Stoljećima, strojevi za odabir čaja bili su norma u industriji čaja da odabere čaj prema ikoničnom standardu "One Bud, dva lišća". Bez obzira na to da li se odabire pravilno ili ne izravno utječe na prezentaciju okusa, dobra šalica čaja postavlja svoj temelj u trenutku kad je izabran.
Trenutno se industrija čaja suočava s mnogim složenim pitanjima. Jedna od raširenijih značajki globalne poljoprivrede je da trgovina potiče proizvođače da prošire proizvodnju, što dovodi do prekomjerne ponude, nižih cijena i nižih prihoda. Brzo napredne 60 godina, a ti će se proizvođači robnih čaja suočiti s drugačijom situacijom: troškovi proizvodnje porasli su zbog visokih troškova branja, ali cijene su ostale depresivne. Da bi ostali u poslu, proizvođači čaja morali su se više okrenuti niskoj laganiMehanički odabir čaja.
U Šri Lanki, prosječni broj berača po hektarustroj za čajSmanjen je s prosječno dva na samo jedan u proteklom desetljeću, jer je lakše koristiti strojeve za plantažu čaja za odabir grubih lišća. Naravno, potrošači čaja u konačnici pate od ove promjene. Iako ih nije briga za nagli porast maloprodajnih cijena, okusset za čajOni piju postupno smanjuju. Unatoč nižim standardima za odabir i manje birača čaja, i dalje je teško pronaći prikladan rad u odabiru-model niske vrijednosti niske vrijednosti klasičan je model vožnje tigra, tako da je neizbježno da proizvođači čaja pređu na mehanizirano odabir.
Post Vrijeme: SEP-06-2022