Erjedés, világostól a teljesig:

Zöld > Sárga = Fehér >Oolong>Fekete> Sötét tea

Tajvani tea:3 féle Oolong+2 féle fekete tea

 Zöld Oolong/Pirított Oolong /Drágám Oolong

Rubin fekete tea / borostyán fekete tea

Ali hegy harmatja

Név:The Dew of Mountain Ali (hideg/meleg teafilter)

Ízek: Fekete tea,Zöld Oolong tea

 Származás: Mountain Ali, Tajvan

Magasság: 1600m

Erjesztés: Teljes / Világos

Pirított: Fény

Eljárás:

A speciális „cold brew” technikával készült tea hideg vízben könnyen és gyorsan elkészíthető. Friss, kényelmes és menő!

Főzetek: 2-3 alkalommal / teafilterenként

Legjobb előtt: 6 hónap (bontatlan)

Tárolás: Hűvös és száraz helyen

Főzési módszerek:

(1)Hideg: 1 teafilter 600 cm3-es üvegenként, és nagyon erősen rázzuk fel, majd lehűtjük, jobb az íze.

(2)Forró: 1 teafilter csészénként 10-20 másodpercig. (100°C-os forró víz, fedős csésze jobb lesz)

Mr. Xie, a ROC (Tajvan) alelnöke meglátogatta az Ali-hegyet, és megitta ezt a teát.Annyira lenyűgözte a tea különleges virágos illata és gyönyörű íze; hogy „Ali hegy harmatának” nevezte el.

Ezután mindkét tea hírneve gyorsan elterjedt, és világszerte „Golden Sunshine” néven vált ismertté, a Mountain Ali két leghíresebb teájaként.

Örök tavasz

Név:

Forever Spring GreenOolong tea

Származás:

Mingjian település, Tajvan

Magasság:400-600 m

Erjesztés:könnyű, zöld oolong tea

Pirított: Fény

Főzési módszer:

＊Nagyon fontos – Ezt a teát kis, maximum 150-250 cm3-es teáskannában kell elkészíteni.

0.

Melegítse fel a teáskannát forró vízzel (előkészítési edény teafőzéshez). Ezután ürítse ki a vizet.

1.

Tegye a teát teáskannába (kb1/4tele a teáskannával)

2.

Tegye 100°C-os forró vízbe, és várjon csak 5 másodpercet, majd öntse ki a vizet.

(úgy hívjuk, hogy "ébreszd fel a teát")

3.

Töltse fel a teáskannát 100°C-os forró vízzel, várjon 20 másodpercet, majd öntse az összes teát (levél nélkül) a tálalóedénybe. Szagold és élvezd a tea különleges illatait :>

(A tea gyönyörű orchidea virágok illata)

4.

A 2. főzés csak 20 másodpercig várjon, majd minden következő főzésnél adjon hozzá 5 másodpercet a főzési időhöz.

5.

Olvashat könyveket, élvezheti a desszertet, vagy meditálhat a tea fogyasztása közben.

Főzetek:3-5 alkalommal / teáskannánként

Legjobb előtte:3 év (bontatlan)

Tárolás:Hűvös és száraz helyen

Jiang úr, a ROC (Tajvan) elnöke 1975-ben meglátogatta Mingjian Townshipet, és megitta ezt a teát.Nagyon lenyűgözték a szorgalmas teagazdák és a jó időjárás, amely lehetővé tette számukra, hogy egész évben jó minőségű zöld-oolong teát termesszenek.

 Ez emlékeztette őt a „Song of Songs” ősi kínai közmondására, amely kimondjacsak a nagy fenyőfa és a ciprusfa marad zölden egy erős hideg tél alatt.Így nevezte el ezt a teát „Örökzöldnek”.

Arany Napfény

Név:

Golden Sunshine Green Oolong tea

Származás: Mountain Ali, Tajvan

Magasság: 1500 m

Erjesztés:könnyű, zöld oolong tea

Pirított:Fény

Brew módszer:

＊Nagyon fontos – Ezt a teát kis, maximum 150-250 cm3-es teáskannában kell elkészíteni.

0.

Melegítse fel a teáskannát forró vízzel (előkészítési edény teafőzéshez). Ezután ürítse ki a vizet.

1.

Tegye a teát a teáskannába (kb. 1/4-e a teáskannának)

2.

