Az UKTIA teaszámlálási jelentése szerint a britek kedvenc teája a fekete tea, amelynek csaknem negyede (22%) tejet vagy cukrot ad hozzá. teászsákokés forró víz. A jelentésből kiderül, hogy a britek 75%-a iszik fekete teát, tejjel vagy anélkül, de csak 1%-uk iszik a klasszikus erős, sötét, cukros teát. Érdekes módon ezeknek az embereknek 7%-a ad tejszínt a teájához, 10%-a pedig növényi tejet. A kényes teáskészlet a frissen főzött tea pedig különböző ízű tea ízeket válthat ki a teázókkal. Hall elmondta: „A teafából származó valódi teát a világ több mint 60 országában termesztik, és sokféleképpen feldolgozható fekete tea, zöld tea, oolong tea stb. készítéséhez, mind ugyanabból a növényből. Tehát több száz különféle teafajta létezik kóstolásra.” A választások itt nem állnak meg. Körülbelül 300 különböző növény és több mint 400 növényi rész, köztük levélszár, fakéreg, magvak, virágok vagy gyümölcsök használhatók fel gyógyteákban. A borsmenta és a kamilla volt a legnépszerűbb tea, a válaszadók 24%-a, illetve 21%-a ivott hetente legalább kétszer.

Majdnem fele (48%) fontos szünetnek tartja a kávészüneteket, és 47%-uk szerint ez segít talpra állni. Kétötöde (44%) kekszet fogyasztana a teájához, és a teát fogyasztók 29%-a mártogatná a kekszet a teába, hogy néhány másodpercre áztassa. – mondta Hall. „A legtöbb válaszadó ismerte az Earl Grey tea párosítását angol reggelivel, de kevésbé ismertek az indiai Darjeeling és Assam teák, valamint a japán Gyokuro, a kínai Longjing vagy az Oolong teák, amelyeket „extrém teának” neveztek. Az oolong tea általában Kína Fujian tartományából és Kína tajvani régiójából származik. Ez egy félig fermentált tea, a zacskóból kikerült illatos zöld oolong teától a sötétbarna oolong teáig, ez utóbbi erősebb ízű és erősebb sziklás ízű. Egyszerre van egy csipetnyi barack és sárgabarack.”

Míg a tea egyben szomjoltó ital és egyben a társasági élet eszköze is, a britek sokkal mélyebben szeretik a teát, mivel sok válaszadó a teához fordul, ha levert és fázik. „A tea egy ölelés atea pot, hűséges barát és nyugtató… sok minden megváltozik, ha időt szánunk a tea elkészítésére”.