चाय लेने के बाद, की समस्या से बचना स्वाभाविक हैचाय के पेड़ों की छंटाई। आज, आइए समझें कि चाय के पेड़ की छंटाई क्यों आवश्यक है और इसे कैसे चुना जाए?

1। चाय के पेड़ की छंटाई का शारीरिक आधार

चाय के पेड़ों में एपिकल ग्रोथ लाभ की विशेषता होती है। मुख्य स्टेम का एपिकल ग्रोथ तेज है, जबकि पार्श्व कलियाँ धीरे -धीरे बढ़ती हैं या सुप्त रहती हैं। एपिकल लाभ पार्श्व कली अंकुरण को रोकता है या पार्श्व शाखाओं के विकास को रोकता है। शीर्ष लाभ को हटाने के लिए छंटाई करके, पार्श्व कलियों पर शीर्ष कली के निरोधात्मक प्रभाव को हटाया जा सकता है। चाय के पेड़ की छंटाई चाय के पेड़ों के विकास की उम्र को कम कर सकती है, जिससे उनकी वृद्धि और जीवन शक्ति बहाल हो सकती है। चाय के पेड़ के विकास के संदर्भ में, प्रूनिंग ऊपर-जमीन और भूमिगत भागों के बीच शारीरिक संतुलन को तोड़ता है, जो ऊपर-जमीन के विकास को मजबूत करने में एक भूमिका निभाता है। इसी समय, ट्री क्राउन की जोरदार विकास अधिक आत्मसात करने वाले उत्पादों का निर्माण करता है, और रूट सिस्टम भी अधिक पोषक तत्वों को प्राप्त कर सकता है, जिससे रूट सिस्टम के आगे की वृद्धि को बढ़ावा मिलता है।

इसके अलावा, प्रूनिंग का कार्बन नाइट्रोजन अनुपात को बदलने और पोषक तत्वों के विकास को बढ़ावा देने पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। चाय के पेड़ों की निविदा पत्तियों में नाइट्रोजन सामग्री अधिक होती है, जबकि पुरानी पत्तियों में अधिक कार्बन सामग्री होती है। यदि शीर्ष शाखाओं को लंबे समय तक छंटनी नहीं की जाती है, तो शाखाएं उम्र की होंगी, कार्बोहाइड्रेट में वृद्धि होगी, नाइट्रोजन सामग्री में कमी आएगी, कार्बन से नाइट्रोजन अनुपात अधिक होगा, पोषक तत्वों की वृद्धि में गिरावट आएगी, और फूल और फल बढ़ेंगे। प्रूनिंग चाय के पेड़ों के विकास बिंदु को कम कर सकती है, और जड़ों द्वारा अवशोषित पानी और पोषक तत्वों की आपूर्ति अपेक्षाकृत बढ़ जाएगी। कुछ शाखाओं को काटने के बाद, नई शाखाओं के नाइट्रोजन अनुपात से कार्बन छोटा होगा, जो उपर्युक्त भागों के पोषण विकास को अपेक्षाकृत मजबूत करेगा।

2। चाय के पेड़ की अवधि

वसंत में अंकुरित होने से पहले चाय के पेड़ों की छंटाई करना पेड़ के शरीर पर कम से कम प्रभाव के साथ अवधि है। इस अवधि के दौरान, जड़ों में पर्याप्त भंडारण सामग्री होती है, और यह एक समय भी होता है जब तापमान धीरे -धीरे बढ़ता है, वर्षा प्रचुर मात्रा में होती है, और चाय के पेड़ों की वृद्धि अधिक उपयुक्त होती है। इसी समय, वसंत वार्षिक विकास चक्र की शुरुआत है, और प्रूनिंग नए शूटिंग को पूरी तरह से विकसित करने के लिए लंबी अवधि के लिए अनुमति देता है।

प्रूनिंग अवधि के चयन को भी विभिन्न क्षेत्रों में जलवायु स्थितियों द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए। पूरे वर्ष में उच्च तापमान वाले क्षेत्रों में, चाय के मौसम के अंत में प्रूनिंग की जा सकती है; चाय क्षेत्रों और उच्च ऊंचाई वाले चाय क्षेत्रों में जहां सर्दियों में ठंड के नुकसान का खतरा होता है, वसंत छंटाई को स्थगित किया जाना चाहिए। लेकिन कुछ ऐसे क्षेत्र भी हैं जो पेड़ के मुकुट को बेहतर बनाने के लिए ट्री क्राउन की ऊंचाई को कम करने के लिए पेड़ के मुकुट की सतह शाखाओं को ठंड से रोकने के लिए उपयोग करते हैं। यह प्रूनिंग देर से शरद ऋतु में सबसे अच्छा किया जाता है; सूखे और बारिश के मौसम वाले चाय क्षेत्रों को सूखे मौसम के आगमन से पहले नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा छंटाई के बाद अंकुरित होना मुश्किल होगा।

3। चाय के पेड़ की छंटाई के तरीके

परिपक्व चाय के पेड़ों की छंटाई निश्चित छंटाई के आधार पर की जाती है, मुख्य रूप से हल्के प्रूनिंग और गहरी छंटाई के संयोजन का उपयोग करते हुए जोरदार विकास और अधिक मजबूत अंकुर के साथ, चाय के पेड़ की सतह को बनाए रखने के लिए, अधिक और मजबूत अंकुर के साथ, निरंतर उच्च उपज का लाभ बनाए रखने के लिए।

