Tea fiksasyon machinse yon zouti trè enpòtan nan fè te. Lè w ap bwè te, èske w te janm panse sou ki pwosesis fèy te pase soti nan fèy fre rive nan gato ki gen matirite? Ki diferans ki genyen ant pwosesis tradisyonèl te fè ak pwosesis modèn te fè?

Greening se yon pwosesis fè te ak yon istwa long. Li nesesè nan pwodiksyon te Puerh, te nwa, te jòn ak te vèt. This process of greening stops the action of oxidizing enzymes in the tea leaves under high temperature, preventing the tea polyphenols contained in the tea leaves from fermenting with the enzymes, so that the pigments of the tea polyphenols can be retained. Anplis de sa, yon lòt fonksyon nanTea Leaf machin vapè se ankouraje dissipation dlo nan fèy te yo, fè fèy yo te mou ak pratik pou mizisyen yo te ravaje.

Metòd touye gen ladan metòd chalè sèk ak metòd chalè imid. Ka mwayen kondiksyon chalè a nan metòd chalè sèk ap divize an metal, lè ak sou sa. Kondwi chalè ak lè a se chalè ki kondui vapè, epi fè chalè ak metal yo rele tou "rach-fri". Mete fèy te yo nan solèy la, metòd sa a rele "boulanjri", ke yo rele tou "vèt solèy". Dirèkteman lè l sèvi avèk laTea Fixing Machinemetòd sa a rele "vapeur".

Kounye a, metòd ki pi lajman itilize se "rach fri". Nan pwodiksyon mekanik te,Machin seche lè chopral itilize, mwayen kondiksyon chalè a se lè. When killing, you can choose the actives to be killed and the actives to be left behind, and the ratio of the various actives will affect the taste of the tea.