Pwojè eritaj kiltirèl immatériel klas mondyal - Tanyang Gongfu ladrès pwodiksyon te

10 jen 2023 se "Jounen Eritaj Kiltirèl ak Natirèl" Lachin nan. Yo nan lòd yo plis amelyore konsyans pèp la nan pwoteksyon an nan eritaj kiltirèl immatériel, eritye ak pote pi devan ekselan kilti tradisyonèl Chinwa a, ak kreye yon bon atmosfè sosyal pou pwoteksyon an nan eritaj kiltirèl immatériel, Jounen Eritaj Kiltirèl ak Natirèl [Fu'an. Intangible Kiltirèl Eritaj] espesyalman te lanse pou apresye bote nan eritaj immatériel kiltirèl, Santi plezi nan eritaj immatériel.

Ann aprann sou pwojè eritaj kiltirèl immatériel klas mondyal la - Tanyang Gongfu te ladrès pwodiksyon!

chama te

Tanyang Gongfu te nwa te fonde an 1851 e li te pase pou plis pase 160 ane. Li klase premye pami twa ti nwa "Fujian wouj". Soti nan pwosesis prensipal rive nan tès depistaj rafine, plis pase yon douzèn pwosesis pwodiksyon ak teknik yo fòme ak sis nwayo nan "souke, separe, scooping, tamize, vannaj, ak drifting". Wouj klere ak bag an lò, gou dou ak fre, ak espesyal "parfen longan", karakteristik sa yo bon jan kalite inik nan anba fèy wouj klere ak sansib.

Materyèl anvan tout koreksyon Tanyang Gongfu se "Tanyang Vegetable Tea". Boujon yo gra oswa kout epi yo gen cheve. Te nwa a te fè soti nan li gen karakteristik sa yo nan gou segondè ak parfen fò. Lanati. Soti nan fèy vèt nan te nwa, atravè anpil pwosesis konplèks tankou "Wohong", tou depann de syèl la fè te, teknik yo se instable. Orijinal "metòd cheche" ak metòd rafine tès depistaj ki chanje kalite sèl la nan yon kalite konpoze te pèfeksyone yon seri syantifik "Konpetans inik nan mase te, se sa ki," limyè ~ lou ~ limyè ~ ak ralanti ~ vit ~ ralanti ~ souke ki lach", repete twa fwa pou fè pi bon kòd la. Gen ke trik nouvèl nan chak pwosesis, ki se bèl bagay. Qing Xianfeng te antre nan mache te entènasyonal la e li te jwi yon gwo repitasyon nan klas siperyè Ewòp ak Amerik la. Li te pwospere pou yon tan long ak dire pou yon santèn ane. Tanyang Gongfu ladrès pwodiksyon yo pral enkli nan lis reprezantan nasyonal eritaj kiltirèl immatériel nan 2021. Inite pwoteksyon an se Fu'an Tea Industry Association. Kounye a, gen 1 eritye nan nivo pwovens, 7 eritye nan nivo vil Ningde, ak eritye nan vil Fu'an 6 moun.

Nan dat 29 Novanm 2022, 17yèm sesyon regilye Komite Entègouvènmantal pou Pwoteksyon Eritaj Kiltirèl Immaterial UNESCO te pase revizyon an, epi yo te enkli "ladrès tradisyonèl Chinwa pou fè te ak koutim ki gen rapò" ki gen ladan konpetans pwodiksyon Tanyang Gongfu te. nan lis la nan èt imen. Representative List of Intangible Cultural Heritage, sa i osi 43enm proze dan mon pei pou ganny mete dan UNESCO Intangible Cultural Heritage. An menm tan an, Tanyang Gongfu Tea se tou yon pwodwi ki pwoteje pa endikasyon jeyografik nan Lachin ak yon mak byen li te ye nan Lachin.

 


Lè poste: Jun-29-2023