नेपाल, पूरा नाम संघीय लोकतांत्रिक गणराज्य नेपाल, राजधानी काठमांडू में स्थित है, दक्षिण एशिया में हिमालय की दक्षिणी तलहटी में एक भूमि से घिरा देश है, जो उत्तर में चीन, शेष तीन तरफ और भारत की सीमाओं से सटा हुआ है।

नेपाल एक बहु-जातीय, बहु-धार्मिक, बहु-उपनाम, बहुभाषी देश है। नेपाली राष्ट्रीय भाषा है, और अंग्रेजी का उपयोग उच्च वर्ग द्वारा किया जाता है। नेपाल की जनसंख्या लगभग 29 मिलियन है। 81% नेपाली हिंदू, 10% बौद्ध, 5% इस्लामी और 4% ईसाई हैं (स्रोत: नेपाल राष्ट्रीय चाय और कॉफी विकास बोर्ड)। नेपाल की सामान्य मुद्रा नेपाली रुपया, 1 नेपाली रुपया है≈0.05 आरएमबी.

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पोखरा झील 'अफवा, नेपाल

नेपाल की जलवायु मूल रूप से केवल दो मौसमों वाली है, अक्टूबर से अगले वर्ष के मार्च तक शुष्क मौसम (सर्दी) है, वर्षा बहुत कम होती है, सुबह और शाम के बीच तापमान का अंतर बड़ा होता है, लगभग 10℃सुबह बढ़कर 25 हो जाएगा℃दोपहर में; वर्षा ऋतु (ग्रीष्म) अप्रैल से सितम्बर तक होती है। अप्रैल और मई विशेष रूप से उमस भरे होते हैं, जहां उच्चतम तापमान अक्सर 36 तक पहुंच जाता है℃. मई के बाद से, वर्षा प्रचुर मात्रा में हुई है, जिससे अक्सर बाढ़ जैसी आपदाएँ आती हैं।

नेपाल एक पिछड़ी अर्थव्यवस्था वाला कृषि प्रधान देश है और दुनिया के सबसे कम विकसित देशों में से एक है। 1990 के दशक की शुरुआत से, राजनीतिक अस्थिरता और खराब बुनियादी ढांचे के कारण उदार, बाजार-उन्मुख आर्थिक नीतियों का बहुत कम प्रभाव पड़ा है। यह विदेशी सहायता पर बहुत अधिक निर्भर है, इसका एक चौथाई बजट विदेशी दान और ऋण से आता है।

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नेपाल में चाय बागान, दूरी पर फिशटेल पीक के साथ

चीन और नेपाल मित्रवत पड़ोसी हैं, दोनों लोगों के बीच 1,000 से अधिक वर्षों के मैत्रीपूर्ण आदान-प्रदान का इतिहास है। जिन राजवंश के बौद्ध भिक्षु फा जियान और तांग राजवंश के जुआनज़ैंग ने बुद्ध के जन्मस्थान (दक्षिणी नेपाल में स्थित) लुंबिनी का दौरा किया। तांग राजवंश के दौरान, नी की राजकुमारी चुज़ेन ने तिब्बत के सोंगत्सान गैम्बो से शादी की। युआन राजवंश के दौरान, एक प्रसिद्ध नेपाली शिल्पकार अर्निको, बीजिंग में व्हाइट पैगोडा मंदिर के निर्माण की देखरेख के लिए चीन आए थे। 1 अगस्त, 1955 को राजनयिक संबंधों की स्थापना के बाद से, चीन और नेपाल के बीच पारंपरिक मित्रता और मैत्रीपूर्ण सहयोग घनिष्ठ उच्च-स्तरीय आदान-प्रदान के साथ लगातार विकसित हो रहा है। नेपाल ने हमेशा तिब्बत और ताइवान से जुड़े मुद्दों पर चीन को कड़ा समर्थन दिया है। चीन ने नेपाल के आर्थिक और सामाजिक विकास के लिए अपनी क्षमता के भीतर सहायता प्रदान की है और दोनों देशों ने अंतरराष्ट्रीय और क्षेत्रीय मामलों में मजबूत संचार और सहयोग बनाए रखा है।

नेपाल में चाय का इतिहास

नेपाल में चाय का इतिहास 1840 के दशक का है। नेपाली चाय के पेड़ की उत्पत्ति के कई संस्करण हैं, लेकिन अधिकांश इतिहासकार इस बात से सहमत हैं कि नेपाल में लगाए गए पहले चाय के पेड़ 1842 में चीन के सम्राट की ओर से तत्कालीन प्रधान मंत्री चुंग बहादुर राणा को एक उपहार थे।