Tegye bele 100°C-os forró vizet, és várjon csak 5 másodpercet, majd öntse ki a vizet.

(úgy hívjuk, hogy "ébreszd fel a teát")

3.

Töltse fel a teáskannát 100°C-os forró vízzel, várjon 40 másodpercet, majd öntse az összes teát (levél nélkül) a tálba. Szagold és élvezd a tea különleges illatait :>

(A tea gyönyörű orchidea virágok illata)

4.

A 2. főzés csak 30 másodpercet várjon, majd minden következő főzésnél adjon hozzá 10 másodpercet a főzési időhöz.

5.

Olvashat könyveket, élvezheti a desszertet, vagy meditálhat a tea fogyasztása közben.

Főzetek: 5-10 alkalom / teáskannánként

Legjobb előtt: 3 év (bontatlan)

Tárolás: Hűvös és száraz helyen

Ezt a magashegyi oolong teát a több mint 1000 méteres tengerszint feletti magasságban található teakertekből állítják elő, fő termőhelye pedig a Chiayi megyei Mount Ali.A „Golden Sunshine” az egyik legjobb keveréka magashegyi teafák közül.

Fekete-zöld megjelenéséről ismert,édes íz, kifinomult aroma, tejes és virágos illatok,amelyek sok főzésen át tartanak stb.

Lishan tea

Név:

Lishan High Mountain zöld Oolong tea

Származás: Lishan, Tajvan

Magasság:2000-2600 m

Erjesztés:

könnyű, zöld oolong tea

Pirított: Fény

Brew módszer:

＊Nagyon fontos – Ezt a teát kis, maximum 150-250 cm3-es teáskannában kell elkészíteni.

0.

Melegítse fel a teáskannát forró vízzel(edény előkészítése teafőzéshez). Ezután ürítse ki a vizet.

1.

Tegye a teát teáskannába (kb1/4tele a teáskannával)

2.

Tegye bele 100°C-os forró vizet, és várjon csak 5 másodpercet, majd öntse ki a vizet.

(úgy hívjuk, hogy "ébreszd fel a teát")

3.

Töltse fel a teáskannát 100°C-os forró vízzel, várjon 40 másodpercet, majd öntse az összes teát (levél nélkül) a tálalóedénybe. Szagold és élvezd a tea különleges illatait :>

(Van benne egykülönleges magaslati hűvös virágos illat)

4.

A 2. főzés csak 30 másodpercet várjon, majd minden következő főzésnél adjon hozzá 10 másodpercet a főzési időhöz.

5.

Tudodkönyveket olvasni, desszertet fogyasztani vagy meditálnimiközben itta a teát.

Főzetek: 7-12 alkalom / teáskannánként

Legjobb előtt: 3 év (bontatlan)

Tárolás: Hűvös és száraz helyen

A hideg és párás idő, valamint a reggeli és esti erős hegyi felhőzet miatt a tea rövidebb átlagos napsütéses időszakot kap. Így a tea olyan nagyszerű tulajdonságokkal rendelkezik, mint a fekete-zöld megjelenés, édes íz, kifinomult illat, és sok főzésen keresztül kitart.

 A Lishan Tea több mint 2000 méteres tengerszint feletti magasságban található teakertekből készül, és általában a legjobb magashegyi oolong teának Tajvanon., vagy akár az egész világon.

Tungding Oolong

Név:Tungding pirított Oolong tea

Származás:

Luku Nantou megyéből, Tajvanból

Magasság: 1600m

Erjesztés:

közepes, pirított oolong tea

Pirított:Nehéz

Brew módszer:

＊Nagyon fontos – Ezt a teát kis, maximum 150-250 cm3-es teáskannában kell elkészíteni.

0.

Melegítse fel a teáskannát forró vízzel(edény előkészítése teafőzéshez). Ezután ürítse ki a vizet.

1.

Tegye a teát teáskannába (kb1/4tele a teáskannával)

2.

Tedd be100°C-os forró vízés várjon csak 3 másodpercet, majd öntse ki a vizet.

(úgy hívjuk, hogy "ébreszd fel a teát")

3.

Töltse fel a teáskannát 100°C-os forró vízzel, várjon 30 másodpercet, majd öntse az összes teát (levél nélkül) a tálalóedénybe. Szagold és élvezd a tea különleges illatait :>

(A tea illataégő szén és kávé, nagyon meleg és erőteljes.)

