युन्नान प्रांत में प्राचीन चाय

Xishuangbanना युन्नान में एक प्रसिद्ध चाय उत्पादक क्षेत्र है,चीन. यह कर्क रेखा के दक्षिण में स्थित है और उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय पठारी जलवायु से संबंधित है। यह मुख्य रूप से आर्बर-प्रकार के चाय के पेड़ उगते हैं, जिनमें से कई एक हजार साल से अधिक पुराने हैं। युन्नान में वार्षिक औसत तापमान 17 है°सी-22°सी, औसत वार्षिक वर्षा 1200 मिमी-2000 मिमी के बीच है, और सापेक्ष आर्द्रता 80% है। मिट्टी मुख्य रूप से लैटोसोल और लैटोसोलिक मिट्टी है, जिसका पीएच मान 4.5-5.5 है, ढीली सड़न मिट्टी गहरी है और कार्बनिक सामग्री अधिक है। ऐसे वातावरण ने युन्नान पुएर चाय के कई उत्कृष्ट गुणों का निर्माण किया है।

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बंशान चाय बागान शुरुआती किंग राजवंश के बाद से एक प्रसिद्ध शाही श्रद्धांजलि चाय बागान रहा है। यह निंग'एर काउंटी (प्राचीन पुएर हवेली) में स्थित है। यह बादलों और धुंध से घिरा हुआ है, और बड़े चाय के पेड़ प्रचुर मात्रा में हैं। यह उच्च सजावटी मूल्य का है। एक हजार साल से अधिक के इतिहास के साथ एक सम्मानित पुएर "टी किंग ट्री" है। वहाँ अभी भी बड़ी संख्या में प्राचीन चाय वृक्ष समुदायों की खेती की जाती है। मूल चाय वन और आधुनिक चाय बागान एक साथ मिलकर एक चाय वृक्ष प्रकृति संग्रहालय बनाते हैं। समूह का सबसे बड़ा कच्चा माल आधार और पुएर के आठ प्रमुख चाय क्षेत्रों में से पहला, बंशान चाय प्राचीन श्रद्धांजलि चाय प्रौद्योगिकी के अनुसार सावधानीपूर्वक तैयार की गई है। कच्ची चाय में लंबे समय तक रहने वाली सुगंध होती है, सूप का रंग चमकीला पीला और हरा होता है और स्वाद मधुर होता है। लंबी, नरम और समान पत्ती वाले तल के साथ, पुएर चाय एक प्राचीन चाय है जिसे पिया जा सकता है, और सुगंध अधिक से अधिक पुरानी हो जाती है।

 


पोस्ट करने का समय: अप्रैल-10-2021