An 2021, COVID-19 pral kontinye domine tout ane a, ki gen ladan politik mask, vaksen, vaksen rapèl, mitasyon Delta, mitasyon Omicron, sètifika vaksinasyon, restriksyon sou vwayaj.... An 2021, pap gen okenn chape anba COVID-19.

2021: An tèm de te

Enpak COVID-19 la te melanje

An jeneral, mache te a te grandi nan 2021. Gade tounen nan done yo enpòte nan te jiska septanm 2021, valè enpòte nan te ogmante pa plis pase 8%, nan mitan ki valè enpòte nan te nwa ogmante pa plis pase 9% konpare ak 2020. Konsomatè yo konsome plis te pandan moman difisil yo, dapre yon etid ki te komisyone pa Tea Association of America ane pase a. Tandans la ap kontinye nan 2021, ak te kwè diminye estrès ak bay yon sans de "santralizasyon" pandan tan sa yo enkyete. Sa a montre tou ke te se yon bwason ki an sante ki soti nan yon lòt Ang. An reyalite, plizyè nouvo papye rechèch ki te pibliye nan 2020 ak 2021 montre ke te gen efè ekstraòdinè sou ranfòse sistèm iminitè imen an.

Anplis de sa, konsomatè yo pi alèz fè te lakay yo pase yo te konn fè. Pwosesis la nan prepare te tèt li konnen yo dwe kalme ak ap detann, kèlkeswa okazyon an. Sa a, ansanm ak kapasite te nan pwovoke yon eta "brikabrak men pare" nan tèt ou, ogmante santiman lapè ak kalm pandan ane ki sot pase a.

Pandan ke enpak sou konsomasyon te pozitif, enpak COVID-19 sou biznis yo se opoze.

N bès nan envantè yo se youn nan rezilta dezekilib anbake ki te koze pa izolasyon nou an. Bato kontenè yo bloke lanmè, pandan ke pò yo ap lite pou yo mete machandiz sou trelè pou kliyan yo. Konpayi transpò yo te ogmante pousantaj nan nivo ki pa rezonab nan kèk rejyon ekspòtasyon, patikilyèman nan pwovens Lazi. FEU (kout pou inite ekivalan karant pye) se yon veso ki gen longè karant pye nan inite mezi entènasyonal yo. Anjeneral yo itilize pou endike kapasite yon bato pou pote kontenè, ak yon inite estatistik ak konvèsyon enpòtan pou debi veso ak pò, pri a te monte soti nan $3,000 a $17,000. Rekiperasyon envantè tou te anpeche pa disponiblite nan veso yo. Sitiyasyon an tèlman mal ke Komisyon Maritim Federal la (FMC) e menm Prezidan Biden patisipe nan eseye fè chèn ekipman an tounen sou wout. Kowalisyon transpò machandiz nou te rantre nan te ede nou mete presyon sou lidè kle nan ajans gouvènman ak maritim yo pou yo aji nan non konsomatè yo.

Administrasyon Biden te eritye politik komès administrasyon Trump ak Lachin e li te kontinye enpoze tarif sou te Chinwa. Nou kontinye diskite pou retire tarif yo sou te Chinwa.

Nou nan Washington DC ap kontinye travay sou non endistri te sou tarif yo, etikèt (orijin ak estati nitrisyonèl), direktiv dyetetik ak pwoblèm konjesyon pò. Nou kontan òganize 6yèm Senpozyòm Syantifik Entènasyonal sou Te ak Sante Moun an 2022.

