Prema anketi, nekistrojevi za branje čajaspremni su u prostoru za čaj. Očekuje se da će proljetno vrijeme branja čaja 2023. započeti od sredine do početka ožujka i trajati do početka svibnja. Otkupna cijena listova (zeleni čaj) povećana je u odnosu na prošlu godinu. Raspon cijena različitih vrsta svježih listova kao što su jedan pupoljak, jedan pupoljak i jedan list, jedan pupoljak i dva lista, čaj za studente i CTC crveni čaj s mrvljenim svježim listovima kreće se od 3 do 100 juana.
Povratne informacije anketiranih poduzeća pokazale su da na temelju vlastitih stroj za vrt čajabaze, također će aktivno otkupljivati svježe listove od lokalnih uzgajivača čaja, te surađivati s regionalnim vlastima za čaj u upravljanju i branju proljetnog čaja, a otkup će se nastaviti.
U anketi o proljetnom čaju prošle godine spomenuli smo probleme nedostatka radne snage i rastućih troškova tijekom proljetnog razdoblja berbe čaja. Tijekom ankete, Lincang je također imao ove probleme, a ispitana mjesta podijelila su svoja rješenja u smislu povezanih problema.
Povratne informacije anketiranih poduzeća pokazuju da su zbog utjecaja epidemije veliki zaostaci u zalihama i poteškoće u oporavku kapitala poduzećima donijeli ozbiljne izazove. Osim toga, čimbenici kao što su rastući troškovi rada i otkupne cijene svježeg lišća dodatno su povećali troškove branja i obrade čaja. Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Društvo s ograničenom odgovornošću izjavilo je da su troškovi proizvodnje Pu'er čaja dosegli 150-200 juana/kg.
U isto vrijeme, prema modelu suradnje „tvrtka + udruga + poljoprivrednici“, tijekom razdoblja gospodarenja i branja proljetnog čaja, uzgajivači čaja i čajni vrtovi su raštrkani, a upravljanje i kontrola su otežani, što je također jedan od razloge otežanog zapošljavanja.
Relevantne jedinice u području čaja Fengqing služe proljeće čajčupači nabavni rad u području od financijske potpore, tehničke obuke, indeksa proljetnog čaja itd., kako bi se osigurala sredstva za nabavu proljetnog čaja proizvodnih i operativnih subjekata; poboljšati razinu upravljanja bazom kako bi se osigurala kvaliteta svježeg lišća; za usmjeravanje proizvodnih i operativnih subjekata za obavljanje Kupnja proljetnog čaja štiti interese uzgajivača čaja.
Vrijeme objave: 1. ožujka 2023