4.

A 2. főzés csak 10 másodpercig várjon, majd minden következő főzésnél adjon hozzá 5 másodpercet a főzési időhöz.

5.

Tudodkönyveket olvasni, desszertet fogyasztani vagy meditálnimiközben itta a teát.

Főzetek: 8-15 alkalom / teáskannánként

Legjobb előtt: 3 év (bontatlan)

Tárolás:Hűvös és száraz helyen

Eredetileg a Nantou megyei Luku hegyvidéki régióiban állították elő.A Tungding Oolong, amely Tajvan legtörténelmibb és legtitokzatosabb teája, egyedülálló a golyós gurítási folyamatában., a tealevelek annyira szorosak, hogy úgy néznek ki, mint egy kis golyó.

A megjelenés mélyzöld. A főzet színe élénk aranysárga.Az aroma erős. A lágy és összetett íz általában nagyon sokáig megmarad a nyelvenés a torkát a tea megivása után.

NCHU Tzen Oolong tea

Név:

NCHU Tzen Oolong tea (érlelt és pirított Oolong tea)

 Származás:

TeabraryTW, Nemzeti Chung Hsing Egyetem, Tajvan

Magasság: 800-1600 m

Erjesztés:

Nehéz, pirított és érlelt oolong tea

Pirított:Nehéz

Brew módszer:

＊Nagyon fontos – Ezt a teát kis, maximum 150-250 cm3-es teáskannában kell elkészíteni.

0.

Melegítse fel a teáskannát forró vízzel (előkészítési edény teafőzéshez). Ezután ürítse ki a vizet.

1.

Tegye a teát teáskannába (kb1/4tele a teáskannával)

2.

Tedd be100°C-os forró vízés várjon csak 3 másodpercet, majd öntse ki a vizet.

(úgy hívjuk, hogy "ébreszd fel a teát")

3.

Töltse fel a teáskannát 100°C-os forró vízzel, várjon 35 másodpercet, majd öntse az összes teát (levél nélkül) a tálalóedénybe. Szagold és élvezd a tea különleges illatait :>

(A teában vanszokatlan szilva, kínai fűszernövények, kávé és csokoládé aromák)

4.

A 2. főzés csak 20 másodpercig várjon, majd minden következő főzésnél adjon hozzá 5 másodpercet a főzési időhöz.

5.

Tudodolvass könyveket, élvezd a desszertet, vagy meditálj ivás közbena teát.

Főzetek: 8-15 alkalom / teáskannánként

Legjobb előtt: minél régebbi, annál jobb aromájú lesz (ha bontatlan)

Tárolás: Hűvös és száraz helyen

Tzen oolong tea voltJason TC Tzen professzor találta fel az NCHU-ban. A teát nyugtató íze és egészségre gyakorolt ​​jótékony hatása miatt nagyra értékelik a ghrelin receptor agonisták, teaghrelin (TG) tartalmának köszönhetően, és a tajvani kormány nagyra értékelte.

Nemcsak egészséges és ízletes, de koffeinmentesen meleg is.Igyunk meg egy csésze Tzen Oolongot és lazítsunk:>

Keleti szépség

Név:

Oriental Beauty Oolong Tea (White-tip Oolong tea), golyós típusú

 Származás:

Luku Nantou megyéből, Tajvanból

Magasság: 1500 m

Erjesztés:Közepes

Pirított:Közepes

Brew módszer:

＊Nagyon fontos – Ezt a teát kis, maximum 150-250 cm3-es teáskannában kell elkészíteni.

0.

Melegítse fel a teáskannát forró vízzel(edény előkészítése teafőzéshez). Ezután ürítse ki a vizet.

1.

Helyezze a teát a teáskannába (kb. 1/3-a a teáskannának)

2.

Tegye bele 100°C-os forró vizet, és várjon csak 5 másodpercet, majd öntse ki a vizet.

(úgy hívjuk, hogy "ébreszd fel a teát")

3.

Töltse fel a teáskannát 100°C-os forró vízzel, várjon 30 másodpercet, majd öntse az összes teát (levél nélkül) a tálalóedénybe. Szagold és élvezd a tea különleges illatait :>

(A teának különleges mézes illata van)

4.