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बहादुर राणा (18 जून 1817 - 25 फरवरी 1877) नेपाल के प्रधान मंत्री (1846 - 1877) थे। वह शाह वंश के अंतर्गत राणा परिवार के संस्थापक थे

1860 के दशक में, एलाम जिले के मुख्य प्रशासक कर्नल गजराज सिंह थापा ने एलाम जिले में चाय की खेती की शुरुआत की।

1863 में एलम चाय बागान की स्थापना की गई।

1878 में एलाम में पहली चाय फैक्ट्री स्थापित की गई।

1966 में, नेपाली सरकार ने नेपाल चाय विकास निगम की स्थापना की।

1982 में, नेपाल के तत्कालीन राजा बीरेंद्र बीर बिक्रम शाह ने पूर्वी विकास क्षेत्र में पांच जिलों झापा जाप्पा, इलम इरम, पंचथर पंचेटा, तेरहथुम द्रथुम और धनकुटा डंकुटा को "नेपाल चाय जिला" घोषित किया।

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बीरेंद्र बीर बिक्रम शाह देव (28 दिसंबर 1945 - 1 जून 2001) नेपाल के शाह राजवंश के दसवें राजा थे (1972 - 2001, 1975 में ताज पहनाया गया)।

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चाय पैटर्न से चिह्नित क्षेत्र नेपाल के पांच चाय जिले हैं

पूर्वी नेपाल का चाय उत्पादक क्षेत्र भारत के दार्जिलिंग क्षेत्र की सीमा पर है और इसकी जलवायु दार्जिलिंग चाय उत्पादक क्षेत्र के समान है। इस क्षेत्र की चाय स्वाद और सुगंध दोनों में दार्जिलिंग चाय की करीबी रिश्तेदार मानी जाती है।

1993 में, नेपाल के राष्ट्रीय चाय और कॉफी विकास बोर्ड को नेपाली सरकार के चाय नियामक निकाय के रूप में स्थापित किया गया था।

नेपाल में चाय उद्योग की वर्तमान स्थिति

नेपाल में चाय के बागान लगभग 16,718 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले हुए हैं, जिनका वार्षिक उत्पादन लगभग 16.29 मिलियन किलोग्राम है, जो दुनिया के कुल चाय उत्पादन का केवल 0.4% है।

नेपाल में वर्तमान में लगभग 142 पंजीकृत चाय बागान, 41 बड़े चाय प्रसंस्करण संयंत्र, 32 छोटे चाय कारखाने, लगभग 85 चाय उत्पादन सहकारी समितियाँ और 14,898 पंजीकृत छोटे चाय किसान हैं।

नेपाल में प्रति व्यक्ति चाय की खपत 350 ग्राम है, जबकि औसत व्यक्ति प्रतिदिन 2.42 कप पीता है।

नेपाल चाय बागान

नेपाल चाय मुख्य रूप से भारत (90%), जर्मनी (2.8%), चेक गणराज्य (1.1%), कजाकिस्तान (0.8%), संयुक्त राज्य अमेरिका (0.4%), कनाडा (0.3%), फ्रांस (0.3%) को निर्यात की जाती है। चीन, यूनाइटेड किंगडम, ऑस्ट्रिया, नॉर्वे, ऑस्ट्रेलिया, डेनमार्क, नीदरलैंड।

8 जनवरी, 2018 को, नेपाल के राष्ट्रीय चाय और कॉफी विकास बोर्ड, नेपाल के कृषि विकास मंत्रालय, हिमालय चाय उत्पादक संघ और अन्य संबंधित संगठनों के संयुक्त प्रयासों से, नेपाल ने एक नया चाय ट्रेडमार्क लॉन्च किया, जिसे मुद्रित किया जाएगा। अंतरराष्ट्रीय बाजार में नेपाली चाय को बढ़ावा देने के लिए प्रामाणिक नेपाली चाय पैकेज पर। नए लोगो के डिज़ाइन में दो भाग शामिल हैं: एवरेस्ट और टेक्स्ट। यह पहली बार है कि नेपाल ने 150 साल से भी अधिक समय पहले चाय की खेती के बाद एकीकृत ब्रांड लोगो का उपयोग किया है। यह नेपाल के लिए चाय बाजार में अपनी स्थिति स्थापित करने की एक महत्वपूर्ण शुरुआत भी है।