ հիմնական տարածքներից՝ Բանշան թեյը մանրակրկիտ պատրաստված է՝ հնագույն տուրք թեյի տեխնոլոգիայի համաձայն: Հում թեյն ունի երկարատև բույր, ապուրի գույնը վառ դեղին և կանաչ է, իսկ համը՝ մեղմ։ Երկար, փափուկ և հարթ տերևի հատակով Pu'er թեյը հնաոճ թեյ է, որը կարելի է խմել, և բուրմունքն ավելի ու ավելի է ծերանում:

 


Հրապարակման ժամանակը՝ ապրիլի 10-2021