Ka puka mai oʻO ka mīkini pale o ka pepeiao o ka pepeiaoua hana hou aʻoi aku ka nui o nā poʻe e like me ke kofe no ka meaʻoi aku ka maʻalahi o ka brew a hiki ke hoʻomau i ka aroma mua o ke kofe. I ka wā e ulu ai nā koleʻona, aia nā mea hoʻonani maoli i kēia manawa. Mamuli o ke kofecchemstry.com,ʻehiku mauʻano o ke kō o ke kō i loko o nā pīkoi o nā kofe. Eia nō naʻe,ʻaʻole i nā huahua āpau e hoʻohuli i nā mea āpau,ʻo ia kekahiʻano o ka Polisactralies i kūʻia i ke kīpē

ʻO keʻano kūlohelohe kūlohelohe o ke kofeʻaʻole kiʻekiʻe e like me nā mea kiʻekiʻe o ke kō. Inā makemakeʻoe e manaʻo maoli i ka momona o ke kofe, ponoʻoe e hoʻomaka mai nā'āpanaʻelua: e koho i ke kofe me kahi hana momona ʻO ka mea'ē aʻe e hoʻomaʻamaʻa i ka leʻaleʻa i ka momona.

Ua hoʻohuiʻia ka lolo i kaʻono. ʻO ka nui o ke gula āu eʻai ai, e mālama ka lolo i ka "dopamine". Ināʻaʻole mākou e lawa i ka momona o ke kofe e hoʻoulu iā mākou, e hoʻouna ke kino i kahi hōʻailona i ka brain eʻai ai i ko mākou koi no ka momona. No laila ināʻoe e hoʻohui i ke kō i ka kofe,ʻo wai keʻano o ke kō,ʻoi aku ka maikaʻi o ke kō?

ʻO nāʻano o ke kō a mākou e hoʻopau ai i ko mākou ola o kēlā me kēia lā i hanaʻia mai ka cee cer cee. Eia nō naʻe,ʻo ka helu likeʻole o ka hoʻoiliʻana i ka hoʻoiliʻana e hāʻawi iā mākou i nā koho hou aku o ke kō. Me ka hoʻohanaʻanaderp counter sough soure pressiking mīkini mīkini hanahiki iā ia ke hoʻomau i ke kō o ke kō i loko o ke kofe a hana i ke kofe iʻoi aku ka maikaʻi. Eia kekahi, makemake wau e hoʻohui hou i ke kō i ka kofe. I ka wā i kāwiliʻia me ke kofe, he nui ka momona o ka momona a me ka waiʻona kiʻekiʻe. ʻOi aku ka nui o nā mea kanu ʻO ka ahuʻauhau o ke kō a me kaʻono kumu o ka Sugarcane he waiwai i loko o kaʻono. ʻAʻole kūpono keʻano o ke kō a me ke kofe. E hoʻololi kekahi mau pīkī mai ka bitter a i ka hālāwaiʻana ma hope o ka hālāwaiʻana i ke keʻokeʻo keʻokeʻo; a iʻole ka momona a me ka bitter coxist,ʻoi loa a me kaʻono kaulana.

'ŌleloHoʻopiliʻia ka hanaʻana i ka mīkini kīwī pepeiaoua loaʻa i ka hana mīkini pīpī maikaʻi loa, ka'ōnaehana lawelawe kikowaena piha piha, maʻalahi e hana, a nani loa ka kāweleʻana me kaʻole o nā mea kanu. E wehe ia i kahi mokuna hou no ka hana nui o ka lehulehu a hana i ka maʻalahi o ka hoʻopiliʻana. E hana hou i nā pono no nā mea kūʻai aku.