Efè yo anti-enflamatwa ak detoxifying nan te yo te anrejistre kòm byen bonè nan Shennong klasik èrbal. Avèk devlopman syans ak teknoloji, moun peye plis
ak plis atansyon a fonksyon swen sante nan te. Tea se moun rich nan polifenol te, polisakarid te, theanine, kafeyin ak lòt konpozan fonksyonèl. Li gen potansyèl pou anpeche obezite, dyabèt, enflamasyon kwonik ak lòt maladi.
Se Flora entesten konsidere kòm yon enpòtan "metabolik ògàn" ak "andokrin ògàn", ki se konpoze de sou 100trillion mikwo -òganis nan trip la. Flora entesten se pre relasyon ak ensidan an nan obezite, dyabèt, tansyon wo ak lòt maladi.
Nan dènye ane yo, plis ak plis etid yo te jwenn ke efè a swen sante inik nan te dwe atribiye a entèraksyon ki genyen ant te, eleman fonksyonèl ak Flora entesten. Yon gwo kantite literati te konfime ke polifenol te ak byodisponibilite ki ba ka absòbe ak itilize pa mikwo -òganis nan trip la gwo, sa ki lakòz benefis sante. Sepandan, mekanis nan entèraksyon ant te ak Flora entesten se pa klè. Si li se efè a dirèk nan metabolites nan konpozan te fonksyonèl ak patisipasyon an nan mikwo -òganis, oswa efè a endirèk nan te enteresan kwasans lan nan mikwo -òganis espesifik benefisye nan trip la yo pwodwi metabolites benefisye.
Se poutèt sa, papye sa a rezime entèraksyon ki genyen ant te ak eleman fonksyonèl li yo ak Flora entesten nan kay ak aletranje nan dènye ane yo, ak peny mekanis a regilasyon nan "te ak eleman fonksyonèl li yo - Flora entesten - metabolites entesten - sante lame", yo nan lòd yo bay nouvo lide pou etid la nan fonksyon sante nan te ak konpozan fonksyonèl li yo.

01
Relasyon ant Flora entesten ak omeyostazi imen
Avèk anviwònman an cho ak endivizib nan trip imen an, mikwo -òganis ka grandi ak repwodui nan trip imen an, ki se yon pati inséparabl nan kò imen an. Mikrobiota a te pote nan kò imen an ka devlope nan paralèl ak devlopman nan kò imen an, epi kenbe estabilite tanporèl li yo ak divèsite nan laj granmoun jouk lanmò.
Flora entesten ka gen yon enpak enpòtan sou iminite imen, metabolis ak sistèm nève nan metabolites rich li yo, tankou kout chèn asid gra (SCFAs). Nan trip yo nan granmoun ki an sante, Bacteroidetes ak firmicutes yo se Flora a dominan, kontablite pou plis pase 90% nan Flora yo total entesten, ki te swiv pa Actinobacteria, Proteobacteria, verrucomicrobia ak sou sa.
Divès kalite mikwo -òganis nan trip la konbine nan yon pwopòsyon sèten, mete restriksyon sou ak depann sou chak lòt, konsa tankou yo kenbe balans relatif la nan omeyostazi entesten. Estrès mantal, abitid manje, antibyotik, pH nòmal entesten ak lòt faktè pral detwi balans lan fiks-eta nan trip la, lakòz move balans nan Flora entesten, ak nan yon sèten limit, lakòz maladi metabolik, reyaksyon enflamatwa, e menm lòt maladi ki gen rapò, tankou maladi gastwoental, maladi nan sèvo ak konsa sou.
Rejim se faktè ki pi enpòtan ki afekte Flora entesten. Rejim alimantè ki an sante (tankou segondè fib dyetetik, prebiotik, elatriye) ap ankouraje anrichisman nan bakteri benefisye, tankou ogmantasyon nan kantite Lactobacillus ak Bifidobacterium pwodwi SCFAs, konsa tankou amelyore sansiblite ensilin ak ankouraje sante lame. Rejim alimantè malsen (tankou sik segondè ak rejim alimantè segondè kalori) pral chanje konpozisyon an nan Flora entesten ak ogmante pwopòsyon an nan bakteri gram-negatif, pandan y ap twò anpil bakteri gram-negatif pral ankouraje pwodiksyon an nan lipopolysaccharide (LPS), ogmante pèmeyabilite, ak mennen nan obezite, enflamasyon ak menm endotoksid.
