Tun farkon daular Tang, Lu Yu ya gabatar da tsari iri 19 na kayan aikin diban shayi a cikin "Tea Classic", kuma ya kafa samfurin injin shayi. Tun bayan kafuwar jamhuriyar jama'ar kasar Sin,ChinaCi gaban injinan shayi yana da tarihin fiye da shekaru 70. Yayin da kasar ke kara mai da hankali kan masana'antar sarrafa shayi.ChinaAikin sarrafa shayi ya sami nasarar sarrafa injina da sarrafa kansa, kuma injinan aikin lambun shayi shima yana haɓaka cikin sauri.

Domin a taqaiceChinaNasarorin da aka samu a fannin injinan shayi da kuma inganta ci gaba mai dorewa da lafiya a masana'antar injin shayi, wannan labarin ya gabatar da ci gaban injinan shayi aChinadaga fannonin inganta injinan shayi, da amfani da makamashin makamashin injin shayi da fasahar injin shayi, kuma ya tattauna kan ci gaban injinan shayi a kasar Sin. Ana nazarin matsalolin kuma an gabatar da matakan da suka dace. A ƙarshe, ana sa ran haɓaka injinan shayi a nan gaba.

 01Bayanin injinan shayi na kasar Sin

Kasar Sin ita ce kasa mafi girma wajen samar da shayi a duniya, tana da larduna sama da 20 masu samar da shayi, kana fiye da 1,000 masu samar da shayi.garuruwa. A karkashin masana'antu na ci gaba da sarrafa shayi da kuma bukatar masana'antu na inganta inganci da inganci, samar da shayi na injina ya zama hanya daya tilo don bunkasaChinamasana'antar shayi. A halin yanzu, akwai masana'antun sarrafa shayi sama da 400 a cikiChina, musamman a lardunan Zhejiang, Anhui, Sichuan da Fujian.

Bisa tsarin samar da shayi, ana iya raba injinan shayi gida biyu: injinan aikin lambun shayi da injinan sarrafa shayi.

An fara samar da injinan sarrafa shayi a shekarun 1950, musamman koren shayi da injinan sarrafa shayi. Ya zuwa karni na 21, ana sarrafa sarrafa shayin koren shayi, baƙar shayi da kuma shahararren shayi. Dangane da manyan nau'o'in shayi guda shida, injinan sarrafa mabuɗin shayi na shayi da baƙar fata sun girma sosai, injinan sarrafa maɓalli na shayin oolong da duhun shayi sun girma sosai, da injin sarrafa maɓalli na farin shayi da shayin shayin rawaya. yana kuma ci gaba.

Sabanin haka, ci gaban injinan aikin lambun shayi ya fara a makare. A cikin shekarun 1970, an samar da injunan aiki na yau da kullun kamar tillers na lambun shayi. Daga baya, an samar da wasu injunan aiki kamar trimmers da injin tsinken shayi a hankali. Sakamakon sarrafa injina na yawancin lambunan shayi mai yawa, bincike da haɓakawa da haɓaka injinan sarrafa lambun shayi ba su isa ba, kuma har yanzu yana kan matakin farko na haɓakawa.

02Matsayin haɓaka kayan aikin shayi

1. Kayan aikin lambun shayi

Injin aikin lambun shayi ya kasu kashi-kashi na injinan noma, injinan noma, injinan kare shuka, injin tsinke da injin tsinke shayi da sauran nau'ikan.

Daga shekarun 1950 zuwa yanzu, injinan aikin lambun shayi sun wuce matakin bullowa, matakin bincike da kuma matakin ci gaban farko na yanzu. A tsawon lokacin, ma’aikatan na’urorin shayi na R&D sannu a hankali sun kera injinan noman shayi, da na’urar yankan shayi da sauran injunan aiki da suka dace da ainihin bukatu, musamman cibiyar binciken injinan noma ta Nanjing ta ma’aikatar noma da yankunan karkara ta samar da “na’ura daya mai dauke da dimbin yawa. amfani” Multi-aikin shayi lambu management kayan aiki. Injin aikin lambun shayi yana da sabon ci gaba.

