10 Tandans nan endistri te an 2021

Gen moun ki ka di ke 2021 te yon moman etranj pou fè prévisions ak fè kòmantè sou tandans aktyèl yo nan nenpòt kategori. Sepandan, kèk chanjman ki te devlope nan 2020 ka bay yon apèsi sou tandans te kap parèt nan yon mond COVID-19. Kòm pi plis ak plis moun vin sante-konsyan, konsomatè yo ap vire nan te.

Koup ak boom nan fè makèt sou entènèt pandan pandemi an, pwodwi te gen plas pou grandi nan rès 2021. Men kèk nan tandans 2021 nan endistri te a.

1. Premium te nan kay la

Kòm mwens moun te manje deyò pandan pandemi an pou fè pou evite foul moun yo ak depanse twòp lajan, endistri manje ak bwason te pase nan yon tranzisyon. Pandan moun yo te redekouvwi lajwa yo nan kwit manje ak manje lakay yo, modèl sa yo ap kontinye jiska 2021. Pandan pandemi an, konsomatè yo te dekouvri te prim pou premye fwa pandan yo te kontinye chèche bwason ki bon pou sante ki te liks abòdab.

Yon fwa konsomatè yo te kòmanse trepe te yo lakay yo olye pou yo achte te latte nan boutik kafe lokal yo, yo te deside li te tan yo elaji konpreyansyon yo genyen sou gran varyete te ki disponib.

2. Byennèt Te

Pandan ke kafe toujou konsidere kòm yon bwason ki relativman an sante, te ranfòse benefis ki pi plis pase nenpòt lòt kalite bwason. Te byennèt yo te deja ogmante anvan pandemi an, men kòm plis moun t ap chèche solisyon pou ranfòse iminite yo, yo te jwenn te.

Kòm konsomatè yo kontinye gen plis konsyan sante, yo ap chèche bwason ki ka ba yo plis pase idratasyon. Viv atravè yon pandemi te fè anpil moun reyalize enpòtans ki genyen nan manje ak bwason pou ranfòse iminite.

Manje ak bwason ki baze sou plant, tankou te, ka konsidere kòm yon bwè byennèt nan tèt li. Sepandan, lòt ti byennèt bay yon melanj de divès kalite ti yo ofri yon benefis espesifik nan tafyatè a. Pou egzanp, yon te pèdi pwa konsiste de engredyan miltip ak ti bay tafyatè a ak eleman ki an sante ankouraje pèdi pwa.

3. Online Shopping

Acha sou entènèt te grandi atravè tout endistri pandan pandemi an - ki gen ladan endistri te a. Kòm plis konsomatè yo te gen tan eseye nouvo bagay epi devlope yon enterè nan yo, lavant sou entènèt te monte. Sa a, ansanm ak lefèt ke anpil boutik te lokal yo te fèmen pandan pandemi an, te fè li pi posib ke nouvo ak ansyen fanatik te kontinye achte te yo sou entènèt.

4. K-Tas

Tout moun renmen Keurig yo paske li bay yo pòsyon pafè a chak fwa. Kòm yon sèl-sèvi kafe vin pi popilè toujou,yon sèl-sèvi tepral swiv. Avèk plis moun k ap kontinye jwenn yon enterè nan te, nou ka espere lavant k-tas te kontinye ap monte pandan 2021.

5. Ekolojik-zanmi anbalaj

Kounye a, pifò Ameriken yo konprann nesesite pou yo avanse nan direksyon yon avni ki pi dirab. Konpayi te yo te kontinye woule solisyon anbalaj ki pi dirab, tankou sache te biodégradables, anbalaj papye, ak bwat amelyore pou retire plastik nan anbalaj la. Paske te konsidere kòm natirèl, li fè sans tout bagay ki antoure bwason an ta dwe ekolojik-zanmitay - ak konsomatè yo ap chèche sa a.

6. Cold Brews

Kòm kafe frèt melanje vin pi popilè, se konsa tou te frèt melanje. Sa a se te fè pa yon perfusion, ki vle di kontni an kafeyin se apeprè mwatye nan sa li ta si te a te moulu regilyèman. Kalite te sa a pi fasil pou bwè epi li gen yon gou mwens anmè. Cold-brew te gen potansyèl pou jwenn popilarite pandan tout rès ane a, ak kèk konpayi te menm ofri inovatè te ware pou melanje frèt.

7. Bwè Kafe Chanje nan Te

Pandan ke kèk tafyatè kafe devwe p'ap janm konplètman sispann bwè kafe, lòt moun ap fè chanjman nan bwè plis te. Gen kèk moun kap bwè kafe ap planifye pou kite kafe pou byen epi chanje nan yon altènatif menm an sante - te fèy ki lach. Gen kèk ki tou vire nan matcha kòm yon altènatif kafe.

Rezon ki fè chanjman sa a gen anpil chans paske konsomatè yo gen plis konsène ak sante yo. Gen kèk ki sèvi ak te pou trete oswa anpeche maladi, pandan ke lòt yo ap eseye diminye konsomasyon kafeyin yo.

8. Kalite ak Seleksyon

Lè yon moun eseye yon te bon jan kalite pou premye fwa, devouman yo nan te vin yon ti jan pi ekstrèm. Envite yo ap kontinye chèche bon jan kalite nan pwodwi yo menm apre premye ti goute yon gwo te. Konsomatè yo ap chèche pou pi bon kalite pwodwi nan tout aspè nan lavi yo epi yo pa pral konpwomi bon jan kalite pou pri oswa kantite. Sepandan, yo toujou vle yon seleksyon gwo yo chwazi nan.

9. Pake echantiyon

Paske gen anpil varyete te yo deyò, anpil boutik te ofri pake varyete ki bay kliyan yo gwosè echantiyon olye pou yo yon pake konplè. Sa a pèmèt yo eseye yon varyete de ti san yo pa depanse tòn lajan ap eseye konnen sa yo renmen. Pake echantiyon sa yo ap kontinye popilè kòm plis moun kòmanse bwè te pou konnen ki kalite gou ki bon pou palèt yo.

10. fè makèt lokalman

Shopping lokalman se yon gwo tandans nan tout peyi Etazini paske li ankouraje dirab. Yon majorite nan envantè boutik te pa soti nan sous lokal paske kèk pa gen kiltivatè te lokal tou pre. Sepandan, konsomatè yo vini nan boutik te paske li se lokal olye ke achte te bon mache sou Amazon. Konsomatè yo mete konfyans pwopriyetè yon boutik te lokal pou sous sèlman pi bon pwodwi yo epi yo gide yo pou te.

Pouse pou achte lokalman te boom pandan pandemi ane pase a lèti biznis yoyo te an danje pou fèmti pèmanan. Panse a pèdi magazen lokal yo fache anpil moun yo te kòmanse sipòte yo tankou pa janm anvan.

Tandans nan endistri te pandan pandemi COVID-19 la

Pandan ke pandemi an ka te pouse kèk gwo chanjman nan endistri te a, pandemi an tèt li pa pral mennen nan fen tandans kle ki anwo yo. Nan pifò ka yo, tandans yo ap kontinye pandan tout ane sa a, pandan ke anpil nan yo gen chans rive nan kontinye pou ane kap vini yo.