Se poutèt sa, rejim alimantè a se nan gwo siyifikasyon pou kenbe ak mete omeyostazi a nan Flora entesten nan lame a, ki se dirèkteman gen rapò ak sante nan lame a.

02

Règleman nan te ak eleman fonksyonèl li yo sou Flora entesten
Se konsa, lwen, gen plis pase 700 konpoze li te ye nan te, ki gen ladan polifenol te, polisakarid te, theanine, kafeyin ak sou sa. Etid yo montre ke te ak eleman fonksyonèl li yo jwe yon wòl enpòtan nan divèsite nan Flora entesten moun, ki gen ladan pwomosyon kwasans lan nan plus tankou Akkermansia, bifidobacteria ak Roseburia, ak anpeche kwasans lan nan bakteri danjere tankou Enterobacteriaceae ak Helicobacter.
1. Règleman te sou Flora entesten
Nan modèl la kolit pwovoke pa sulfat sodyòm dextran, sis ti yo te pwouve gen efè prebiotik, ki ka siyifikativman ogmante divèsite nan Flora entesten nan sourit kolit, diminye abondans nan bakteri ki kapab danjere ak ogmante abondans nan bakteri ki kapab benefisye.

Huang et al. Te jwenn ke tretman an entèvansyon nan te pu'er ka siyifikativman soulaje enflamasyon an entesten pwovoke pa dextran sodyòm silfat; An menm tan an, tretman an entèvansyon nan te pu'er ka diminye abondans nan relatif nan potansyèlman danjere bakteri spirillum, syanobakteri ak Enterobacteriaceae, ak ankouraje ogmantasyon nan abondans relatif la nan bakteri benefisye akkermann, laktobasil, muribaculum ak ruminococcaceaee ucg-014. Eksperyans nan transplantasyon bakteri fekal plis pwouve ke te pu'er ka amelyore kolit pwovoke pa dextran sodyòm silfat pa ranvèse move balans nan Flora entesten. Amelyorasyon sa a ka rive akòz ogmantasyon nan kontni SCFAS nan sourit cecum ak deklanchman an nan reseptè pa proliferators peroxisome kolon γ γ ekspresyon. Etid sa yo montre ke te gen aktivite prebiotic, ak fonksyon an sante nan te atribiye omwen an pati nan règleman li yo nan Flora entesten.

2. Règleman nan polifenol te sou Flora entesten
Zhu et al found that Fuzhuan Tea Polyphenol intervention can significantly reduce the imbalance of intestinal flora in rats induced by high-fat diet, increase the diversity of intestinal flora, reduce the ratio of Firmicutes / Bacteroidetes, and significantly increase the relative abundance of some core microorganisms, including akkermansia muciniphila, alloprevotella Bacteroides and Faecalis Baculum, ak eksperyans nan transplantasyon bakteri fekal plis pwouve ke efè a pèdi pwa nan fuzhuan te polifenol dirèkteman gen rapò ak Flora nan entesten. Wu et al. Pwouve ke nan modèl la nan kolit pwovoke pa dextran sodyòm silfat, efè a soulaje nan epigallocatechin Gallate (EGCG) sou kolit reyalize pa reglemante Flora entesten. EGCG ka efektivman amelyore abondans relatif nan SCFAs pwodwi mikwo -òganis, tankou Ackermann ak Lactobacillus. Efè prebiotik polifenol te ka soulaje move balans nan Flora entesten ki te koze pa faktè negatif. Malgre ke espesifik taxa bakteri réglementées pa diferan sous polifenol te ka diferan, pa gen okenn dout ke fonksyon an sante nan polifenol te pre relasyon ak Flora nan entesten.
3. Règleman nan polisakarid te sou Flora entesten
Polisakarid te ka ogmante divèsite nan Flora entesten. Li te jwenn nan trip yo nan rat modèl dyabèt ki polisakarid te ka ogmante abondans relatif nan SCFAs pwodwi mikwo -òganis, tankou Lachnospira, Victivallis ak Rossella, ak Lè sa a, amelyore glikoz ak metabolis lipid. An menm tan an, nan modèl la kolit pwovoke pa dextran silfat sodyòm, te polisakarid te jwenn ankouraje kwasans lan nan Bacteroides, ki ka diminye nivo a nan LPS nan poupou ak plasma, amelyore fonksyon an nan baryè entesten epitelyal ak anpeche entesten ak enflamasyon sistemik. Se poutèt sa, polisakarid te ka ankouraje kwasans lan nan mikwo -òganis ki kapab benefisye tankou SCFAs ak anpeche kwasans lan nan LPS pwodwi mikwo -òganis, konsa tankou amelyore estrikti a ak konpozisyon nan Flora entesten ak kenbe omeyostazi a nan Flora entesten moun.
