ફ્લેવર્ડ ટી શું છે?

ફ્લેવર્ડ ચા એ ઓછામાં ઓછા બે કે તેથી વધુ ફ્લેવરની બનેલી ચા છે. આ પ્રકારની ચાનો ઉપયોગ aચા પેકેજિંગ મશીનબહુવિધ સામગ્રીને એકસાથે મિશ્રિત કરવા. વિદેશી દેશોમાં, આ પ્રકારની ચાને ફ્લેવર્ડ ટી અથવા મસાલાવાળી ચા કહેવામાં આવે છે, જેમ કે પીચ ઉલોંગ, વ્હાઇટ પીચ ઉલોંગ, રોઝ બ્લેક ટી વગેરે તમામ ફ્લેવર્ડ ચા છે. બ્લેન્ડેડ ફ્લેવર્ડ ચા એ ચાનો ઉલ્લેખ કરે છે જે વિવિધ મૂળના ચાના પાંદડા સાથે ભેળવવામાં આવે છે, અને જો તેને ફળો, ફૂલો, જડીબુટ્ટીઓ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અથવા વિવિધ પ્રકારની સુગંધ બનાવવા માટે સુગંધ અને ધૂપ ઉમેરવામાં આવે છે, તો તેને મિશ્રિત ચા કહેવામાં આવે છે. સ્વાદવાળી ચા. જાસ્મીન ગ્રીન ટી, ઓસમેન્થસ બ્લેક ટી, વગેરે જે આપણે જાણીએ છીએ તે પણ સ્વાદવાળી ચા છે, પરંતુ સચોટ શબ્દ "રિપ્રોસેસ્ડ ટી"/"સુગંધી ચા" કહેવાય છે.

પરંપરાગત ચા શું છે?

પરંપરાગત ચા એક પ્રકારનો સ્વાદ દર્શાવે છે, એટલે કે ચાનો મૂળ સ્વાદ. આ પ્રકારની ચા મુખ્યત્વે જથ્થાબંધ પેક કરેલી ટીબેગ્સ છેનાયલોન ટી બેગ પેકિંગ મશીન. ચાઈનીઝ ચાને હાલમાં પરંપરાગત બેઝિક ચા અને રિપ્રોસેસ્ડ ચામાં વહેંચવામાં આવી છે. મૂળભૂત ચા પરંપરાગત ચા છે, એટલે કે, પીળી ચા, સફેદ ચા, લીલી ચા, ઓલોંગ ચા, કાળી ચા અને કાળી ચા જેનાથી આપણે પરિચિત છીએ. આ બધી ચા વિવિધ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવા માટે યોગ્ય ચાના ઝાડના તાજા પાંદડા અથવા કળીઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે. અને ક્રાફ્ટ, ઓરિજિન વગેરે મુજબ હજારો પેટાવિભાજિત ચા ઉત્પાદનો છે. અને પુનઃપ્રોસેસ કરેલી ચા પરંપરાગત ચામાંથી ચાના ગર્ભ તરીકે બનાવવામાં આવે છે, અને પછી ચોક્કસ સુગંધી પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જેમ કે જાસ્મીન ચા, ઓસમેન્થસ ઉલોંગ, અને ઓસમન્થસ કાળી ચા એ બધી પુનઃપ્રક્રિયા કરેલી ચા છે.

1. ફ્લેવર્ડ ચા પુનઃપ્રોસેસ્ડ ચાની છે, જ્યારે ચાની પાંદડા પરંપરાગત મૂળભૂત ચા પીણાંની છે.

2. ફ્લેવર્ડ ચા ચાના પાંદડા પર આધારિત છે, જેમાં ફૂલો, ફળો અને કુદરતી મસાલા ઉમેરીને શુદ્ધ કરવામાં આવે છે, અને ચાના પાંદડા એક જ શુદ્ધ વિવિધતા છે.

3. સુગંધની દ્રષ્ટિએ, પીસી ચામાં ચાની સુગંધ અને ચાનો સ્વાદ બંને હોય છે, જ્યારે ચાના પાંદડામાં માત્ર ચાની સુગંધ અને સમૃદ્ધિ હોય છે.

4. ફ્લેવર્ડ ચા મોટાભાગે ટીબેગ્સ દ્વારા પેક કરવામાં આવે છેઓટોમેટિક ટી બેગ પેકિંગ મશીન, જ્યારે ચાના પાંદડા છૂટક ચા, કેક, ઇંટો વગેરેના સ્વરૂપમાં હોય છે.