Se misyon nou pou sipòte ak defann endistri te a. Sipò sa a parèt nan anpil zòn, tankou pwoblèm metal lou, HTS. Sistèm Amonize Non Komodite ak Kòd (PIN DEPRE refere li kòm Sistèm amonize), ke yo rele tou HS, refere a katalòg klasifikasyon machandiz ansyen Konsèy Koperasyon Ladwàn ak Katalòg Klasifikasyon Estanda Komès entènasyonal la. Klasifikasyon ak modifikasyon nan yon klasifikasyon miltip nan negosyan entènasyonalman te fè kòmès devlope nan kowòdinasyon ak klasifikasyon entènasyonal la nan negosyan miltip, Pwopozisyon 65, dirab ak nanoplastik nan sache te. Dirab rete yon chofè enpòtan nan chèn ekipman pou konsomatè yo, kliyan yo ak endistri a. Nan tout travay sa a, nou pral asire kominikasyon transfontyè atravè lyezon ak Tea and Herbal Tea Association of Canada ak Tea Association nan Wayòm Ini a.

Mache espesyalite te kontinye ap grandi

Te espesyal yo ap grandi nan tou de Sterling ak dola ameriken, gras a kwasans kontinye nan sèvis livrezon ak konsomasyon nan kay la. Pandan ke milenè ak Gen Z (sa yo ki fèt ant 1995 ak 2009) ap dirije wout la, konsomatè tout laj jwi te paske nan divès sous li yo, kalite ak gou. Tea ap jenere enterè nan anviwònman an k ap grandi, gou, pwovens, soti nan kiltivasyon nan mak ak dirab - espesyalman lè li rive prim, ti pri ki wo. Te artisanal rete pi gwo zòn nan enterè epi li kontinye grandi rapidman. Konsomatè yo trè enterese nan te yo achte a, anvi konnen orijin te a, pwosesis kiltivasyon, pwodiksyon ak davwa, ki jan kiltivatè yo ki grandi te a siviv, epi si te a se zanmitay anviwònman an. Achtè te pwofesyonèl yo, an patikilye, chèche interagir ak pwodwi yo achte. Yo vle konnen si lajan yo achte a ka peye fèmye, travayè te ak moun ki asosye ak mak la pou rekonpanse yo pou fè yon bon kalite pwodwi.

Kwasans te pare pou bwè te ralanti

Kategori te pare pou bwè (RTD) kontinye ap grandi. Yo estime ke lavant te pare pou bwè ap grandi pa apeprè 3% a 4% nan 2021, ak valè lavant yo ap grandi pa apeprè 5% a 6%. Defi a pou te pare pou bwè rete klè: lòt kategori tankou bwason enèji pral defi kapasite te pare pou bwè pou inove ak konpetisyon. Pandan ke te pare pou bwè pi chè pase te pake pa gwosè pòsyon, konsomatè yo ap chèche pou fleksibilite ak konvenyans nan te pare pou bwè, osi byen ke yo te yon altènatif ki pi an sante nan bwason ki gen sik. Konpetisyon ki genyen ant ti prim ki pare pou bwè ak bwason gazeuz pap sispann. Inovasyon, varyete gou ak pozisyon an sante ap kontinye poto kwasans te pare pou bwè.

Te tradisyonèl yo ap lite pou kenbe pwogrè anvan yo

Te tradisyonèl yo te plede kenbe pwogrè li yo depi 2020. Komèsyal te nan sache te grandi sou 18 pousan ane pase a, epi kenbe kwasans sa a se yon priyorite pou pifò konpayi yo. Kominikasyon ak konsomatè atravè medya tradisyonèl ak sosyal yo pi wo pase nan ane anvan yo, sa ki pale ak kwasans pwofi ak bezwen nan re-envesti nan mak. Avèk ekspansyon endistri sèvis manje a ak ogmantasyon nan depans andeyò kay la, presyon pou kenbe salè yo evidan. Lòt endistri yo ap wè kwasans nan konsomasyon per capita, ak founisè te tradisyonèl yo ap lite pou kenbe kwasans anvan yo.

Defi a pou endistri te a se kontinye fòme konsomatè yo sou diferans ki genyen ant reyèl te ak remèd fèy ak lòt botanik, ni nan yo ki pa gen menm nivo AOX (absorbable alogen) oswa sibstans sante an jeneral kòm te. Tout biznis te ta dwe pran nòt nan benefis "te reyèl" mete aksan sou mesaj yo nou transmèt sou divès kalite te atravè medya sosyal.

