યુઆન ઝિયાંગ યુઆન ગઈકાલે રંગ

વાર્ષિક ચાના બીજ ચૂંટવાની મોસમ, ખેડૂતોખુશ મૂડ, સમૃદ્ધ ફળ ચૂંટવું.

ડીપ કેમેલીયા તેલને "કેમેલીયા ઓઈલ" અથવા "ટી સીડ ઓઈલ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, અને તેના વૃક્ષોને "કેમેલિયા ટ્રી" અથવા "કેમેલિયા ટ્રી" કહેવામાં આવે છે. કેમેલીયા તેલનો ઉપયોગ ચીનમાં હજારો વર્ષોથી કરવામાં આવે છે. તે એક પ્રકારનું ખાદ્ય તેલ છે જે કેમેલિયા ફળમાંથી કાઢવામાં આવે છે. તે સોનેરી અથવા આછો પીળો રંગનો, સ્પષ્ટ અને પારદર્શક છે અને સુગંધિત ગંધ છે. તે શુદ્ધ કુદરતી છેચીની સરકાર દ્વારા પ્રમોટ કરાયેલ વુડી ખાદ્ય તેલ અને ઈન્ટરનેશનલ ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશન દ્વારા પ્રમોટ કરાયેલ આરોગ્ય ખાદ્ય તેલ.

100 બીસીની શરૂઆતમાં, જ્યારે હાન વંશના સમ્રાટ વુડી, ચીને કેમલિયા તેલનું વાવેતર કરવાનું શરૂ કર્યું. તેનો 2,000 વર્ષથી વધુનો ઇતિહાસ છે. તે એક પ્રકારનું સ્વસ્થ તેલ છે જે ચીન માટે અનન્ય છે. પૂર્વ-કિન સમયગાળામાં લખાયેલા પર્વતો અને સમુદ્રોના પ્રાચીન પુસ્તકમાં, એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે "સભ્ય લાકડું, દક્ષિણ તેલ ખોરાક પણ", સભ્યનું લાકડું તેલ ચા વૃક્ષ છે. ડૉક્ટર લી શિઝેન “કમ્પેન્ડિયમ ઑફ મટેરિયા મેડિકા” નોંધે છે કે “ચાનું તેલ ઠંડું છે, લોહી વહેતું અટકાવવા, ગરમી સાફ કરવા અને ડિટોક્સિફાય કરવા માટે ઠંડું લોહી છે. સંકેતો યકૃત રક્ત નુકશાન, જંતુ જીવડાં. આંતરડા અને પેટ, સ્પષ્ટ આંખો" અને વાદળ "ચાના બીજ. “ચાઈનીઝ મેડિસિનનો ટ્રેઝર બુક” રેકોર્ડ, જંગલી કેમેલીયા તેલનો ઉપયોગ બહાર થાય છે પરંતુ ટિનીઆ સ્કેબીઝની સારવાર કરે છે, મચ્છરને ડમ્પલિંગ કરડવાથી અટકાવે છે, મસો વિભાજિત કરે છે, કરચલીઓમાં છાંટવામાં આવે છે. "કોમ્પેન્ડિયમ" રેકોર્ડ કરે છે: "કેમેલિયા તેલ આંતરડાને ભેજયુક્ત કરી શકે છે, પેટ સાફ કરી શકે છે, ડિટોક્સિફાય કરી શકે છે, નસબંધી કરી શકે છે……" !

જો કે, કમનસીબે, વિવિધ કારણોસર, કેમેલીયા તેલ લાંબા સમયથી "લોકોની છાતીમાં છુપાયેલું છે" તે જાણતા નથી, ચીની લોકો, ખાસ કરીને ઉત્તરમાં, સામાન્ય રીતે કેમેલિયા તેલની પૂરતી સમજણનો અભાવ, ઓછી ઉપજને કારણે પ્રતિ મ્યુ (ઓછી ઉપજ ધરાવતું વન પ્રતિ મ્યુ કેમેલીયા તેલ 3~5 કિગ્રા).

[વિવિધ વિશિષ્ટ ઘટકો સમાવે છે]

કેમેલીયા તેલમાં ઓલિવ તેલ કરતાં બમણું વિટામિન ઇ હોય છે; આ ઉપરાંત, કેમેલિયા તેલમાં ચોક્કસ શારીરિક સક્રિય પદાર્થો હોય છે જેમ કે ટી ​​પોલિફીનોલ્સ અને ગ્લાયકોસાઇડ્સ જે ઓલિવ તેલમાં હોતા નથી, જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગોને અસરકારક રીતે સુધારી શકે છે, કોલેસ્ટ્રોલ અને ફાસ્ટિંગ બ્લડ ગ્લુકોઝ ઘટાડી શકે છે અને ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડના વધારાને અટકાવે છે. વધુમાં, તેમાં સ્ક્વેલિન અને ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ હોય છે, જે કેન્સરના કોષોને અટકાવવા, કેન્સર વિરોધી અને બળતરા વિરોધી અસર કરે છે.

