चाय की गहरी प्रसंस्करण ताजा चाय की पत्तियों और तैयार चाय की पत्तियों का उपयोग कच्चे माल के रूप में, या चाय के पत्तों, अपशिष्ट उत्पादों और कच्चे कारखानों से कच्चे माल के रूप में चाय की पत्तियों और स्क्रैप का उपयोग करने और इसी का उपयोग करने से संदर्भित करता हैचाय -प्रसंस्करण मशीनेंचाय युक्त उत्पादों का उत्पादन करने के लिए। चाय युक्त उत्पाद चाय या अन्य पदार्थों पर आधारित हो सकते हैं।

सबसे पहले, चाय संसाधनों का पूरा उपयोग करें। बहुत कम ग्रेड चाय, चाय के स्क्रैप और चाय के अपशिष्ट में कोई प्रत्यक्ष बाजार आउटलेट नहीं है, और उनमें बहुत सारे उपयोगी संसाधन हैं। उनमें से गहरी प्रसंस्करण मानव जाति को लाभान्वित करने के लिए इन संसाधनों का पूरा उपयोग कर सकता है, और कंपनियां उनसे आर्थिक लाभ भी प्राप्त कर सकती हैं। ।

दूसरा बाजार उत्पादों को समृद्ध करना है। चाय बेशक एक बहुत अच्छी बात है, लेकिन लोग अब "सूखे पत्तों" के रूप में चाय के उत्पाद रूप से संतुष्ट नहीं हैं। मटका पाउडर ग्राउंड ए के साथस्टोन मटका चाय मिल मशीनयुवा लोगों द्वारा प्यार किया जाता है, और लोगों को समृद्ध चाय उत्पादों की आवश्यकता होती है।

तीसरा नए कार्यों को विकसित करना है। चाय के कई कार्यों या प्रभावों का उपयोग पारंपरिक शराब बनाने के तरीकों में नहीं किया जा सकता है। आगे की चाय को संसाधित करके, इन कार्यों का उपयोग लक्षित और उद्देश्यपूर्ण तरीके से किया जा सकता है। इसी समय, यह एक बड़ी भूमिका निभाने के लिए गहरी प्रसंस्करण में अन्य पदार्थों के साथ सहयोग करता है।

चाय गहरी प्रसंस्करण तकनीक को आम तौर पर चार पहलुओं या श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, जो हैं: यांत्रिक प्रसंस्करण, रासायनिक और जैव रासायनिक प्रसंस्करण, भौतिक प्रसंस्करण और व्यापक तकनीकी प्रसंस्करण।

चाय का यांत्रिक प्रसंस्करण: यह एक प्रसंस्करण विधि को संदर्भित करता है जो चाय के मूल सार को नहीं बदलता है। इसकी विशेषता यह है कि यह केवल चाय के बाहरी रूप को बदलता है, जैसे कि उपस्थिति, आकार, आकार, ताकि भंडारण, शराब बनाने, स्वास्थ्य मानकों का अनुपालन, सौंदर्य, आदि की सुविधा के लिए चाय बैग विशिष्ट उत्पाद हैं।चाय पैकेजिंग मशीनें। ​

रासायनिक और जैव रासायनिक प्रसंस्करण: कुछ कार्यात्मकताओं के साथ उत्पादों को संसाधित करने के लिए रासायनिक या जैव रासायनिक तरीकों के उपयोग को संदर्भित करता है। इसकी विशेषता लाभकारी उपयोग के लिए चाय के कच्चे माल से चाय में कुछ विशेष अवयवों को अलग और शुद्ध करना है। जैसे कि चाय पिगमेंट श्रृंखला, विटामिन श्रृंखला, एंटीसेप्टिक्स और इतने पर। ​

चाय का भौतिक प्रसंस्करण: विशिष्ट उत्पादों में तत्काल चाय शामिल हैपाउडर पैकेजिंग मशीनें, डिब्बाबंद चाय (रेडी-टू-ड्रिंक चाय), और बबल टी (मॉड्यूलेटेड टी)। यह चाय की पत्तियों के आकार को बदलता है, और तैयार उत्पाद अब "पत्ती" के रूप में नहीं है।

चाय का व्यापक तकनीकी प्रसंस्करण: चाय युक्त उत्पादों को बनाने के लिए उपर्युक्त प्रौद्योगिकियों के व्यापक उपयोग को संदर्भित करता है। वर्तमान तकनीकी का अर्थ मुख्य रूप से शामिल है: चाय दवा प्रसंस्करण, चाय खाद्य प्रसंस्करण, चाय किण्वन इंजीनियरिंग, आदि।