A halin yanzu, wasu yankuna sun kai matakin samar da injina na aikin lambun shayi, kamar birnin Rizhao na lardin Shandong da gundumar Wuyi da ke lardin Zhejiang.

Duk da haka, a gaba ɗaya, dangane da bincike na injiniya da ci gaba, inganci da aikin injinan aiki har yanzu suna buƙatar haɓakawa, kuma akwai babban gibi tsakanin matakin gabaɗaya da Japan; dangane da haɓakawa da amfani, ƙimar amfani da shaharar ba su da yawa, Fiye da90% na injin tsinan shayi da masu yankan shayi har yanzu samfuran Jafananci ne, kuma sarrafa lambunan shayi a wasu wurare masu tsaunuka har yanzu ana samun rinjaye da ma'aikata.

1. Injin sarrafa shayi

   ·Yarinya: Kafin shekarun 1950

A wannan lokacin, sarrafa shayi ya kasance a matakin aikin hannu, amma yawancin kayan aikin shayi da aka kirkira a daular Tang da Song sun aza harsashi ga ci gaban injinan shayi.

· Lokacin ci gaba cikin sauri: 1950s zuwa karshen karni na 20

Daga aiki da hannu zuwa aikin hannu da na injina, a cikin wannan lokaci, an samar da kayan aiki na yau da kullun na yau da kullun don sarrafa shayi, yin koren shayi, baƙar fata, musamman sanannen injin sarrafa shayi.

· Lokacin haɓaka haɓaka: karni na 21 ~ yanzu

Daga ƙananan yanayin sarrafa kayan aiki na kayan aiki zuwa babban ƙarfin aiki, rashin amfani da makamashi, tsabta da ci gaba da samar da yanayin layi, kuma a hankali gane "masanin injiniya".

Kayan aikin sarrafa shayi sun kasu kashi biyu: injina na farko da injinan tacewa. injinan shayi na ƙasata (green gyaran shayiinji, mirgina, na'urar bushewa, da dai sauransu) ya ci gaba da sauri. Yawancin injunan shayi sun sami damar fahimtar aiki mai ma'ana, har ma suna da aikin sarrafa zafin jiki da zafi. Koyaya, dangane da ingancin sarrafa shayi, matakin sarrafa kansa, ceton makamashi Har yanzu akwai sauran damar ingantawa. A kwatanta,ChinaInjunan tacewa (na'urar tantancewa, mai raba iska, da sauransu) suna haɓaka sannu a hankali, amma tare da haɓaka gyare-gyaren sarrafawa, irin waɗannan injin ɗin kuma ana ci gaba da haɓakawa da haɓakawa.

Haɓaka kayan aikin shayi na kaɗai ya haifar da yanayi mai kyau don tabbatar da ci gaba da sarrafa shayi, sannan kuma ya aza harsashi mai ƙarfi na bincike da gina layukan samarwa. A halin yanzu, fiye da 3,000 na sarrafa kayan aikin farko na koren shayi, baƙar fata, da shayin oolong an haɓaka. A cikin 2016, an kuma yi amfani da layin samar da tacewa da tantancewa don tacewa da sarrafa koren shayi, baƙar shayi da shayi mai duhu. Bugu da ƙari, bincike kan iyakokin amfani da sarrafa abubuwa na layin samarwa kuma ya fi kyau. Misali, a cikin 2020, an samar da daidaitaccen layin samar da shayi mai matsakaici da tsayi mai tsayi, wanda ya magance matsalolin layin samar da shayi mai siffa mai lebur a baya. da sauran batutuwa masu inganci.

