Teásszárítóegy általánosan használt gép a teafeldolgozásban. Háromféle tea szárítási folyamat létezik: szárítás, sütés és napszárítás. A közös tea szárítási folyamatok a következők:

A zöld tea szárítási folyamata általában először szárad, majd sütés. Mivel a tealevelek víztartalma a gördítés után még mindig nagyon magas, ha közvetlenül sülték és szárítják, gyorsan csomókat képeznek aTea sütőgép, és a tealé könnyen ragaszkodik a fazék falához. Ezért a tealeveleket először szárítják, hogy csökkentsék a nedvességtartalmat, hogy megfeleljenek a serpenyő süteményének követelményeinek.

A fekete tea szárítása egy olyan folyamat, amelyben ateáserjesztő gépmagas hőmérsékleten sütik, hogy a víz gyorsan elpárologjon, hogy elérje a minőség-megőrző szárazságot.

Célja háromszoros: magas hőmérsékletet használni az enzim aktivitásának gyors inaktiválására és az erjedés leállítására; A víz elpárologása, csökkentse a térfogatot, rögzítse az alakját és tartsa fenn a szárazságot, hogy megakadályozzák a penészgátot; Az alacsony főzésű fűszag nagy részének kibocsátásához fokozza és megőrizze a magas főzési pont aromás anyagokat, és kapja meg a fekete tea egyedi édes aromáját.

A fehér tea Kína speciális terméke, főként Fujian tartományban. A fehér tea előállítási módszere napfény-szárítási eljárást alkalmaz sütés vagy dagasztás nélkül.

A sötét tea szárítása magában foglalja a sütés és a nap szárításának módszereit a minőség rögzítésére és a romlás megelőzésére.

ATea szárítógépAz áramló forró levegőre támaszkodik a tealevelek szárítására. A tealeveleket hordozó munkaprészek láncláncok, rozsdák, hálószíjak, nyíláslemezek vagy vályúk.