4. Règleman nan lòt konpozan fonksyonèl nan te sou Flora entesten
Tea saponin, ke yo rele tou te saponin, se yon kalite konpoze glikozid ak estrikti konplèks extrait soti nan grenn te. Li te gen gwo pwa molekilè, polarite fò ak se fasil fonn nan dlo. Li Yu ak lòt moun manje ti mouton sevre ak te saponin. Rezilta yo nan analiz Flora entesten te montre ke abondans relatif la nan bakteri benefisye ki gen rapò ak amelyorasyon nan iminite kò ak kapasite dijestif ogmante siyifikativman, pandan y ap abondans relatif la nan bakteri danjere pozitivman ki gen rapò ak enfeksyon kò diminye anpil. Se poutèt sa, te saponin gen yon bon efè pozitif sou Flora nan entesten nan ti mouton. Entèvansyon an nan saponin te ka ogmante divèsite nan Flora entesten, amelyore omeyostazi entesten, ak amelyore iminite a ak kapasite dijestif nan kò an.
Anplis de sa, eleman prensipal yo fonksyonèl nan te gen ladan tou theanine ak kafeyin. Sepandan, akòz byodisponibilite a segondè nan theanine, kafeyin ak lòt konpozan fonksyonèl, absòpsyon a te fondamantalman ranpli anvan yo rive nan trip la gwo, pandan y ap Flora nan entesten sitou distribye nan trip la gwo. Se poutèt sa, entèraksyon ki genyen ant yo ak Flora entesten se pa klè.

03
Tea ak eleman fonksyonèl li yo kontwole Flora entesten
Mekanis posib ki afekte sante lame
Lipinski ak lòt moun kwè ke konpoze ak byodisponibilite ki ba jeneralman gen karakteristik sa yo: (1) konpoze pwa molekilè> 500, logp> 5; (2) kantite lajan an nan - OH oswa - NH nan konpoze an se ≥ 5; (3) Gwoup la N oswa O gwoup ki ka fòme kosyon idwojèn nan konpoze an se ≥ 10. Anpil eleman fonksyonèl nan te, tankou theaflavin, thearubin, te polisakarid ak lòt konpoze makromolekulèr, yo difisil yo dwe dirèkteman absòbe pa kò imen an paske yo gen tout oswa yon pati nan karakteristik ki anwo yo.
Sepandan, etid yo montre ke konpoze sa yo ka vin eleman nitritif nan Flora entesten. Sou yon bò, sa yo sibstans ki sou unabsorbed ka degrade nan ti sibstans ki sou molekilè fonksyonèl tankou SCFAs pou absòpsyon moun ak itilizasyon ak patisipasyon an nan Flora entesten. Nan lòt men an, sibstans sa yo kapab tou kontwole Flora entesten, ankouraje kwasans lan nan mikwo -òganis benefisye pwodwi sibstans ki sou tankou SCFAs ak anpeche kwasans lan nan mikwo -òganis danjere pwodwi sibstans ki sou tankou LPS.
Koropatkin et al te jwenn ke Flora entesten ka metabolize polisakarid nan te nan metabolit segondè domine pa SCFAs nan degradasyon prensipal ak degradasyon segondè. Anplis de sa, te polifenol te nan trip la ki pa dirèkteman absòbe ak itilize pa kò imen an ka souvan transfòme piti piti nan konpoze aromat, asid fenol ak lòt sibstans ki sou anba aksyon an nan Flora entesten, konsa tankou yo montre pi wo aktivite fizyolojik pou absòpsyon moun ak itilizasyon.
Yon gwo kantite etid konfime ke te ak eleman fonksyonèl li yo sitou kontwole Flora entesten pa kenbe entesten divèsite microbes, pwomosyon kwasans lan nan bakteri benefisye ak anpeche bakteri danjere, konsa tankou kontwole metabolit microbes pou absòpsyon moun ak itilizasyon, ak bay plen jwe nan siyifikasyon sante nan te ak konpozisyon. Konbine avèk analiz literati, mekanis te, konpozan fonksyonèl li yo ak Flora entesten ki afekte sante lame ka sitou reflete nan twa aspè sa yo.