Wasu injunan shayi ba su da ayyukan ci gaba da aiki (kamar na'urori masu dunƙulewa) ko kuma aikinsu bai cika ba (kamar na'urorin shayar da shayin shayi), wanda ke kawo cikas ga ci gaban sarrafa kansa na layukan samarwa zuwa wani ɗan lokaci. Bugu da ƙari, ko da yake akwai na'urorin gwaji na kan layi tare da ƙananan ruwa, ba a yi amfani da shi sosai ba a cikin samarwa saboda tsadar tsada, kuma ingancin kayan shayi a cikin tsari yana buƙatar yin hukunci ta hanyar kwarewa ta hannu. Sabili da haka, aikace-aikacen layin samar da shayi na yanzu ana iya sarrafa shi ta atomatik, amma bai sami ainihin hankali batukuna.

03amfani da makamashin injin shayi

Amfani da injin shayi na yau da kullun ba zai iya rabuwa da samar da makamashi ba. Makamashin injin shayi ya kasu kashi na gargajiya makamashin burbushin halittu da makamashi mai tsafta, daga cikinsu tsaftataccen makamashi ya hada da wutar lantarki, iskar gas mai ruwa, iskar gas, man biomass, da dai sauransu.

Karkashin ci gaban da ake samu na tsaftataccen mai da makamashin wutar lantarki, masana'antar ta darajanta man pellet na biomass da aka yi daga ciyayi, rassan daji, bambaro, bambaro, da dai sauransu. low samar farashin da fadi da tushe. Ana ƙara amfani da shi wajen sarrafa shayi.

 In gabaɗaya, hanyoyin zafi kamar wutar lantarki da iskar gas sun fi aminci da sauƙin amfani, kuma basa buƙatar wasu kayan taimako. Su ne tushen makamashi na yau da kullun don sarrafa injunan shayi da ayyukan layin taro.

Duk da cewa makamashin da ake amfani da shi na dumama itace da gasa gawayi ba shi da inganci kuma bai dace da muhalli ba, amma za su iya saduwa da mutane na neman irin launi da kamshin shayi na musamman, don haka har yanzu ana amfani da su.

A cikin 'yan shekarun nan, bisa ga ra'ayin ci gaba na ceton makamashi, rage fitar da hayaki da rage yawan makamashi, an samu babban ci gaba wajen farfadowa da amfani da injinan shayi.

Misali, da 6CH jerin sarkar farantin bushewa yana amfani da harsashi-da-tube zafi Exchanger ga sharar gida zafi dawo da shaye gas, wanda zai iya ƙara farkon zafin jiki na iska da 20 ~ 25 ℃, wanda creatively warware matsalar manyan makamashi amfani. ; na'urar hadawa da na'urar gyara tururi mai zafi tana amfani da na'urar mai da ke mashin leaf na injin gyarawa yana dawo da tururi mai cike da matsananciyar yanayi, kuma ya sake taimaka masa ya samar da cikakken tururi mai zafi da iska mai zafi mai zafi, wanda ake kaiwa zuwa ga ganyen. shigar da injin gyarawa don sake sarrafa makamashin zafi, wanda zai iya adana kusan kashi 20% na kuzari. Hakanan yana iya tabbatar da ingancin shayi.

04 Sabbin fasahar injin shayi

Yin amfani da injin shayi ba kawai zai iya inganta ingantaccen samarwa kai tsaye ba, har ma a kaikaice ya daidaita ko ma inganta ingancin shayi. Ƙirƙirar fasaha na sau da yawa na iya kawo ci gaba ta hanyoyi biyu a cikin aikin injiniya da ingancin shayi, kuma bincikensa da ra'ayoyinsa na ci gaba suna da bangarori biyu.

①Bisa kan ka'idar inji, ainihin tsarin injin shayi yana inganta da haɓakawa, kuma yana haɓaka aikin sa sosai. Misali, dangane da sarrafa shayin shayi, mun tsara muhimman abubuwa kamar tsarin fermentation, na'urar juya da dumama, kuma mun ƙera na'ura mai haɗaɗɗiya ta atomatik da na'ura mai wadatar da iskar oxygen da aka gani, wanda ya warware matsalolin zafin zafin da ba a iya jurewa ba. zafi, wahalar juyawa da rashin iskar oxygen. , rashin daidaituwa fermentation da sauran matsaloli.