लाइट प्रूनिंग: आम तौर पर, चाय के पेड़ के मुकुट की कटाई की सतह पर साल में एक बार हल्की प्रूनिंग की जाती है, पिछले प्रूनिंग से 3-5 सेमी की ऊंचाई में वृद्धि होती है। यदि मुकुट साफ और जोरदार है, तो हर दूसरे साल एक बार प्रूनिंग की जा सकती है। प्रकाश छंटाई का उद्देश्य चाय के पेड़ को चुनने की सतह पर एक साफ और मजबूत अंकुरण नींव बनाए रखना है, पोषक तत्वों के विकास को बढ़ावा देना और फूल और फलने को कम करना है। आम तौर पर, स्प्रिंग चाय लेने के बाद, हल्के छंटाई को तुरंत किया जाता है, पिछले वर्ष के वसंत शूट को काट दिया जाता है और पिछले वर्ष से कुछ शरद ऋतु की शूटिंग होती है।

डीप प्रूनिंग: पिकिंग और लाइट प्रूनिंग के वर्षों के बाद, कई छोटी और गाँठदार शाखाएं पेड़ की सतह पर बढ़ती हैं। इसके कई नोड्यूल के कारण, जो पोषक तत्वों की डिलीवरी में बाधा डालते हैं, उत्पादित स्प्राउट्स और पत्तियां पतली और छोटी होती हैं, उनके बीच अधिक पत्तियां सैंडविच होती हैं, जो उपज और गुणवत्ता को कम कर सकती हैं। इसलिए, हर कुछ वर्षों में, जब चाय के पेड़ को उपरोक्त स्थिति का अनुभव होता है, तो गहरी छंटाई की जानी चाहिए, जिससे पेड़ की ताकत को बहाल करने और इसकी अंकुरित क्षमता में सुधार करने के लिए मुकुट के ऊपर 10-15 सेमी के ऊपर चिकन पैरों की शाखाओं की एक परत को काट दिया जाता है। एक गहरी छंटाई के बाद, कुछ युवा छंटाई के साथ जारी रखें। यदि भविष्य में चिकन पैर शाखाएं फिर से दिखाई देती हैं, तो उपज में कमी के कारण, एक और गहरी छंटाई की जा सकती है। यह बार -बार विकल्प चाय के पेड़ों की एक जोरदार विकास गति बनाए रख सकता है और उच्च पैदावार को बनाए रख सकता है। डीप प्रूनिंग आमतौर पर स्प्रिंग टी स्प्राउट्स से पहले होता है।

दोनों हल्के और गहरे छंटाई उपकरण का उपयोग एक के साथ किया जाता हैहेज ट्रिमर, एक तेज ब्लेड और एक फ्लैट कट के साथ शाखाओं के माध्यम से काटने से बचने और जितना संभव हो उतना घाव भरने को प्रभावित करने के लिए।

4. चाय के पेड़ की छंटाई और अन्य उपायों के बीच समन्वय

(1) इसे उर्वरक और जल प्रबंधन के साथ बारीकी से समन्वित किया जाना चाहिए। कार्बनिक का गहरा अनुप्रयोगउर्वरकऔर प्रूनिंग से पहले फास्फोरस पोटेशियम उर्वरक, और टॉपड्रेसिंग के समय पर आवेदन करते हैं जब प्रूनिंग के बाद नए शूटिंग अंकुरित होते हैं, नए शूट की जोरदार और तेजी से विकास को बढ़ावा दे सकते हैं, पूरी तरह से छंटाई के अपेक्षित प्रभाव को बढ़ा सकते हैं;

(२) इसे कटाई और संरक्षण के साथ जोड़ा जाना चाहिए। गहरी छंटाई के कारण, चाय की पत्तियों का क्षेत्र कम हो जाता है, और प्रकाश संश्लेषक सतह कम हो जाती है। प्रूनिंग सतह के नीचे की उत्पादन शाखाएं आम तौर पर विरल होती हैं और पिकिंग सतह नहीं बना सकती हैं। इसलिए, शाखाओं की मोटाई को बनाए रखना और बढ़ाना आवश्यक है, और इस आधार पर, माध्यमिक विकास शाखाओं को अंकुरित करना, और छंटाई के माध्यम से फिर से उठाने की सतह की खेती करना; (३) इसे कीट नियंत्रण उपायों के साथ समन्वित किया जाना चाहिए। चाय के एफिड्स, चाय जियोमेटर, चाय की पतंगे और चाय के पत्तों को नियंत्रित करने के लिए तुरंत निरीक्षण करना और नियंत्रित करना आवश्यक है जो निविदा शूट को नुकसान पहुंचाता है। नवीकरण के दौरान शाखाओं और पत्तियों को पीछे छोड़ दिया और उम्र बढ़ने के चाय के पेड़ों की कायाकल्प को उपचार के लिए बगीचे से तुरंत हटा दिया जाना चाहिए, और पेड़ के स्टंप और चाय की झाड़ियों के चारों ओर जमीन को रोगों और कीटों के प्रजनन आधार को खत्म करने के लिए कीटनाशकों के साथ पूरी तरह से छिड़काव किया जाना चाहिए।