Hauv lub vaj tshuaj yej ntawm Xinshan Village, Ziyun Autonomous County, Tuam Tshoj, thaum lub suab nrov ntawm lub dav hlau hneev, tus hniav "lub qhov ncauj"tshuaj yej picking tshuabraug thawb rau pem hauv ntej ntawm cov tshuaj yej ridge, thiab cov nplooj tshiab thiab cov tshuaj yej nplooj yog "drilled" rau hauv lub hnab rov qab. Ib tug ridge ntawm tshuaj yej yog khaws nyob rau hauv ob peb feeb.

Ua ke nrog thaj chaw ntawm lub vaj tshuaj yej thiab qhov tseeb ntawm cov tshuaj yej ridges, Xinshan Village siv ob lub tshuab tshuaj yej sib txawv. Ib tug neeg portableRoj teeb Tea Plucking Tshuabtuaj yeem ua haujlwm los ntawm ib tus neeg, thiab yog qhov tsim nyog rau cov tshuaj yej teb nrog txoj kab nqes hav thiab cov tshuaj yej ridges tawg. Covob tug txiv neej tshuaj yej harvesterxav kom peb tus neeg ua haujlwm ua ke. Ob tug neeg nqa lub tshuab ntim tshuaj yej nyob rau pem hauv ntej los khaws nws, thiab ib tug neeg nqa lub hnab tshuaj yej qab zib.

Ib pawg ntawm 3 tus neeg xaiv lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg tshuaj yej nrog ob lub tshuab nqa tshuaj yej xaiv. Yog hais tias cov tshuaj yej ridges yog standardized thiab cov tshuaj yej buds loj hlob zoo, lawv muaj peev xwm xaiv qhov nruab nrab ntawm 3,000 catties ntawm ntsuab tshuaj yej ib hnub twg.

"Kuv siv ib leeg-tus neeg nqa khoom siv hluav taws xob tshuaj yej tuaj tos lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg tshuaj yej, thiab kuv tuaj yeem khaws 400 catties ntawm tshuaj yej ntsuab ib hnub." Ib yam li ntawd, lwm tus neeg hauv zos uas sau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg los ntawm lub tshuab tau hais tias ob xyoos dhau los, lawv khaws lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg los ntawm tes, thiab lawv tsuas tuaj yeem xaiv 60 catties ntawm tshuaj yej ntsuab ib hnub.

Raws li tsab ntawv ceeb toom, Xinshan Lub Zos tam sim no muaj thaj tsam ntawm ntau dua 3,800 mu ntawm lub vaj tshuaj yej. Xyoo no, thaj chaw sau qoob loo yog 1,800 mu, thiab 60 tons ntawm cov tshuaj yej caij nplooj ntoos hlav yuav raug xaiv thiab ua tiav.

Kev ua haujlwm ntau yog xav tau los ntawm kev tswj hwm thiab kev saib xyuas cov tshuaj yej lub vaj, tshuaj yej caij nplooj ntoos hlav, tshuaj yej lub caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg tshuaj yej tshuab, thiab tshuaj yej ua. Tom qab ob peb xyoos ntawm txoj kev loj hlob, Xinshan Lub Zos tsis yog tsuas yog lub vaj tshuaj yej loj xwb, tab sis kuj yog lub chaw tsim tshuaj yej txheej txheem.

Kev xaiv tshuaj yej tuaj yeem txuas ntxiv mus txog lub Kaum Hli. Xiaqiu sivtshuaj yej harvestersxaiv cov tshuaj yej nplooj, uas ua rau cov tshuaj yej tso zis ntau ntxiv thiab nce cov nyiaj tau los ntawm lub zos koom tes. Cov neeg hauv zos kuj nce lawv cov nyiaj tau los los ntawm kev xaiv cov tshuaj yej ntsuab thiab ua Xiaqiu tshuaj yej nplooj. Tam sim no, nrog kev txhawb nqa ntawm cov tshuaj yej tshuab xaiv, tshuaj yej raw cov ntaub ntawv yuav nce ntxiv, uas tsim cov xwm txheej rau kev qhia txog cov tshuaj yej sib sib zog nqus ua lag luam, thiab txhawb kev hloov pauv thiab hloov kho cov tshuaj yej kev lag luam qauv hauv Xinshan Village.