② Aiwatar da fasahar kwamfuta, nazarin kayan aikin zamani da fasahar gano kayan aiki, fasahar guntu da sauran manyan fasahohi da sabbin fasahohi zuwa kera injinan shayi don sanya aikin sa a iya sarrafawa da bayyane, kuma sannu a hankali ya gane sarrafa kansa da basirar injinan shayi. Al'ada ta tabbatar da cewa, ƙirƙira da amfani da fasaha na iya inganta aikin injin shayi, inganta ingancin ganyen shayi, da haɓaka haɓakar masana'antar shayi cikin sauri.

1.Fasahar kwamfuta

Fasahar kwamfuta ta sa ci gaba, atomatik da haɓakar injinan shayi mai yiwuwa.

A halin yanzu, an yi nasarar amfani da fasahar hoton kwamfuta, fasahar sarrafa kwamfuta, fasahar dijital da dai sauransu wajen kera injinan shayi, kuma an samu sakamako mai kyau.

Yin amfani da siyan hoto da fasahar sarrafa bayanai, ainihin siffar, launi da nauyin shayi za a iya ƙididdige su da ƙima; ta amfani da tsarin sarrafawa ta atomatik, sabon na'ura mai zafi mai zafi na shayi na shayi zai iya cimma yanayin zafin jiki na ganyen kore da zafi a cikin akwatin. Gano kan layi na tashoshi da yawa na ainihin lokaci na sigogi daban-daban, rage dogaro ga ƙwarewar hannu;Yin amfani da fasahar sarrafa dabaru na shirye-shirye (PLC), sa'an nan kuma ya haskaka ta hanyar samar da wutar lantarki, gano fiber na gani yana tattara bayanan fermentation, na'urar fermentation tana jujjuya zuwa siginar dijital, da tsarin microprocessor, ƙididdigewa da yin nazari, ta yadda na'urar ta cika za ta iya kammala tattarawa. samfurin shayi mai duhu da za a gwada. Yin amfani da sarrafawa ta atomatik da fasahar hulɗar ɗan adam-kwamfuta, na'ura mai jujjuyawar TC-6CR-50 CNC na iya sarrafa matsi, saurin gudu da lokaci da hankali don gane ma'auni na tsarin yin shayi; ta yin amfani da na'urar firikwensin zafin jiki na fasaha na saka idanu na ainihi, shayi za a iya ci gaba da shirya shi Naúrar tana daidaita zafin tukunyar kamar yadda ake bukata don tabbatar da cewa shayin da ke cikin tukunya yana da zafi sosai kuma yana da inganci iri ɗaya.

2.Binciken kayan aikin zamani da fasahar ganowa

Fahimtar sarrafa injinan shayi ya dogara da fasahar kwamfuta, kuma lura da matsayi da sigogin sarrafa shayi yana buƙatar dogaro da bincike da fasahar gano kayan aikin zamani. Ta hanyar haɗuwa da bayanai masu yawa na gano kayan aikin ganowa, ana iya samun cikakkiyar kimantawa na dijital na abubuwan inganci kamar launi, ƙanshi, dandano da siffar shayi, kuma za a iya cimma ingantaccen aiki da fasaha na fasaha na masana'antar shayi.

A halin yanzu, an yi nasarar amfani da wannan fasaha wajen bincike da samar da injinan shayi, wanda ke ba da damar ganowa a kan layi da nuna bambanci a cikin aikin sarrafa shayi, kuma ingancin shayi ya fi dacewa. Misali, cikakkiyar hanyar kimantawa don matakin "fermentation" na shayi baƙar fata da aka kafa ta hanyar amfani da fasahar spectroscopy na infrared kusa da haɗe tare da tsarin hangen nesa na kwamfuta zai iya kammala hukunci a cikin minti 1, wanda ke dacewa da sarrafa mahimman abubuwan fasaha na baki. sarrafa shayi; Yin amfani da fasahar hanci ta lantarki don tantance ƙamshi a cikin aikin kore Ci gaba da sa ido na samfur, sa'an nan kuma dangane da hanyar nuna wariya ta Fisher, za a iya gina samfurin nuna wariya na shayi don tabbatar da sa ido kan layi da sarrafa ingancin shayin shayi; amfani da fasaha mai nisa-infrared da hyperspectral haɗe tare da hanyoyin ƙirar ƙira mara kyau za a iya amfani da su don samar da fasaha na kore shayi Samar da tushen ka'idar da goyon bayan bayanai.