Ap grandi nan te nan peyi Etazini ap kontinye elaji, tou de satisfè bezwen konsomatè lokal yo ak bay yon sous ekonomik pou kiltivatè yo. Li toujou byen bonè pou te nan peyi Etazini, ak nenpòt lide sou yon rezèv te Ameriken endikap se omwen dè dekad lwen. Men, si maj vin atire ase, li ta ka mennen nan plis resous te ak yon kòmansman bonè yo wè kwasans volim ane sou ane nan mache te US la.

Endikasyon jewografik

Entènasyonalman, peyi orijin tou pwoteje ak ankouraje te li yo atravè non jewografik ak anrejistre mak komèsyal pou rejyon inik li yo. Itilizasyon maketing ak konsèvasyon appellation ki sanble ak diven ede diferansye yon zòn epi kominike bay konsomatè benefis jewografi, elevasyon ak klima kòm engredyan kle nan bon jan kalite te.

Nou pwevwa endistri te nan 2022

- Tout segman te ap kontinye grandi

♦ Te fèy antye ki lach/te espesyalis — Te fèy antye ki lach ak te natirèl ki gen aromatize popilè pami tout laj.

COVID-19 kontinye mete aksan sou pouvwa Tea -

Sante kadyovaskilè, pwopriyete iminitè-ranfòse ak amelyorasyon atitid se rezon ki pi komen pou moun bwè te, dapre yon sondaj kalitatif ki fèt pa Seton University nan peyi Etazini. Pral gen yon nouvo etid nan 2022, men nou ka toujou jwenn yon sans sou ki jan enpòtan milenèr ak Gen Z panse sou te.

♦ Te nwa — Kòmanse detounen ak halo sante nan te vèt ak de pli zan pli montre pwopriyete sante li yo, tankou:

Sante kadyovaskilè

Sante fizik

Amelyore sistèm iminitè

Pase swaf dlo

entérésan

♦ Green Tea – Te vèt kontinye atire enterè konsomatè yo. Ameriken yo apresye benefis sante yo nan bwason sa a pou kò yo, espesyalman:

Sante emosyonèl/mantal

Amelyore sistèm iminitè

Esterilizasyon antiflojistik (gòj fè mal/lestomak)

Pou soulaje estrès

- Konsomatè yo pral kontinye jwi te, ak konsomasyon te pral rive nan yon nouvo nivo, ede konpayi yo kenbe tèt ak bès nan revni ki te koze pa COVID-19.

♦ Mache te pare pou bwè a ap kontinye grandi, byenke nan yon pousantaj pi ba.

♦ Pri ak lavant ti espesyalite yo ap kontinye grandi pandan y ap vin pi plis konnen pwodwi inik nan "rejyon" k ap grandi yo.

Peter F. Goggi se prezidan Tea Association of America, Tea Council of America ak Specialty Tea Research Institute. Goggi te kòmanse karyè li nan Unilever epi li te travay ak Lipton pou plis pase 30 ane kòm yon pati nan Royal Estates Tea Co. Li te premye kritik te fèt Ameriken nan istwa Lipton/Unilever. Karyè li nan Unilever enkli rechèch, planifikasyon, fabrikasyon ak acha, ki te abouti nan pozisyon li kòm direktè Merchandising, apwovizyone plis pase $1.3 milya matyè premyè pou tout konpayi opere nan Amerik yo. Nan Asosyasyon TEA Amerik la, Goggi aplike ak mete ajou plan estratejik asosyasyon an, kontinye mennen mesaj Tea Council la ak sante, epi li ede dirije endistri te Ameriken an sou yon chemen pou kwasans. Goggi sèvi tou kòm reprezantan Etazini nan Gwoup Travay Entègouvènmantal Tea Fao a.

Te fonde an 1899 pou ankouraje ak pwoteje enterè komès TEA nan peyi Etazini, Tea Association of America rekonèt kòm òganizasyon te autorité, endepandan.