[વિગતવાર મોલેક્યુલર માળખું]

કેમેલીયા તેલમાં નાજુક મોલેક્યુલર માળખું હોય છે અને તે કોષની દિવાલ દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે. તેથી, કેમેલિયા તેલનો શોષણ દર ઊંચો છે અને તેને ચીકણું આડઅસરો વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. કેમેલિયા તેલ ત્વચા દ્વારા પણ શોષી શકાય છે જ્યારે તેનો ઉપયોગ ત્વચાને બચાવવા અને ભેજને બંધ કરવા માટે બાહ્ય રીતે કરવામાં આવે છે.

[અન્ય સુવિધાઓ]

કોલેસ્ટ્રોલ, અફલાટોક્સિન, એડિટિવ્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી. કેમલિયા તેલમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોનો મોટો જથ્થો હોવાથી, તે ઓરડાના તાપમાને 18 મહિના સુધીની શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે, તેથી ઉત્પાદન અને વેચાણ દરમિયાન પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરવાની જરૂર નથી.

તો, કેમેલીયા તેલ ક્યાંથી આવે છે?

[મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ ઓલિવ તેલ કરતાં વધુ હોય છે]

ફેટી એસિડનું પ્રમાણ (%)

 1. C18:178-86 નો ઉપયોગ કરીને ઓલિક એસિડ

2.લિનોલીક એસિડ C18; 3. 28.6

3. લિનોલેનિક એસિડ C18:30.8-1.6

4. પામમેટિક એસિડ C16:08.8

સ્ટીઅરિક એસિડ C18:02.0

ચાઈનીઝ સેન્ટર ફોર ડિસીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શનના ન્યુટ્રિશન એન્ડ ફૂડ સેફ્ટી ઈન્સ્ટિટ્યુટ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા કેમેલિયા તેલ અને ઓલિવ ઓઈલનો તુલનાત્મક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે કેમલિયા તેલ અને ઓલિવ ઓઈલની રચનામાં સમાનતા હોવા છતાં, કેમેલિયા તેલની ફૂડ થેરાપીની બેવડી કાર્ય વાસ્તવમાં શ્રેષ્ઠ છે. ઓલિવ તેલ, અને અન્ય કોઈપણ તેલ કરતાં પણ શ્રેષ્ઠ. ઓલિવ તેલમાં 75% થી 80% અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ હોય છે, અને કેમેલિયા તેલમાં 85% થી 97% અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ હોય છે, જે તમામ પ્રકારના ખાદ્ય તેલનો તાજ છે. મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ અસરકારક રીતે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનું રક્ષણ કરી શકે છે અને ઇન્સ્યુલિન અને વિરોધી ડાયાબિટીસ, ત્રણ પ્રકારના મેટાબોલિક રોગોની ઘટના દર ઘટાડી શકે છે. તે ખાધા પછી માનવ શરીર દ્વારા શોષી લેવું સરળ છે, પરંતુ સામાન્ય ખાદ્ય તેલની જેમ નથી. જો તે ખાધા પછી માનવ શરીરમાં પચતું નથી, તો તે ચરબીમાં પરિવર્તિત થાય છે અને વિસેરા અને સબક્યુટેનીયસ પેશીઓમાં સંચિત થાય છે, જે સ્થૂળતા અથવા અન્ય રોગોનું કારણ બને છે.

વૃદ્ધત્વ વિરોધી: નિયમિત ઉપયોગ, વૃદ્ધત્વ, ક્રોનિક ફેરીન્જાઇટિસ અને માનવીય હાયપરટેન્શન, ધમનીઓસ્ક્લેરોસિસ, રક્તવાહિની તંત્રના રોગોને અટકાવી શકે છે

 ખૂબ સારી રોગહર અસર.

પેટની રુનચેંગ સાફ કરો: લાંબા ગાળાના ઉપયોગથી પેટની રુચાંગ સાફ થઈ શકે છે, ગેસ પેટનો દુખાવો મટાડી શકે છે, તીવ્ર એસ્કેરિસ યીન અવરોધ આંતરડાની અવરોધ, રીઢો કબજિયાત.

ડીટ્યુમેસેન્સ અને સ્ટેસીસ: ચાના તેલમાં રક્ત પરિભ્રમણ અને સ્ટેસીસને પ્રોત્સાહન આપવાની અસર હોય છે, લાલ અને સોજો દૂર કરી શકે છે, ખાસ કરીને શિશુઓ અને નાના બાળકો માટે યોગ્ય, ઉઝરડા, સલામત અને અસરકારક, એન્ટીબેક્ટેરિયલ જંતુનાશક: ચાના બીજની જંતુનાશક અસર ખૂબ જ સારી છે, ચાનું તેલ. એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાયરલ અને માઇક્રોબેક્ટેરિયાનાશક, ટીનીઆ સ્કેબીઝની સારવાર કરી શકે છે, ટીનીના માથા, વાળને અટકાવી શકે છે નુકશાન, ડેન્ડ્રફ અને ખંજવાળ.