A 2. főzés csak 20 másodpercig várjon, majd minden következő főzésnél adjon hozzá 10 másodpercet a főzési időhöz.

5.

Olvashat könyveket, élvezheti a desszertet, vagy meditálhat a tea fogyasztása közben.

Főzetek: 8-10 alkalom / teáskannánként

Legjobb előtt: 2 év (bontatlan)

Tárolás: Hűvös és száraz helyen

Ez a tea híres arrólkülönleges méz és érett gyümölcs illataaz erjedési folyamat miatt. Van egy legenda, hogyaz Egyesült Királyság királynője nagyra értékelte a teát, és „keleti szépségnek” nevezte el.

Minél több levélvég van, annál több tulajdonsággal rendelkezik. Ez a legkülönlegesebb és leghíresebb tea Tajvanon. A teának két változata létezik, a labda típusú és a göndör típusú.

Nap-Hold-tó – Rubin tea

Név:

Sun-Moon Lake – Rubin fekete tea

Származás: Sun-Moon Lake, Tajvan
Magasság: 800 m

Erjesztés:Teli, fekete tea

Pirított: Fény

Brew módszer:

＊Nagyon fontos – Ezt a teát kis, maximum 150-250 cm3-es teáskannában kell elkészíteni.

0.

Melegítse fel a teáskannát forró vízzel (előkészítési edény teafőzéshez). Ezután ürítse ki a vizet.

1.

Tegye a teát a teáskannába (kb. 2/3-a a teáskannának)

2.

Töltse fel a teáskannát 100°C-os forró vízzel, várjon 10 másodpercet, majd öntse az összes teát (levél nélkül) a tálalóedénybe. Szagold és élvezd a tea különleges illatait :>

(A teának természetes fahéj és friss menta illata van)

3.

A 2. főzés csak 10 másodpercig várjon, majd minden következő főzésnél adjon hozzá 3 másodpercet a főzési időhöz.

4.

Olvashat könyveket, élvezheti a desszertet, vagy meditálhat a tea fogyasztása közben.

Főzetek: 6-12 alkalom / teáskannánként

Legjobb előtt: 3 év (bontatlan)

Tárolás:Hűvös és száraz helyen

Ezt a jó minőségű fekete teát a Sun-Moon tó körül készítik, amely Yuchihban, a Nantou megyei Puliban található. 1999-ben a tajvani TRES intézet kifejlesztette az új TTES No. 18 fajtát.

 A tea híres arról, hogy fahéj és friss menta illata van, és gyönyörű rubinos tea színével világszerte népszerű a fogyasztók körében.

Borostyán fekete tea

Név:

Amber High Mountain Fekete tea

Származás:Ali hegy, Tajvan
Magasság:1200 m

Termelő:

Mr. Xu (Hong-Yi Teagyár)

Erjesztés: Teli, fekete tea

Pirított: Fény

Főzési módszer:

＊Nagyon fontos – Ezt a teát kis, maximum 150-250 cm3-es teáskannában kell elkészíteni.

0.

Melegítse fel a teáskannát forró vízzel (előkészítési edény teafőzéshez). Ezután ürítse ki a vizet.

1.

Tegye a teát teáskannába (kb. 2/3-a a teáskannának)

2.

Töltse fel a teáskannát 100°C-os forró vízzel, várjon 20 másodpercet, majd öntse az összes teát (levél nélkül) a tálalóedénybe. Szagold és élvezd a tea különleges illatait :>

(A tea illatakülönleges méz és gyümölcs illat)

3.

A 2. főzés várjon 30 másodpercet, majd adjon hozzá 10 másodpercet minden további főzéshez.

4.

Olvashat könyveket, élvezheti a desszertet, vagy meditálhat a tea fogyasztása közben.

Főzetek:3-7 alkalommal / teáskannánként

Legjobb előtte:3 év (bontatlan)

Tárolás:Hűvös és száraz helyen

Ez a fekete tea különleges teafákból, a Mountain Ali-i „GoldenSunshine”-ből készül, és különleges mézes és gazdag érett gyümölcs illatú.

Képzeljen el egy gyönyörű hölgyet, aki a teakertben táncol, gazdag borostyán fekete teát iszik, és élvezi az Ali-hegy csodálatos tájait – milyen csodálatos az élet!