Haɗin fasahar gano kayan aiki da fasahar bincike tare da sauran fasahohin an kuma yi amfani da su a fannin injin sarrafa zurfin shayi. Misali, Anhui Jiexun Optoelectronics Technology Co., Ltd. ya ɓullo da wani girgije mai fasaha mai sarrafa launi na shayi. Mai rarraba launi yana amfani da fasahar bincike mai ban mamaki hade da fasahar ido ta mikiya, kyamarar fasahar girgije, siyan hoton gajimare da fasahar sarrafawa da sauran fasahohi. Yana iya gano ƙananan ƙazanta waɗanda masu rarraba launi na yau da kullun ba za su iya gane su ba, kuma suna iya rarrabe girman tsiri, tsayi, kauri da taushin ganyen shayi. Ba a yi amfani da wannan nau'in launi mai hankali ba kawai a fagen shayi ba, har ma a cikin zaɓin hatsi, tsaba, ma'adanai, da dai sauransu, don inganta ingancin gaba ɗaya da bayyanar kayan girma.

3.Sauran fasahohin

Baya ga fasahar kwamfuta da fasahar gano kayan aikin zamani, IOHakanan an haɗa fasahar T, fasahar AI, fasahar guntu da sauran fasahohin da aka yi amfani da su zuwa hanyoyin haɗin gwiwa daban-daban kamar sarrafa lambun shayi, sarrafa shayi, kayan aiki da wuraren ajiya, yin bincike da haɓaka injinan shayi da haɓaka masana'antar shayi cikin sauri. Dauki sabon matakin.

A cikin aikin sarrafa lambun shayi, aikace-aikacen fasahar IoT kamar na'urori masu auna firikwensin da hanyoyin sadarwa mara waya na iya gane sa ido na gaske na lambun shayi, yin aikin aikin lambun shayi ya fi hankali da inganci. Misali, na'urori masu auna firikwensin gaba (leaf) zafin jiki firikwensin, kara girma firikwensin, ƙasa danshi firikwensin, da dai sauransu) na iya ta atomatik watsa da bayanai na shayi lambu gona da kuma yanayin yanayi zuwa data saye tsarin, da PC m iya gudanar da kulawa, daidai ban ruwa da kuma hadi kowane lokaci da kuma ko'ina ta hanyar hannu. APP , don gane da hankali sarrafa lambun shayi.Yin amfani da manyan-yanayi m hotuna masu nisa na jiragen sama marasa matuka da fasahar sa ido na bidiyo a kasa, za a iya tattara manyan bayanai don ci gaban bishiyoyin shayi na inji, sannan kuma lokacin da ya dace, yawan amfanin ƙasa da lokacin ɗaukar inji na kowane zagaye za'a iya yin tsinkaya tare da taimakon bincike da ƙirar ƙira. inganci, don haka inganta inganci da inganci na tsinken shayi na injiniyoyi.

A cikin aikin sarrafa shayi da samarwa, ana amfani da fasahar AI don kafa layin samar da ƙazanta ta atomatik. Ta hanyar duban gani na gani mafi ci gaba, ana iya gano datti iri-iri a cikin shayi, kuma a lokaci guda, ana iya kammala ciyar da kayan abinci, isarwa, daukar hoto, bincike, ɗauka, sake dubawa, da sauransu ta atomatik. Tattara da sauran hanyoyin da za a gane aiki da kai da hankali na mai tace shayi da sarrafa layin samar. A cikin kayan aiki da wuraren ajiya, amfani da fasahar tantance mitar rediyo (RFID) na iya fahimtar sadarwar bayanai tsakanin masu karatu da alamun samfur, da kuma gano bayanan samar da shayi don inganta sarrafa sarkar samar da kayayyaki..

