Ko da yake yanzu lokacin bazara ne, lambun shayin har yanzu kore ne kuma ana ci gaba da zaɓen. Lokacin da yanayi yayi kyau, aGirbin shayiInji daGirbin Batirtana kaiwa da komowa a cikin lambun shayi, da sauri ta tattara shayin cikin babban jakar rigar mai girbi. A cewar manoman yankin, a cikin shekaru biyu da suka gabata, a duk lokacin da aka debi shayin bazara, shayin bazara da na kaka ya lalace kuma babu wanda ya damu da su. Sai dai a yanzu da injinan tsinken shayin, kamfanonin shayi suna zage-zage don siyan su.

Bayan an debo ganyen shayinMai Taken Ganyen shayi, ana jigilar su zuwa kamfanonin sarrafa shayi na cikin gida. Layin sarrafa baƙar fata mai fasaha a cikin kamfanin shayi yana aiki da ƙarfi. Ma’aikacin da ke kula da kamfanin ya ce, yanzu ne lokacin noman ganyaye na kamfanin, inda ake sarrafa kusan ton 40 na ganyen ganye a kullum, da kuma samar da ton 8 na jajayen dakakken shayi a kowace rana. Wadannan sabbin ganyen ganyen ganye ne bayan an datse bishiyar shayi.

Tare daInjin Cire shayida fasahar sarrafa fasahar zamani, shayin Xiaqiu ya daina rube, kuma duk jiki ya zama wata taska. A lokacin rani da kaka, manoma suna amfani da injina don girbi ganyen shayi tare da sayar da su ga kamfanoni tare da mai tushe. Kamfanoni na amfani da wadannan ganyen shayi da kuma karas wajen samar da matcha, sencha, da hojicha, wadanda ake ba da su ga manyan kamfanonin shayin nono daban-daban duk shekara, kuma kudin shiga ga kowane mu na lambun shayi ya karu. Ganyen toho daya ne da ganye biyar, duk ana amfani da su azaman matcha. Za a busar da sauran kusoshi a karo na biyu sannan a gasa su a yi Hojicha.

 Injin daukar shayikuma fasahar sarrafa shayi na ci gaba da yin sabbin abubuwa, kuma matakin samar da kayayyaki yana kara daidaitawa da kore. Ƙirƙirar fasahar shan shayi da fasahar sarrafa ta na sa ya daina ruɓe.