1. Tea ak eleman fonksyonèl li yo - Flora entesten - SCFAS - mekanis regilasyon nan sante lame
Jèn yo nan Flora entesten yo se 150 fwa pi wo pase jèn moun. Divèsite jenetik nan mikwo -òganis fè li gen anzim ak chemen metabolik byochimik ke lame a pa gen, epi yo ka kodifye yon gwo kantite anzim ke kò imen an manke konvèti polisakarid nan monosakarid ak SCFAs.
SCFAs se ki te fòme pa fèmantasyon an ak transfòmasyon nan manje undigested nan trip la. Li se metabolit prensipal la nan mikwo -òganis nan fen a distal nan trip la, sitou ki gen ladan asid acetic, asid propionic ak asid butirik. SCFAs yo konsidere yo dwe pre relasyon ak glikoz ak metabolis lipid, enflamasyon entesten, baryè entesten, mouvman entesten ak fonksyon iminitè a. Nan modèl la kolit pwovoke pa dextran silfat sodyòm, te ka ogmante abondans nan relatif nan SCFAs pwodwi mikwo -òganis nan trip sourit ak ogmante sa ki nan asid acetic, asid propionic ak asid butirik nan poupou, konsa tankou soulaje enflamasyon entesten. Polysaccharide te pu'er ka siyifikativman kontwole Flora entesten, ankouraje kwasans lan nan SCFAs pwodwi mikwo -òganis ak ogmante kontni an nan SCFAs nan poupou sourit. Menm jan ak polisakarid, konsomasyon nan polifenol te kapab tou ogmante konsantrasyon an nan SCFAs ak ankouraje kwasans lan nan SCFAs pwodwi mikwo -òganis. An menm tan an, Wang et al te jwenn ke konsomasyon nan thearubicin ka ogmante abondans nan Flora entesten pwodwi SCFAs, ankouraje fòmasyon nan SCFAs nan kolon an, espesyalman fòmasyon nan asid butirik, ankouraje bèlj la nan grès blan ak amelyore twoub la enflamatwa ki te koze pa rejim alimantè ki gen anpil grès.
Se poutèt sa, te ak eleman fonksyonèl li yo ka ankouraje kwasans lan ak repwodiksyon nan SCFAs pwodwi mikwo -òganis pa reglemante Flora entesten, konsa tankou ogmante kontni an nan SCFAs nan kò a ak jwe fonksyon an sante ki koresponn lan.

2. Tea ak eleman fonksyonèl li yo - Flora entesten - BAS - mekanis regilasyon nan sante lame
Asid kòlè (BAS) se yon lòt kalite konpoze ak efè pozitif sou sante moun, ki se sentetiz pa epatosit. Prensipal asid kòlè yo sentetiz nan fwa a konbine ak taurin ak glisin epi yo sekrete nan trip la. Lè sa a, yon seri de reyaksyon tankou dehydroxylation, izomerizasyon diferans ak oksidasyon rive anba aksyon an nan Flora entesten, epi finalman segondè asid kòlè yo pwodwi. Se poutèt sa, Flora entesten jwe yon wòl enpòtan anpil nan metabolis la nan BAS.
Anplis de sa, chanjman ki nan BAS yo tou pre relasyon ak glikoz ak metabolis lipid, baryè entesten ak nivo enflamatwa. Etid yo montre ke te pu'er ak theabrownin ka diminye kolestewòl ak lipid pa anpeche mikwo -òganis ki gen rapò ak kòlè idrolaz sèl (BSH) aktivite ak ogmante nivo a nan ilèl asid bile mare. Atravè administrasyon an konbine nan EGCG ak kafeyin, Zhu et al. Te jwenn ke wòl nan te nan diminye grès ak pèdi pwa ka paske EGCG ak kafeyin ka amelyore ekspresyon an nan kòlè sal lyase BSH jèn nan Flora entesten, ankouraje pwodiksyon an nan ki pa konjige asid kòlè, chanje pisin asid kòlè, ak Lè sa a, anpeche obezite pwovoke pa rejim alimantè ki gen anpil grès.
Se poutèt sa, te ak eleman fonksyonèl li yo ka kontwole kwasans lan ak repwodiksyon nan mikwo-òganis pre relasyon ak metabolis la nan BAS, ak Lè sa a, chanje pisin lan asid kòlè nan kò a, konsa tankou yo jwe fonksyon an nan lipid-bese ak pèdi pwa.
