એમાં ચા બનાવે છે કે કેમ તે અંગે ઘણા લોકોને ઉત્સુકતા રહી છેઝીશા ચાદાનીસ્પર્શ માટે ગરમ છે, અને વિચારો કે ઝીશા ચાની વાસણમાં ચા બનાવવી તે ગરમ નથી. કેટલાક લોકો એવું પણ વિચારે છે કે જો ઝિશા ચા બનાવવા માટે ગરમ હોય, તો તે નકલી ઝિશા ટીપોટ હોઈ શકે છે.

એ વાત સાચી છે કે જાંબલી માટીની ચાની કીટલી ધીમે ધીમે ગરમીનું પરિવહન કરે છે, પરંતુ કાચ અને સિરામિક્સ જેવી સામગ્રીથી બનેલા વાસણોની તુલનામાં, ધીમા હીટ ટ્રાન્સફરનો અર્થ એ નથી કે ગરમીનું શોષણ થાય છે. પાણી ભર્યાની થોડીક સેકંડમાં, જાંબલી માટીની ચાની કીટલી સ્પર્શ માટે ગરમ થશે નહીં, પરંતુ સમય જતાં, ગરમી ચોક્કસપણે ઓગળી જશે. બહાર આવો

ચા બનાવતી વખતે, પાણી સંપૂર્ણ ભરે છેકાસ્ટ આયર્ન ટીપોt. બંધ જગ્યામાં, બાષ્પીભવન થયેલ પાણીની વરાળ માત્ર પોટના ઢાંકણાના છિદ્રો દ્વારા જ બહાર નીકળી શકે છે.

એ જ રીતે, જ્યારે આપણે ચા બનાવીએ છીએ, ત્યારે વાસણનું ઢાંકણ પકડી રાખવા માટે, આપણે આપણા હાથથી બટન દબાવવું પડે છે, જે છિદ્રમાંથી નીકળતી ઉચ્ચ-તાપમાનની પાણીની વરાળના સંપર્કમાં અનિવાર્યપણે આવે છે.

કેટલાક ખાસ જાંબલી માટીના વાસણો પણ છે, જે સ્પર્શ માટે ગરમ હોવાનું નક્કી કરવામાં આવ્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, માટીનો પાતળો વાસણ પ્રખ્યાત છે કારણ કે પોટના શરીર પરની માટી ખૂબ જ પાતળી હોય છે. જો તમે આ પ્રકારના પોટનો સામનો કરો છો, તો તે સ્પર્શ માટે ગરમ હોવાની ખાતરી આપવામાં આવે છે. જો જાંબલી માટીનો વાસણ સ્પર્શ માટે ગરમ હોય, તો તે નકલી પોટ છે. , ચોક્કસ સંજોગોમાં, જાંબલી માટીના ચાદાની પણ સ્પર્શ માટે ગરમ હોઈ શકે છે, અને સંપૂર્ણ હીટ ઇન્સ્યુલેશન જેવી કોઈ વસ્તુ નથી.

તેથી, એમાં ચા બનાવવી ગરમ નથીજાંબલી માટીનો વાસણ? એ બધું ખોટું છે.