બ્રિટિશ ચાના વેપારની હરાજી બજારના વર્ચસ્વ હેઠળ, બજાર ભરેલું છે કાળી ચાની થેલી , જે પશ્ચિમી દેશોમાં નિકાસ રોકડ પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. યુરોપીયન ચા માર્કેટમાં શરૂઆતથી જ બ્લેક ટીનું વર્ચસ્વ રહ્યું છે. તેની ઉકાળવાની પદ્ધતિ સરળ છે. થોડીવાર ઉકાળવા માટે તાજા ઉકાળેલા પાણીનો ઉપયોગ કરો, એક પોટ દીઠ એક ચમચી, વ્યક્તિ દીઠ એક ચમચી, અને સીધી અને સરળ રીતે ચાનો આનંદ લો.

19મી સદીના ઉત્તરાર્ધમાં, ચા એ સામાજિક અને પારિવારિક મેળાવડા માટે પણ એક મહત્વપૂર્ણ વાહન હતું, જેમ કે બપોરની ચા માટે એકસાથે બેસવું, ચાના બગીચામાં ભેગા થવું, અથવા મિત્રો અને સેલિબ્રિટીઓને ચા પાર્ટીમાં આમંત્રિત કરવા. ઔદ્યોગિકીકરણ અને ત્યારપછીના વૈશ્વિકીકરણે મોટા કોર્પોરેશનોને યુરોપમાં હજારો ઘરોમાં બ્લેક ટી લાવવાની મંજૂરી આપી છે, જે સૌથી વધુ અનુકૂળ છે. ચાની થેલીઓ, પછી રેડી-ટુ-ડ્રિંક (RTD) ચા, જે બધી કાળી ચા છે.

ભારત, શ્રીલંકા (અગાઉનું સિલોન) અને પૂર્વ આફ્રિકામાંથી યુરોપમાં પ્રવેશતી કાળી ચાએ બજારના ભાગો સ્થાપિત કર્યા છે. સ્થાપિત સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર, જેમ કે મજબૂત નાસ્તો ચા, હળવી બપોરે ચા, દૂધ સાથે મિશ્રણ; સામૂહિક બજારમાં કાળી ચા મુખ્યત્વે છેપેકેજ્ડ કાળી ચા. આ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી કાળી ચાની કાળજીપૂર્વક પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે, અને તેમાંથી મોટાભાગની સિંગલ ટી ગાર્ડન ટી પ્રોડક્ટ્સ છે. સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં ઉગ્ર સ્પર્ધા પછી, તેઓએ એક ઉત્કૃષ્ટ ઉત્પાદન તરીકે ખૂબ ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે. તેઓ સારી ચાના પાત્રને ગુમાવ્યા વિના કંઈક નવીનતા શોધી રહેલા ગ્રાહકોને ભારે આકર્ષે છે.