3. Tea ak eleman fonksyonèl li yo - Flora entesten - Lòt metabolites entesten - mekanis regilasyon nan sante lame
LPS, ke yo rele tou endotoksin, se eleman ki pi eksteryè nan miray la selil nan bakteri gram-negatif. Etid yo montre ke maladi a nan Flora entesten pral lakòz domaj nan baryè entesten, LPS antre nan sikilasyon an lame, ak Lè sa a, mennen nan yon seri de reyaksyon enflamatwa. Zuo Gaolong et al. Te jwenn ke Fuzhuan te siyifikativman redwi nivo nan LPS serom nan rat ak maladi alkòl gra fwa, ak kantite bakteri gram-negatif nan trip la diminye anpil. Li te pli lwen espekile ke Fuzhuan te te kapab anpeche kwasans lan nan gram-negatif bakteri pwodwi LPS nan trip la.
Anplis de sa, te ak eleman fonksyonèl li yo kapab tou kontwole kontni an nan yon varyete de metabolites nan Flora entesten nan Flora entesten, tankou asid gra satire, branche chèn asid amine, vitamin K2 ak lòt sibstans ki sou, konsa tankou kontwole glikoz ak metabolis lipid ak pwoteje zo yo.

04
Konklizyon
Kòm youn nan bwason ki pi popilè yo nan mond lan, fonksyon sante te te lajman etidye nan selil yo, bèt yo ak menm kò moun. Nan tan lontan an, li te souvan te panse ke fonksyon yo sante nan te yo te sitou esterilizasyon, anti-enflamatwa, anti-oksidasyon ak sou sa.
Nan dènye ane yo, etid la nan Flora entesten te piti piti atire anpil atansyon. Soti nan inisyal "lame entesten Flora maladi a" kounye a "lame entesten Flora entesten metabolites maladi", li plis ekspoze relasyon ki genyen ant maladi ak Flora entesten. Sepandan, kounye a, rechèch la sou règleman an nan te ak konpozan fonksyonèl li yo sou Flora entesten sitou konsantre sou reglemante twoub Flora entesten, pwomosyon kwasans lan nan bakteri benefisye ak anpeche kwasans lan nan bakteri danjere, pandan y ap gen yon mank de rechèch sou relasyon ki genyen ant te ak eleman fonksyonèl li yo reglemante Flore entesten ak Flora entesten ak Flown Enstinè.
Se poutèt sa, ki baze sou rezime a sistematik nan dènye etid ki enpòtan, papye sa a fòme lide prensipal la nan "te ak eleman fonksyonèl li yo - Flora entesten - metabolites entesten - sante lame", yo nan lòd yo bay nouvo lide pou etid la nan fonksyon an sante nan te ak eleman fonksyonèl li yo.
Akòz mekanis a klè nan "te ak eleman fonksyonèl li yo - Flora entesten - metabolites entesten - sante lame", pwospè nan devlopman mache nan te ak eleman fonksyonèl li yo kòm prebiotics se limite. Nan dènye ane yo, "repons dwòg endividyèl" yo te jwenn yo dwe siyifikativman ki gen rapò ak diferans lan nan Flora entesten. An menm tan an, ak pwopozisyon an nan konsèp yo nan "medikaman presizyon", "nitrisyon presizyon" ak "manje presizyon", pi wo kondisyon yo mete devan pou klarifye relasyon ki genyen ant "te ak eleman fonksyonèl li yo - Flora entesten - metabolites entesten - sante lame". Nan rechèch la nan lavni, chèchè yo ta dwe pli lwen klarifye entèraksyon ki genyen ant te ak eleman fonksyonèl li yo ak Flora entesten avèk èd nan plis vle di syantifik avanse, tankou konbinezon gwoup milti (tankou macrogenome ak metabolome). Fonksyon sante yo nan te ak eleman fonksyonèl li yo te eksplore lè l sèvi avèk teknik yo nan izolasyon ak pou pirifye nan tansyon entesten ak sourit esteril. Malgre ke mekanis nan te ak eleman fonksyonèl li yo reglemante Flora entesten ki afekte sante lame a se pa klè, pa gen okenn dout ke efè a regilasyon nan te ak eleman fonksyonèl li yo sou Flora entesten se yon konpayi asirans enpòtan pou fonksyon sante li yo.