Sakamakon haka, fasahohi daban-daban sun haɗu tare da haɓaka wayar da kan jama'a tare da haɓaka ƙwararrun masana'antar shayi ta fuskar shuka, noma, sarrafawa da sarrafawa, adanawa da jigilar shayi.

05Matsaloli da fatan da ake samu wajen bunkasa injinan shayi a kasar Sin

Ko da yake ci gaban injiniyoyin shayi aChinaya samu babban ci gaba, har yanzu akwai babban gibi idan aka kwatanta da matakin injina na masana'antar abinci. Ya kamata a dauki matakan da suka dace daidai da lokaci don haɓaka haɓakawa da sauyin masana'antar shayi.

1.matsaloli

 Duk da cewa wayar da kan jama'a game da sarrafa injina na lambun shayi da sarrafa injinan shayi na karuwa, sannan kuma wasu wuraren shayin suna kan wani matsayi mai girman gaske, ta fuskar kokarin bincike da matsayin ci gaba, har yanzu akwai matsaloli kamar haka:

(1) Gabaɗaya matakin kayan injin shayi a cikinChinayana da ƙasa kaɗan, kuma layin samarwa mai sarrafa kansa bai sami cikakkiyar fahimta batukuna.

(2) Bincike da haɓaka injin shayiryba shi da daidaito, kuma yawancin injinan tace suna da ƙarancin ƙima na ƙirƙira.

(3)Babban abun ciki na fasaha na injin shayi ba shi da girma, kuma ƙarfin kuzari yana da ƙasa.

(4)Yawancin injunan shayi ba su da aikace-aikacen fasaha na fasaha, kuma matakin haɗin kai tare da aikin gona ba shi da yawa

(5)Haɗaɗɗen amfani da sababbi da tsofaffin kayan aiki na haifar da haɗarin aminci da rashin daidaitattun ƙa'idodi da ƙa'idodi.

2.dalilai damatakan magancewa

Daga binciken wallafe-wallafe da nazarin halin da masana'antar shayi ke ciki, manyan dalilan su ne:

(1) Masana'antar injin shayi tana cikin koma-baya, kuma har yanzu akwai bukatar a kara karfafa tallafin da jihar ke baiwa masana'antar.

(2) Gasar da ake yi a kasuwar injunan shayi ba ta da matsala, kuma aikin gina injinan shayi ya koma baya

(3) Rarraba lambunan shayi ya warwatse, kuma matakin daidaitaccen samar da injunan aiki bai yi yawa ba.

(4) Kamfanonin kera injin shayi ƙanana ne a sikeli kuma suna da rauni a cikin sabbin damar haɓaka samfuran

(5) Rashin ƙwararrun ƙwararrun injinan shayi, ba su iya ba da cikakkiyar wasa ga aikin kayan aikin injin.

3.Hasashen

A halin yanzu, sarrafa shayi na ƙasata ya sami nasarar sarrafa injina, kayan aikin injin guda ɗaya yana da inganci, ceton makamashi da ci gaba da ci gaba, layukan samarwa suna haɓaka ta hanyar ci gaba, sarrafa kansa, tsabta da hankali, da haɓaka lambun shayi. injinan aiki kuma suna ci gaba. An yi amfani da manyan fasahohin zamani da sabbin fasahohi kamar fasahar zamani da fasahar sadarwa sannu a hankali kan dukkan bangarorin sarrafa shayi, kuma an samu babban ci gaba. Tare da ba da fifikon kasar kan sana'ar shayi, da bullo da manufofin fifiko daban-daban kamar tallafin injin shayi, da ci gaban kungiyar masu binciken kimiyya, injinan shayin nan gaba za su fahimci hakikanin ci gaba na fasaha, da zamanin “canjin na'ura. " yana kusa da kusurwa!